Einfache Wiener Waffeln mit Milch
Verschiedenes / / December 31, 2020
Wiener Waffeln mit Milch sind sehr weich, luftig und locker. Und solange sie heiß sind, können Sie auch die knusprige Kruste genießen.
- Rezepturautor: Daria Rodionova
- Nach der Vorbereitung erhalten Sie 5 Portionen
- Garzeit: 25 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtvorbereitungszeit für Rezepte: 35 Minuten
Zutaten
- Butter 200 g
- Zucker 120-150 g
- Eier 3 Stück
- Milch 250 ml
- Zitronensaft 1 EL der Löffel
- Mehl 350 g
- Backpulver 2 TL Löffel
- Pflanzenöl 1-2 EL. Löffel
Kochmethode
Verwenden Sie einen Mixer, um die weiche Butter und den Zucker zu schlagen. Die Masse sollte flauschig und gleichmäßig sein.
Fügen Sie alle Eier hinzu und schlagen Sie erneut.
Nicht zu kalte Milch einfüllen und mit einem Mixer umrühren. Zitronensaft hinzufügen.
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Mehl zusammen mit Backpulver sieben. In die Eimasse gießen und mit einem Löffel oder Spatel umrühren.
Der Teig sollte glatt, glatt und ziemlich dick sein.
Ein vorgewärmtes Waffeleisen mit Pflanzenöl bestreichen. Legen Sie den Teig in die Mitte der Waffelform - etwa 2 Esslöffel pro Stück.
Schließen Sie das Waffeleisen und backen Sie das Dessert etwa 5 Minuten lang, bis es braun ist.
Bereiten Sie alle Waffeln auf die gleiche Weise vor und fetten Sie die Pfanne mit Pflanzenöl ein.
5.07