Hähnchenfilet mit Ananas und Pfeffer in Teriyaki-Sauce
Verschiedenes / / December 31, 2020
Dieses köstliche Abendessen kann gegrillt oder im Ofen gebacken werden. Hähnchenfilet mit Ananas ist zart, da die Folie keine Feuchtigkeit verdunsten lässt.
- Rezepturautor: Daria Polukarova
- Nach der Vorbereitung erhalten Sie 4 Portionen
- Garzeit: 25 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtvorbereitungszeit für Rezepte: 35 Minuten
Zutaten
- Brustfilet 2 Stück
- Paprika 1 Stück
- Ananas 130 g
- Süße Zwiebel ½ Stück
- Teriyaki-Sauce 240 ml
- Gemahlener Ingwer nach Geschmack
- Knoblauch nach Geschmack
- Ananassaft nach Geschmack
- Reisessig nach Geschmack
- Peperoni nach Geschmack
- Sesam nach Geschmack
- Frühlingszwiebeln nach Geschmack
Kochmethode
Das Hähnchenfilet von Filmen und Restfett schälen und in ungefähr gleich große Würfel teilen. Paprika und Ananas würfeln. Die Zwiebel in halbe Ringe teilen.
Kombinieren Sie Gemüse mit Fleisch und Teriyaki-Sauce. Teriyaki kann nach Belieben mit gemahlenem Ingwer, Knoblauch, Ananassaft oder Reisessig vorgepaart werden.
Falten Sie zwei Folienblätter in zwei Hälften und legen Sie das Huhn und das Gemüse in die Mitte jedes Stücks. Rollen Sie die Umschläge zusammen und drücken Sie die Nähte gut zusammen.
Braten Sie die Umschläge 15 bis 20 Minuten auf dem Grill oder 20 bis 25 Minuten in einem auf 190 Grad vorgeheizten Ofen.
Mit Peperoni, Sesam und Schnittlauch bestreut servieren.
5.01