Kartoffeln mit Käse, Sauerrahm und Nüssen
Verschiedenes / / December 31, 2020
Eine herzhafte und schmackhafte Kombination aus Kartoffeln mit Käse, Sauerrahm, Nüssen und Kräutern ist das, was Sie brauchen, wenn der Haushalt hungrig ist und Sie nicht in der Stimmung für ein langes Kochen sind.
- Rezepturautor: Maria Dronova
- Nach der Vorbereitung erhalten Sie 4 Portionen
- Garzeit: 15 Minuten
- Vorbereitungszeit: 12 Minuten
- Gesamtvorbereitungszeit für Rezepte: 27 Minuten
Zutaten
- Kleine Kartoffeln 8 Stück
- Olivenöl 2 EL Löffel
- Knoblauchpulver ½ TL Löffel
- Salz nach Geschmack
- Suluguni 50 g
- Hartkäse 50 g
- Frische Kräuter nach Geschmack
- Saure Sahne 2 EL. Löffel
- Nüsse nach Geschmack
Kochmethode
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Waschen Sie die Kartoffeln gut (Sie können die Jungen nicht schälen) und schneiden Sie sie in Scheiben.
Je dünner die Teller, desto weniger Zeit wird zum Kochen benötigt.
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Gemüse in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben, mit Olivenöl, Knoblauchpulver und Salz beträufeln.
Denken Sie daran, dass Suluguni auch salzig ist!
Mikrowelle für 5-7 Minuten bei mittlerer Leistung.
Kombinieren Sie den geriebenen Hartkäse und die mit einer Gabel erweichten Suluguni. Fügen Sie fein gehackte Kräuter und saure Sahne hinzu. Gründlich mischen.
Die Käsemischung über die Kartoffeln verteilen, mit Walnüssen oder anderen Nüssen Ihrer Wahl bestreuen. Noch 3-5 Minuten kochen, bis der Käse geschmolzen ist.
5.04