Duftender Pilaw in einem Slow Cooker
Verschiedenes / / December 31, 2020
Ideal für diejenigen, die keine Zeit oder traditionellen Kessel haben. Das Kochen von Pilaw in einem Multicooker ist sehr einfach. Und es ist besser, es mit frischem Gemüse zu servieren.
- Rezepturautor: Irina Sakharova
- Nach der Vorbereitung erhalten Sie 6 Portionen
- Garzeit: 100 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtvorbereitungszeit für Rezepte: 110 Minuten
Zutaten
- Fleisch 1 kg
- Zwiebel 3 Stück
- Karotten 3 Stück
- Pflanzenöl 4-5 EL. Löffel
- Salz nach Geschmack
- Gewürze nach Geschmack
- Reis 320 g
- Wasser 640 ml
- Knoblauch 1 Kopf
Kochmethode
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Das Fleisch in kleine Stücke schneiden, die Zwiebel in halbe Ringe. Die Karotten auf einer groben Reibe reiben.
Rindfleisch, Lamm, Schweinefleisch oder Geflügel reichen aus.
Gießen Sie Öl in die Multicooker-Schüssel. Schalten Sie den "Backmodus" ein und braten Sie die Karotten und Zwiebeln 10 Minuten unter dem Deckel. Nach der Hälfte des Garvorgangs umrühren.
Fügen Sie Fleisch zu Gemüse hinzu, salzen Sie und rühren Sie mit Gewürzen. Im "Backen" -Modus noch eine halbe Stunde kochen lassen.
Während dieser Zeit den Reis gründlich abspülen, bis das Wasser klar ist.
Gießen Sie Reis in die Multicooker-Schüssel und fügen Sie Wasser hinzu. Schalten Sie den Modus "Pilaf" oder "Reis" 30 Minuten lang ein.
Wenn das Programm endet, fügen Sie den ungeschälten Knoblauch hinzu und lassen Sie den Pilaw 20 bis 30 Minuten lang im "Warm" -Modus.
5.01