Was kann und kann nicht in der Mikrowelle erhitzt werden

Geschirr

Können

• Glaswaren. Dies ist die beste Option zum Aufwärmen und Kochen von Speisen in der Mikrowelle. Stellen Sie nur sicher, dass das Geschirr nicht zu leicht ist. Dies bedeutet, dass es aus niedrigschmelzendem Material besteht und nicht für den Gebrauch im Ofen geeignet ist. Außerdem sollte sich keine Metallicfarbe darauf befinden.
• Keramikgeschirr. Beachten Sie auch, dass es nicht vergoldet ist. Und verwenden Sie unbedingt einen Topflappen: Keramik wird sehr heiß.
• Silikonformen. Dieses Material kann sowohl im Ofen als auch in der Mikrowelle verwendet werden. Darüber hinaus können Sie in solchen Formen nicht nur Backwaren, sondern auch Aufläufe, Gemüse und andere Gerichte herstellen.
• Backpapier. Es ist perfekt, wenn Sie keinen Teller oder speziellen Deckel zum Abdecken von Lebensmitteln haben.

Um schnell zu überprüfen, ob Ihr Teller oder Ihre Schüssel mikrowellengeeignet ist, gießen Sie Wasser hinein und stellen Sie es hinein. Schalten Sie den Ofen eine Minute lang mit maximaler Leistung ein. Wenn das Wasser erhitzt wird, ist alles in Ordnung, wenn das Geschirr nicht für die Mikrowelle geeignet ist.

Es ist unmöglich

• Metallutensilien, einschließlich Dosen. Das Material sendet keine Mikrowellen, sondern reflektiertWarum können wir keine Metallgegenstände in die Mikrowelle stellen? Sie. Metallkochgeschirr kann beim Erhitzen im Ofen Funken erzeugen, was zu einem Brand führen kann. Aus dem gleichen Grund können Sie keine vergoldeten Platten verwenden.
• Einwegbehälter. Dazu gehören Verpackungen, in denen Lebensmittel zum Mitnehmen, Plastikbecher, Joghurtgläser und andere Produkte verkauft werden. Sie sind nicht für hohe Temperaturen ausgelegt und können in der Mikrowelle schmelzen. Selbst wenn dies nicht geschieht, lösen sie sich beim ErhitzenÖFFENTLICHE GESUNDHEITSERKLÄRUNG. Styrol. schädliche Chemikalien.
• Kristall. Es enthältKristall Es gibt Metalle, und sie sind für die Mikrowelle kontraindiziert.
• Aluminiumfolie. Sie gerade wird aufleuchten.
• Papiertüten. Erstens können sie auch Feuer fangen. Zweitens können Klebstoff, Farbe und andere Materialien in der Verpackung beim Erhitzen zu giftigen Dämpfen werden.

Fraglich

• Plastikgeschirr. Es verursacht die meisten Kontroversen. Es gibt Bedenken, dass selbst beim Erhitzen von mikrowellengekühlten Kunststoffen Karzinogene freigesetzt werden. Obwohl Gelehrte behauptenFragen und Antworten zur Verwendung von Bisphenol A (BPA) in Anwendungen mit Lebensmittelkontakt.Da der Schaden durch die Lagerung von Lebensmitteln in Plastikbehältern unbedeutend ist, ist es besser, auf Nummer sicher zu gehen und Lebensmittel in Glasschalen aufzuwärmen. Und Sie sollten auf keinen Fall alte verzogene oder rissige Plastikbehälter in die Mikrowelle stellen.
• Frischhaltefolie. Es gibt aus den gleichen Gründen Anlass zur Sorge. Wenn Sie ihr Geschirr in der Mikrowelle abdecken möchten, stellen Sie daher sicher, dass sie keine Lebensmittel berührt.

