Dünne Pfannkuchen in einem Slow Cooker
Verschiedenes / / December 31, 2020
Wenn Sie keinen Herd zur Hand haben, machen Sie Pfannkuchen in einem Slow Cooker. Sie werden so dünn und rötlich sein wie beim Braten in einer Pfanne.
- Rezepturautor: Lilya Ledneva
- Nach der Vorbereitung erhalten Sie 5 Portionen
- Garzeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtvorbereitungszeit für Rezepte: 40 Minuten
Zutaten
- Mehl 200 g
- Zucker 2 EL. Löffel
- Salz ½ TL Löffel
- Milch 500 ml
- Eier 3 Stück
- Pflanzenöl 3 EL. Löffel
Kochmethode
In einer Schüssel Mehl, Zucker und Salz vermischen, in einer anderen Milch und Eier verquirlen.
Den Teig kneten: In kleinen Portionen trockene Zutaten in die Ei-Milch-Mischung geben und mit einem Schneebesen gut mischen. Die Konsistenz des Teigs sollte flüssiger Sauerrahm ähneln.
Öffnen Sie den Deckel des Multikochers und stellen Sie die Einstellung Backen oder Braten auf 1 Stunde ein.
Warten Sie, bis sich die Schüssel gut erwärmt hat. Mit Pflanzenöl bestreichen und den Teig mit einer flachen Kelle in den Boden gießen.
Braten Sie jeden Pfannkuchen auf jeder Seite ca. 3-5 Minuten. Sehr vorsichtig mit einem Holz- oder Silikonspatel wenden.
5.03