Die Insel, wo die Menschen vergessen zu sterben
Leben / / December 19, 2019
Im Jahr 1943 kam ein Kriegsveteran in Griechenland Moraitis Stamatis (Stamatis Moraitis) in den USA, um seine Hand zu heilen, in der Schlacht beschädigt. Er überlebte die Schusswunde und floh in der Türkei, die schließlich zu dem Schiff „Queen Elizabeth“ führte ihn, der damals als Militärtransporter verwendet wurde. Stamatis auf sie überquerten den Atlantik.
Moraitis siedelt im Dorf Port Jefferson, NY, in der Enklave seiner Landsleute aus der Heimatinsel Ikaria. Er fand schnell Arbeit zur Handarbeit zusammen. Später zog er nach Boynton Beach, Florida. Während dieser Zeit wurde Moraitis an dem griechisch-amerikanischen verheiratet, drei Kinder zu haben und ein Haus mit drei Schlafzimmern und einem Chevrolet im Jahr 1951 kaufen.
Ein Tag im Jahr 1976 stellte Moraitis in seiner Atemnot. Er hat nicht Treppensteigen beherrscht und in der Mitte des Tages zu verlassen Arbeit hat. Moraitis war geröntgt und der Arzt fand ihn Krebs Lungen. Wie Moraitis sagt neun anderen Ärzten die Diagnose bestätigt werden. Der Arzt stellte fest, dass Männer nicht länger leben als neun Monate. Während er siebtes Jahrzehnt ging.
Moraitis eingeladen, in Amerika zu bleiben und in der örtlichen Krankenhäusern behandelt werden. So zumindest könnte er bleibt nah an ihre Kinder als Erwachsene. Stattdessen entschied er sich zu Icaria zurückzukehren, begraben zu werden, wo seine Vorfahren auf dem Friedhof mit Eichen liegen und Blick auf die Ägäis.
Er dachte, dass die Bestattung in den Vereinigten Staaten mehrere tausend kosten, während der Ritus auf Ikaria kostet nur $ 200. So dass die meisten der Rentenersparnisse können Elpiniki (Elpiniki) an seine Frau übergeben werden.
Moraitis und Elpiniki kamen in Ikaria und ließ sich in einem kleinen weißen Haus seiner Eltern auf zwei Morgen Weinberge rund um Evdilosa, im nördlichen Teil von Ikaria.
Zunächst verbrachte Moraitis Tage im Bett, wie seine Mutter und seiner Frau beraten. Er wandte sich an seinen Glauben: jeden Sonntag, den Hügel der kleinen griechisch-orthodoxen Kirche geklettert, wo er einst als Pfarrer von seinem Großvater gedient.
Wenn Freunde aus der Kindheit Moraitis gelernt, dass er auf der Insel zurückgekehrt war, begann sie jeden Tag zu Besuch zu kommen. Sie unterhielten sich stundenlang über eine Flasche Wein. „Wenigstens ich glücklich sterben“ - dachte Moraitis.
In den folgenden Monaten war es etwas unglaublich. Er begann die Kraft zu spüren. Ein Tag, in einem guten Zustand der Gesundheit zu sein, gepflanzt Moraitis einig Gemüse im Garten. Er hat nicht erwartet, bis zur Ernte, um zu überleben, er war nur ein Vergnügen in der Sonne zu sein und die Meeresluft atmen. Frisches Gemüse wird Elpiniki erfreuen, wenn es nicht mehr in der Welt sein wird.
Es hat sechs Monate. Moraitis glaubte nicht, zu sterben. Stattdessen sammelte er seine Ernte Gemüse und Gefühl Ermutigt und Ernte in einer Familie Weinberg geholfen.
Eintauchen in die inneren Angelegenheiten ihrer Heimatinsel, ist er erwacht, fühlte er, er liebt sie alle: im Weinberg vor dem Abendessen der Arbeit, dann ihr eigenes Mittagessen kochen und nach seinem langen getaucht Nachmittag Schlummer. Am Abend ging er oft in den lokalen Taverne, wo er Dominos bis spät in der Nacht gespielt. Die Jahre vergingen. Seine Gesundheit weiter zu verbessern.