Lebensmittel

Können

• Gemüse zum Kochen oder Dämpfen. Der Kochautor der New York Times, Mark Bitten, berätSie benutzen es jeden Tag. Aber können Sie es zum Kochen bringen? Gemüse in etwas Schüssel mit etwas Wasser geben und experimentieren. Zum Beispiel kocht er 2 Minuten lang selbst Spargel, 5 Minuten lang Blumenkohl, 5-7 Minuten lang Auberginen und 1-2 Minuten lang Spinat. Kartoffeln, Karotten und Rüben brauchen etwas mehr Zeit - etwa 7, 10 bzw. 15 Minuten.
• Geschälte gekochte Eier. Wenn Sie sie aufwärmen möchten, schneiden Sie sie in Stücke, damit sie nicht explodieren.
• Zitrusfrüchte. Für die Herstellung von Zitronen-, Orangen- oder Grapefruitsaft leichter herausgedrücktSchneiden Sie die Früchte in zwei Hälften und stellen Sie sie für 20-30 Sekunden in die Mikrowelle.
• Popcorn. Es ist viel einfacher in der Mikrowelle zu kochen als auf dem Herd - folgen Sie einfach den Anweisungen auf der Verpackung.
• Brot und Gebäck. Sie werden weicher und schmackhafter. Auf diese Weise können Sie sogar abgestandenes Brot "wiederbeleben".

Es ist unmöglich

• Trauben. Rosinen funktionieren nicht so: Beeren in der Mikrowelle entzünden und FormPhysiker haben die Bildung von Plasma aus Trauben in der Mikrowelle herausgefunden. Plasma.
• Paprika (getrocknet oder dazu serviert). Die Substanz Capsaicin, die das Gemüse heiß macht, verdunstet beim Erhitzen Capsaicin.. Wenn Sie diese Dämpfe einatmen, können Sie ein starkes Brennen in Augen und Rachen bekommen, fast wie wenn Pfefferspray in sie eindringt.
• Rohe und gekochte Eier in Schalen. Sie explodieren beim Erhitzen in der Mikrowelle. Wissenschaftler erklärenSchalldruck durch explodierende Eier. Dies liegt daran, dass sich das Eigelb viel schneller erwärmt als das Protein, was zu einer Explosion führt. Darüber hinaus kann dies auch dann passieren, wenn Sie das gekochte Ei mit einer Gabel durchstechen.

Vorsichtig

• Wasser kochen. Dies kann gefährlich sein, da sich das Wasser in der Mikrowelle über seinem Siedepunkt überhitzt. Von außen ist es nicht wahrnehmbar, aber wenn Sie die Tasse aus dem Ofen nehmen und Tee oder Kaffee hinzufügen (oder sie sogar unachtsam kippen), kann das Wasser stark kochen und zu schweren Verbrennungen führen.
• Produkte mit Schale oder Haut erhitzen. Zum Beispiel Würstchen, geschälte Kartoffeln, Tomaten. Sie können wie Eier explodieren, daher ist es am besten, sie zu schneiden. Denken Sie auch daran, den Deckel eines Lebensmittelbehälters zu öffnen, damit Dampf entweichen kann.

Andere Dinge

Können

• Ein feuchter Schwamm zum Geschirr spülen. Dies ist eine großartige Möglichkeit, sie zu desinfizieren.Mikrobielle Inaktivierung durch Mikrowellenstrahlung in der häuslichen Umgebung.. Einen Schwamm gut einweichen und auf einen Teller (oder in eine Schüssel mit etwas Wasser) legen und eine Minute lang erhitzen. Beachten Sie, dass dies mit einem trockenen Schwamm nicht funktioniert: Er entzündet sich.
• Land für Zimmerpflanzen. Dies wird sie desinfizierenMikrowellenbodenbehandlung und Pflanzenwachstum.. Pro Kilogramm 90 Sekunden erhitzen.
• Handtücher in einer Tasche mit Verschluss. Dies ist eine einfache Möglichkeit, ein Analogon eines Heizkissens zu erhalten.
• Klebeband und Klebeband. Wenn sie anfangen, ihre Klebrigkeit zu verlieren, erhitzen Sie sie 30 Sekunden lang.
• Gläser. Wenn Sie Hausaufgaben machen, müssen Sie die Behälter häufig sterilisieren. Dies kann mit einer Mikrowelle viel schneller erfolgen.