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Für dieses delikate Dessert benötigen Sie ein Minimum an Produkten. Wenn Sie abends Milchgelee machen, haben Sie morgens ein ungewöhnliches Frühstück fertig.
Gießen Sie die Hälfte der Milch über die Gelatine. Rühren und 20-30 Minuten quellen lassen.
Die restliche Milch in einen Topf geben und bei schwacher Hitze erhitzen.
Zuckerersatz und Vanillin hinzufügen.
Die gequollene Gelatine unter ständigem Rühren einführen. Die Masse sollte homogen werden. Bring es nicht zum Kochen.
Gießen Sie die resultierende Mischung in eine Form und lassen Sie sie über Nacht oder etwa 8 Stunden im Kühlschrank.
Wenn gewünscht, das Gelee vor dem Servieren mit Marmelade oder Marmelade beträufeln und mit Beeren oder Fruchtstücken garnieren.
5.05