Was ist diätetisches Denken und wie bringt es Sie dazu, zusätzliche Pfunde zu gewinnen?

Wenn Menschen abnehmen wollen, ist das erste, was ihnen in den Sinn kommt, sich auf das Essen zu beschränken, und das ziemlich hart. Das heißt, nehmen Sie eine der vielen Diäten ein: kalorienarm, kohlenhydratfrei oder eine andere. Paradoxerweise führen DiätenAuswirkungen von Diäten und ihre Rolle bei der Gewichtskontrolle zur Gewichtszunahme, aber dies ist nicht ihre einzige Gefahr.

Das nervigste ist, dass sie niemals enden. Durch sie entwickelt eine Person diätetisches Denken, das kannDiät- und Essstörungen Essstörungen vorausgehen und im Allgemeinen das Leben genießen.

Wie man diätetisches Denken erkennt

Dies ist ein SatzWTH ist eine "Diätmentalität"? Einstellungen und Gewohnheiten, aufgrund derer eine Person eine lebenslange Diät zu machen scheint. Selbst wenn er sicher ist, dass er wie gewohnt lebt und isst, nimmt er Essen immer noch als Feind wahr und kann nicht aufhören, sein Essen zu kontrollieren und einzuschränken.

Ernährungswissenschaftler, Ernährungswissenschaftler und Psychologen, die mit Essstörungen arbeiten, bezeichnen diese Denkweise manchmal als versteckte Ernährung. Hier sind ihre Zeichen

WTH ist eine "Diätmentalität"?:

• Sie zählen Kalorien. Sowie Kohlenhydrate und Fette. Bevor Sie etwas essen, schätzen Sie mental den Nährwert des Lebensmittels und stellen Sie fest, ob es zu groß ist. Und das merkt man nicht immer.
• Sie vermeiden "schlechte" Lebensmittel. Alles kann in diese Kategorie fallen, von Pommes bis Hüttenkäse mit 5 Prozent Fett statt Null.
• Sie bestrafen sich für "schlechtes" Essen. Fasten nach einem Stück Kuchen. Über etwas springen Springseilschnell eine Portion Salat mit Mayonnaise "verbrennen". Sie finden heraus, wie Sie für dieses oder jenes Gericht bezahlen müssen.
• Sie essen nur zu bestimmten Zeiten. Zum Beispiel hungern Sie nach sechs Uhr abends. Oder nehmen Sie längere Intervalle zwischen den Mahlzeiten ein, auch wenn Sie wirklich essen möchten.
• Sie essen weniger vor wichtigen Ereignissen. Hochzeiten, Geburtstage, Firmenveranstaltungen - all dies wird zu einem Grund, die übliche Ernährung einzuschränken.
• Sie begrenzen Ihre Fett- und Kohlenhydrataufnahme. Und an Ernährung glauben Mythen, die sagen, dass sie weniger essen müssen.
• Sie versuchen, den Hunger mit Getränken zu unterdrücken. Anstatt sofort zu essen, trinke Wasser, Tee oder Kaffee.
• Sie brauchen lange, um zu entscheiden, was Sie essen möchten. Darüber hinaus lassen Sie sich nicht von Ihrem Geschmack und Ihren Wünschen leiten, sondern davon, welches Essen am sichersten ist.
• Sie versuchen, nicht in der Öffentlichkeit zu essen. Besonders das „falsche“ Essen wie Desserts oder Fast Food. Sie schämen sich und möchten nicht, dass jemand Sie als Vielfraß betrachtet. Deshalb isst du alle "verbotenen" Lebensmittel schlau allein.
• Sie interessieren sich nur für Zahlen. Gewicht, Taille, Bauchfett, Body Mass Index. Sie konzentrieren sich nur auf sie und nicht darauf, wie Sie sich fühlen.

Wie diätetisches Denken entsteht

Wir sind umgeben von Mythen und Stereotypen über Lebensmittel und Ernährung. Hier und die Aufteilung der Lebensmittel in gut und schlecht, und Geschichten darüber, wie schädlich Kohlenhydrate und Fetteund die Idee, dass Ihre Ernährung streng kontrolliert werden muss.

Wenn Sie eine Frau sind, werden hier auch sexistische Ideen hinzugefügt: Eine Frau sollte eine zerbrechliche Fee sein, die sich ausschließlich von Salat und Pollen ernährt. Nicht ohne fettphobische Stereotypen: Nur ein dünner Körper kann schön sein, und wenn ein Mensch keine ewige Diät befolgt, ist er faul und willensschwach.

Wir nehmen diese Ideen von Kindheit an auf. Sie wurzeln in unseren Gedanken, machen uns bei jedem Bissen, den wir essen, schuldig und legen uns strenge Einschränkungen auf.

Dies führt zunächst zu einer "offenen" Diät. Ein Mensch beginnt intensiv abzunehmen: Er verhungert, erschöpft sich mit Sport, wiegt jede Portion, liest die Zusammensetzung auf Lebensmitteletiketten akribisch. Darüber hinaus wird dieses Verhalten als korrekt, natürlich und anerkannt wahrgenommen. Infolgedessen wird es zu einer Lebensweise.

Manchmal geschieht dies völlig unbewusst: Ein Mensch ist sich sicher, dass er keine Diät einhält, zählt jedoch die Kalorien in der verzehrten Nahrung und geht hungrig ins Bett.

Warum Diätdenken gefährlich ist

1. Es führt zu Essstörungen

Die "versteckte" Diät ist immer noch eine Diät. Daher muss eine Person, die dies praktiziert, mit all ihren Nebenwirkungen umgehen. Einschließlich bei StörungenDie Psychologie der Diät Essverhalten: Anorexie, Bulimie, Zwanghaftes überessen.