Er fügte hinzu, ein paar Zimmer im Haus der Eltern von Kindern, die ihn zu besuchen kommen könnte, zu. Er erweitert die Weinberge, bis sie pro Jahr 400 Gallonen Wein zu bringen begann.
Heute, 35 Jahre später, als Moraitis 97 auf offiziellen Dokumenten gedreht und 102 Jahre alt - in seinen Worten, wurde er von Krebs geheilt. Er hat nie eine Chemotherapie bestanden, habe ich nicht nehmen Drogen und es wurde auch auf andere Weise nicht behandelt. Alles, was er getan hat, - kehrte nach Hause zurück zu Ikaria.
Langlebigkeit Forschung auf Ikaria
Dan Buettner (Dan Buettner) traf Moraitis auf Ikaria bei einem seiner Besuche auf der Insel die einzigartige Langlebigkeit ihrer Bewohner zu studieren. Mit der Unterstützung der National Geographic Society Studienplätze organisiert wurden, leben, in der die Menschen die längste.
Dan Buettner
National Geographic Studienteilnehmer und Autor von The New York Times. Forscher, Gründer der blauen Zonen.
An der Wurzel der Studie war Gianni Pes (Gianni Pes) von der Universität von Sassari in Italien und Dr. Michel Poulin (Michel Poulain), belgischer Demograph.
Im Jahr 2000 identifizierten sie die Provinz Nuoro in Sardinien Region als Ort mit der höchsten Konzentration von männlichen Hundertjährigen. Wissenschaftler haben einen blauen Rand auf der Karte durchgeführt und begannen das Gebiet in ihrem blauen Bereich zu nennen. Im Jahr 2002 identifizierten wir drei andere Orte, an denen Menschen leben viel länger als im Rest der Welt. Die ältesten Frauen wurden auf der japanischen Insel Okinawa entdeckt. Auf der Halbinsel Nicoya in Costa Rica gefunden 100.000 Métis mit den niedrigsten Mortalitätsraten im mittleren Alter. In Loma Linda in Kalifornien, entdeckte eine Gemeinschaft der Siebenten-Tags-Adventisten, die Lebenserwartung, deren Mitglieder übersteigt den Durchschnitt für die Vereinigten Staaten seit 10 Jahren.
Im Jahr 2008 begann die Studie Ikaria. Poulain nach Plan, war es notwendig, den Überblick über die Menschen zwischen 1900 und 1920, und um zu bestimmen, geboren zu halten, wann und wie sie starben. Es war nicht einfach, weil die Leute oft bewegt werden. So war es notwendig, Informationen zu sammeln, nicht nur darüber, wo sie geboren wurden und starben, sondern auch für die Auswanderung und Einwanderung.
Durch das Sammeln von Informationen benötigten sehr ernst angegangen werden. Frühere Daten zeigten Hundertjährigen in Ecuador Vilcabamba Tal, Pakistan Hunza-Tal und in den Bergen des Kaukasus in Georgien. Alle wurden diese Daten widerlegt, wenn Forscher fanden heraus, dass viele Menschen wissen nicht genau, wie alt sie sind.
Es ist normal für die Bewohner ohne Geburtsurkunde. Heute ist eine Person sagt, dass er 80 war, und nach ein paar Monaten -, dass er 82 war. er wird vielleicht sagen, dass er 100 geklopft hat. Und wenn der Ruf der Stadt mit Langlebigkeit Touristen zu ihm zieht, der wird verstehen, obwohl es 100 Jahre oder er hat einfach nicht mehr daran erinnern, wie viele.
