Wie und wie viel Haferbrei kochen

Wie viel Flüssigkeit zu nehmen

Nehmen Sie für 1 Glas Haferflocken normalerweise 2 Gläser Flüssigkeit. Sie können etwas mehr nehmen, dann wird der Brei flüssiger.

Die Flocken werden in Wasser, Milch oder Mischungen davon gekocht. Die Anteile von Wasser und Milch können beliebig sein.

Was zu Haferbrei hinzufügen

Für ein süßes Gericht eine Prise Salz und 1 Esslöffel Zucker zu 1 Tasse Müsli geben. Für salzigen Brei benötigen Sie nur 1 Teelöffel Salz.

Obwohl die Menge der Gewürze am besten auf Ihren Geschmack abgestimmt ist. Wenn Sie Zweifel haben, fügen Sie sie dem fertigen Brei hinzu.

Wenn der Haferflocken aufgegossen ist, können Sie ein Stück Butter hineinlegen. Dadurch wird der Brei zarter und geschmackvoller.

Wie viel Haferflocken zu kochen

Das Kochen dauert je nach Kochmethode 10 bis 35 Minuten. Nach dem Kochen ist es ratsam zu geben Haferbrei noch einige Minuten unter dem Deckel brauen. Es wird dicker und reicher.

Wie man Haferbrei auf dem Herd kocht

Kochen Sie Wasser, Milch oder eine Mischung aus beiden in einem Topf. Fügen Sie die Flocken hinzu, rühren Sie sofort um und erhitzen Sie auf niedrig. Gewürze hinzufügen. Den Brei unter häufigem Rühren etwa 15 Minuten kochen lassen.

Wie man Haferbrei in einem langsamen Kocher kocht

Wenn Sie Haferbrei mit Milch oder Mischung kochen, bürsten Sie die Seiten der Schüssel mit Butter in einem Kreis knapp über der Mitte. Dadurch wird verhindert, dass die Flüssigkeit austritt.

Gießen Sie den Haferflocken und die Gewürze in den Multikocher. Sie können sofort eine Scheibe Butter hinzufügen. Gießen Sie kaltes Wasser, Milch oder eine Mischung ein. 30–35 Minuten auf Milchbrei kochen.

Wie man Haferflocken in der Mikrowelle kocht

In einem Behälter geeignet für Mikrowelle, Müsli und Gewürze platzieren. Mit kalter Flüssigkeit abdecken und 3 Minuten bei voller Leistung kochen. Rühren und Mikrowelle für weitere 7 Minuten bei mittlerer Leistung. Rühren Sie den Brei dabei regelmäßig um.