Fleischmuffins mit Eiern und Gemüse
Verschiedenes / / December 31, 2020
Diese ungewöhnlichen Fleischmuffins werden Sie nicht nur mit den Zutaten überraschen, sondern auch mit der Einfachheit der Zubereitung und dem köstlichen Geschmack.
- Rezeptautor: Artyom Gorbunov
- Nach der Vorbereitung erhalten Sie 12 Portionen
- Garzeit: 20 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtvorbereitungszeit für Rezepte: 30 Minuten
Zutaten
- Butter 2 EL Löffel
- Hackfleisch 12 EL Löffel
- Zwiebel 1 Stück
- Grüns nach Geschmack
- Salz nach Geschmack
- Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Brokkoli 1 Stück
- Bulgarischer Pfeffer 1 Stück
- Eier 12 Stück
Kochmethode
Nehmen Sie 12 Muffinformen und fetten Sie die Innenseite mit Butter ein.
Kombinieren Sie Hackfleisch mit fein gehackten Zwiebeln und Kräutern, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu. Rühren. Die Masse in einer trockenen Pfanne 3 Minuten lang ohne Berührung braten und erst dann umrühren. Das Fleisch ist in 15 Minuten fertig, wenn keine rosa Stücke mehr vorhanden sind.
Dann einen Löffel Hackfleisch, kleine Brokkoli und kleine Pfefferstücke in jede Form geben.
Schlagen Sie jeweils ein Ei und gießen Sie es in jede Form.
Backofen auf 180 ° C vorheizen und Muffins ca. 20 Minuten darin backen.
5.01