2. Es führt zu Gewichtszunahme

Hierbei spielen zwei Faktoren eine Rolle. Erstens, aufgrund der Tatsache, dass eine Person weniger isst, als sie braucht, verlangsamt es sichStoffwechselverlangsamung mit massivem Gewichtsverlust trotz Erhaltung der fettfreien Masse Stoffwechsel. Und zweitens bricht nach einer Zeit der Einschränkungen das "Abnehmen" früher oder später zusammen und beginnt zu viel zu essen.

3. Es vergiftet das Leben

Es stört das Genießen von leckerem Essen, macht Sie ständig schuldig, zählt Kalorien, bestraft sich mit Hungerstreiks und kilometerlangen Wunden auf einem Laufband.

4. Es unterstützt eine Ernährungskultur

Ständige Einschränkungen werden als etwas Normales empfunden, Menschen "nehmen" dieses Verhalten auf und machen im Wesentlichen Diäten, auch wenn ihre Body Mass Index ganz im normalen Bereich. Darüber hinaus tun sie dies schon in jungen Jahren: Bis zu 66% der jugendlichen Mädchen und 31% der Jungen haben es versuchtDiät in der Jugend Diäten machen. Diese Erfahrung greift und kann zu einem Lebensstil werden.

Wie man versteckte Diät stoppt

Als Alternative zu Diäten, Psychologen und Ernährungswissenschaftlern Angebot bewusstes oder intuitives Essen. Seine die Essenz indem Sie auf Ihren Körper hören und Lebensmittel auswählen, die auf Ihren eigenen Gefühlen und Bedürfnissen basieren.

Hier sind einige Grundprinzipien des intuitiven Essens.

1. Teilen Sie das Essen nicht in gut und schlecht.

Sie brauchen nur einige Produkte und andere nicht. Wenn Sie hungrig sind und das Gefühl haben, dass Sie von allen Optionen wirklich einen Hamburger oder ein Stück Kuchen essen möchten, ist es sinnlos, sich selbst zu verweigern. Mit Vergnügen essen. Sobald Sie aufhören, sich für die "falsche" Ernährung zu schimpfen und Lebensmittel zu dämonisieren, wird dies keine verbotene Frucht mehr sein. Sie werden anfangen, Lebensmittel ruhiger zu behandeln, Sie werden keinen Grund haben, zu viel zu essen und "illegale" Pralinen, Pommes oder Brötchen in sich zu werfen.

2. Verhungere nicht

Wenn Sie das Gefühl haben, hungrig zu sein, und Sie verstehen, dass dies nur physischer Hunger ist und nicht emotional, tolerieren Sie ihn nicht. Achten Sie darauf zu essen. Starker Hunger führt letztendlich zu Überessen und verhindert, dass Sie Ihren Körper "hören". Sie verstehen nicht mehr, was Sie wirklich wollen und was nicht, und Sie fegen einfach alles weg, was nicht festgenagelt ist.

Um physischen Hunger von emotionalem Hunger zu unterscheiden, denken Sie daran, wann Sie das letzte Mal gegessen haben und was es war. Wenn seit der letzten Mahlzeit mehr als 2 Stunden vergangen sind oder es nicht zufriedenstellend und abwechslungsreich genug war, sind Sie höchstwahrscheinlich wirklich hungrig und es ist Zeit zu essen.

3. Versorgen Sie sich mit einer abwechslungsreichen Mahlzeit

Versuchen Sie, immer so viele verschiedene Produkte wie möglich zu Hause zu haben: Getreide, Gemüse, Obst, Fleisch, Geflügel, Fisch, Milch. Um zu verstehen, was Sie gerade brauchen, müssen Sie mindestens eine minimale Auswahl haben. Sehr oft hungern Menschen, und dann brechen sie los und hungern wieder, weil sie nicht im Voraus Lebensmittel gekauft haben und irgendwie die restlichen Nudeln nicht mit getrocknetem Käse essen wollen.

Aus dem gleichen Grund müssen Sie sich bemühen, sicherzustellen, dass Sie immer mindestens einen haben fertiges Essen.

4. Lernen Sie zu erkennen, wann Sie voll sind

Aufgrund der endlosen Diäten, Einschränkungen und der anschließenden "Überlastung" verstehen viele einfach nicht, wann sie hungrig und wann sie voll sind. Sie spüren nicht den Punkt, nach dem übermäßiges Essen beginnt, vertrauen sich selbst nicht, versuchen, die Portionsgröße zu kontrollieren und verschlimmern die Situation.

Experten für intuitive Ernährung raten Ihnen, langsam und nachdenklich zu essen, auf sich selbst zu hören und den Moment zu verfolgen, in dem Sie bereits satt sind. Und versuchen Sie im Prinzip auch, nicht ohne Hungergefühl zu essen: auch für die Gesellschaft, auch wenn nur noch ein paar Löffel auf dem Teller sind und es schade ist, ihn wegzuwerfen.

5. Pass auf deine Gefühle auf

Manchmal essen wir nicht, weil wir hungrig sind, sondern weil wir ängstlich, glücklich oder traurig sind. Das Problem ist, dass nur sehr wenige Menschen wissen, wie man emotional gesund und ökologisch lebt, ohne in Sucht und anderes destruktives Verhalten zu geraten.

Sie müssen versuchen, Kontakt mit Ihren Gefühlen herzustellen, lernen, zwischen ihnen zu unterscheiden und einen Ausweg für sie zu finden.

Wenn Sie Probleme haben, alleine aus der versteckten Diät herauszukommen, sollten Sie einen Psychologen aufsuchen, der sich auf Essstörungen spezialisiert hat.