Pfannkuchen mit Marshmallows und Keksen
Verschiedenes / / December 31, 2020
Versuchen Sie einen neuen Weg, um jedermanns Lieblingsgebäck herzustellen. Pfannkuchen mit einer süßen Marshmallow-Füllung machen das perfekte Frühstück oder Dessert.
- Rezeptautor: Artyom Gorbunov
- Nach der Vorbereitung erhalten Sie 4 Portionen
- Garzeit: 10 Minuten
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Gesamtvorbereitungszeit für Rezepte: 40 Minuten
Zutaten
- Ei 1 Stück
- Zucker 2½ EL Löffel
- Milch 500 ml
- Mehl 180 g
- Salz 1 Prise
- Pflanzenöl 50 ml
- Butter 50 g
- Weizencracker 100-150 g
- Milchschokolade 1 Tafel
- Marshmallow 50 g
Kochmethode
In einer tiefen Schüssel das Ei mit Zucker schlagen und dann die Milch einfüllen.
Mehl, Salz, Pflanzenöl vorsichtig hinzufügen und erneut gut mischen. Die Konsistenz des Teigs sollte etwas dicker als Wasser sein.
Eine Pfanne mit Butter einfetten und etwas Teig darüber verteilen. Den Pfannkuchen auf beiden Seiten anbraten.
Bereiten Sie Pfannkuchen aus dem Rest des Teigs auf die gleiche Weise zu.
Brechen Sie die Kekse in Stücke und legen Sie sie in die Mitte jedes Pfannkuchens. Fügen Sie ein paar Stück Schokolade und Marshmallows hinzu.
Backofen auf 175 ℃ vorheizen. Die Pfannkuchen so falten, dass sich die Füllung darin befindet, und 10 Minuten in den Ofen stellen.
5.01