Wie und wie viel Spaghetti kochen, damit sie nicht zusammenkleben
Bildungsprogramm Lebensmittel / / December 28, 2020
Wie viel Spaghetti zu kochen
Die Spaghetti werden ca. 7-12 Minuten gekocht. Es ist jedoch besser, sich auf die auf dem Paket angegebene Zeit zu konzentrieren.
Wenn Sie möchten, dass die Nudeln fast fertig sind, aber nicht überkocht werden (al dente), lassen Sie sie einige Minuten weniger als empfohlen auf dem Feuer. Überprüfen Sie jedoch zuerst, was in den Anweisungen auf der Verpackung angegeben ist.
Schätzen Sie den Geschmack🍝
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Wie man Spaghetti auf dem Herd kocht
Nehmen Sie einen großen Topf mit breitem Boden. Gießen Sie Wasser hinein - etwa 1 Liter pro 100 g - und kochen Sie es. Nach dem Kochen die ganzen Spaghetti zum Auffächern hinzufügen. Brechen Sie sie nicht: Die auf der Oberfläche verbleibenden Teile sinken allmählich ins Wasser. Fügen Sie je nach Geschmack etwa 10 Gramm Salz oder mehr hinzu.
Lassen Sie den Deckel auf und köcheln Sie bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren. Um zu verhindern, dass die Nudeln zusammenkleben, können Sie etwas hinzufügen Olive oder Sonnenblumenöl. Werfen Sie die fertigen Spaghetti in ein Sieb. Spülen Sie sie nicht mit Wasser aus - fügen Sie einfach mehr Öl hinzu.
Versuchen Sie es auf jeden Fall🍜
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Wie man Spaghetti in einem Slow Cooker kocht
Kochen Sie in einem langsamen Kocher Salzwasser mit einer Geschwindigkeit von 1 Liter pro 100 g Nudeln. Verwenden Sie den Spaghetti, Pasta oder Steam-Modus. Legen Sie die Spaghetti hinein und warten Sie, bis sie allmählich im Wasser versinken - dies dauert nicht länger als 1–2 Minuten. Sie können auch etwas Butter oder Pflanzenöl wie Oliven- oder Sonnenblumenöl hinzufügen.
Schließen Sie den Deckel und kochen Sie die Spaghetti weiter. Werfen Sie die fertigen Produkte in ein Sieb, damit das Glas flüssig ist. Sie müssen die Spaghetti nicht ausspülen.
Sich verwöhnen lassen🍽️
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Wie man Spaghetti in der Mikrowelle kocht
Es gibt zwei Möglichkeiten, Spaghetti in der Mikrowelle zu kochen.
Methode 1
Brechen Sie die Nudeln in zwei oder drei Stücke. Und dann in eine spezielle Schüssel geben, die für Mikrowellenherde geeignet ist. Ergänze Wasser Raumtemperatur - Der Flüssigkeitsstand sollte mindestens 5 cm höher sein als der der Spaghetti. Sie müssen nicht mit einem Deckel abdecken.
Stellen Sie die Garzeit auf ca. 3 Minuten länger ein als auf der Nudelpackung angegeben. Die gekochten Spaghetti in ein Sieb geben.
Methode 2
Die Spaghetti aufbrechen und in eine spezielle Schüssel geben. Einen Esslöffel Pflanzenöl hinzufügen und gut mischen. Füllen Sie dann den Behälter mit frisch gekochtem Wasser, so dass sein Füllstand mindestens 5 cm höher ist als der der Nudeln.
Mit einem Deckel oder Plastikfolie abdecken. Bei maximaler Leistung ca. 8 Minuten kochen lassen. Nach der Hälfte der Zeit vorsichtig umrühren. Lassen Sie die Spaghetti nach dem Kochen ca. 2 Minuten im Wasser.
Probieren Sie es. Wenn die Spaghetti hart aussehen, stellen Sie sie wieder in die Mikrowelle und kochen Sie sie noch einige Minuten. Geschweißt Pasta in einem Sieb wegwerfen.
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