Einfacher Caesar mit Hühnchen- und Kirschtomaten

Im Gegensatz zum klassischen Varanta wird dieser einfache Caesar-Salat aus gebratenem Hühnchen und Tomaten hergestellt, und normale Mayonnaise wird als Dressing verwendet.

• Rezepturautor: Daria Rodionova
• Nach der Vorbereitung erhalten Sie 2 Portionen
• Garzeit: 5 Minuten
• Vorbereitungszeit: 30 Minuten
• Gesamtvorbereitungszeit für Rezepte: 35 Minuten

Zutaten

• Weißbrot 2 Stück
• Hähnchenfilet 1 Stück
• Salz nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• Olivenöl 1 EL der Löffel
• Kirschtomaten 3-4 Stück
• Salat 1 Bund
• Mayonnaise nach Geschmack
• Parmesan nach Geschmack
• Knoblauch 1-2 Nelken

Kochmethode

• Das Brot in Würfel schneiden und in einer Pfanne knusprig braten.

• Das Huhn mit Salz und Pfeffer einreiben und in Olivenöl goldbraun braten.

• Die Kirschtomaten in große Stücke schneiden. Zerreißen Sie die Salatblätter mit Ihren Händen.

• Wenn das Huhn und die Croutons kühl sind, mischen Sie die vorbereiteten Zutaten und würzen Sie mit Mayonnaise.

• Fügen Sie gepressten Knoblauch hinzu, wenn Sie gewünscht werden.

• Den Parmesan reiben und über den Salat streuen.

5.05