Knusprige Salzkekse
Verschiedenes / / December 31, 2020
Sie brauchen nicht viele Zutaten, um dieses Dessert zu machen. Kekse in Salzlake werden einfach und schnell zubereitet, und der Geschmack ist nicht zu loben.
- Rezeptautor: Artyom Gorbunov
- Nach der Vorbereitung erhalten Sie 6 Portionen
- Garzeit: 20 Minuten
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Gesamtvorbereitungszeit für Rezepte: 35 Minuten
Zutaten
- Pflanzenöl ½ Tasse
- Gurken- oder Tomatengurke 1 Tasse
- Zucker 1 Glas
- Soda 1 TL der Löffel
- Mehl der höchsten Klasse 3 Tassen
Kochmethode
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Werfen Sie das Pflanzenöl mit Salzlösung, Zucker und Backpulver. Sieben Sie das Mehl in eine separate Schüssel und gießen Sie die flüssige Mischung hinein. Zu einem weichen Teig kneten und 15 Minuten ruhen lassen.
Zum Kochen von Keksen in Salzlake ist es besser, nicht raffiniertes erstes kaltgepresstes Öl zu nehmen - Oliven, Mais, Sonnenblumen. Dann wird der Geschmack saftiger.
Blenden Sie die Kugeln und drücken Sie sie leicht flach. Den Backofen vorher auf 200 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Pergament oder Öl auslegen.
Legen Sie die Kekse und backen Sie sie 15 Minuten lang goldbraun.
5.03