Auch auf Ikaria war es schwierig, die Wahrheit zu etablieren. Geschichten wie diese - die Wunderheilung Moraitis - in lokale Folklore geworden, sie nacherzählt Dutzende Male, und nach und nach verliert die Genauigkeit (die Geschichte von Moraitis wurden in der griechischen sagen Fernsehen). Wenn die Forscher eine Studie im Jahr 2009 durchgeführt, gab es viele Menschen, die über sich diese Geschichte erzählt.
Die Studie wurde durch all diese Geschichten zu erhalten und die Tatsache der Langlebigkeit auf Ikaria Insel zu etablieren. Poulain verwendet, um die Geburtsurkunde in einer Baptisten oder militärische Dokumentation zu studieren.
all Daten, Poulin mit Kollegen von der Universität von Athen, den Schluss, dass die Menschen auf der Insel Ikaria leben bis zu 90 Jahren in zweieinhalb Mal häufiger als die Amerikaner nach dem Sammeln. Und wenn wir nur über Männer, dann viermal wahrscheinlicher, wenn auch mit einem besseren Gesundheit sprechen. Darüber hinaus entwickeln die Bewohner von Ikaria um durchschnittlich 8-10 Jahre später Krebs oder Herz-Kreislauf-Krankheit, weniger wahrscheinlich zu leiden Depression und Altersdemenz.
Über die Hälfte der Amerikaner 85 und älter haben Symptome der Alzheimer-Krankheit. Auf Ikaria verwalten Menschen meiner Meinung nach bis zum Ende bleiben aus.
Insel Hundertjährigen
Ikaria - es ist eine Insel, die zu 10.000 Griechen zu Hause ist. Es ist 30 Meilen von der Westküste der Türkei. Zahnrücken der Insel, mit Büschen bedeckt ist, steigt steil von der Ägäis.
Mehr auf der Insel vor 2500 Jahren kamen Griechen Icaria besucht behandelt werden, in den heißen Gewässern in der Nähe der Bäder zu schwimmen. Im XVII Jahrhundert Dzhordzhirenes Joseph (Joseph Georgirenes), Bischof von Ikaria, beschrieb die Bewohner der Insel als stolze Menschen, die auf dem Boden schlafen.
Bischof Joseph DzhordzhirenesDas Wertvollste, was auf der Insel - die Luft und das Wasser, die so gesund sind, dass die Inselbewohner sehr lange leben, und hier hundert Jahre menschlichen gesehen - ist die Norm.
Um mehr zu erfahren über die Insel Hundertjährigen hat Dan Buettner Dr. Ilias Leriadisa (Ilias Leriadis) gebeten, eine der wenigen Ärzte Ikarisa.
„Hier gehen die Menschen Schlafen spät - sagt Leriadis. - Wir wachen dösen spät und gelegentlich auf. Ich öffnete nicht einmal das Büro vor 11 Uhr, denn vorher niemand genau kommen wird. Haben Sie bemerkt, dass wir niemand trägt eine Uhr haben? Nein, ist die Uhr in Ordnung, nur niemand Sorgen über die Zeit. Wenn Sie jemanden zum Essen einladen, kann es von 10.00 bis 06.00 kommen, und das ist in Ordnung. Wir kümmern uns nicht nur um die Zeit. "
Unter Hinweis auf die Ägäis, die Nachbarinsel Samos, sagte er: „Nur 15 Kilometer entfernt, eine ganz andere Welt. Sie sind viel mehr entwickelt. Sie Wolkenkratzer, Resorts, Häuser von Millionen Euro. Samos Menschen kümmern sich um das Geld. Aber nicht hier. Viele religiöse und kulturelle Feiertage Menschen abgeworfen und Essen und Wein gekauft. Wenn das Geld bleibt, sie geben es den Armen. Unsere Insel ist kein Ort für „I“, das ist der Ort für die ‚wir‘. "
Ungewöhnliche Vergangenheit Ikaria kann diese Tendenz in Richtung Kollektivismus erklären. Starke Winde der Insel in der „Ilias“ erwähnt und der Mangel an natürlichen Häfen der Insel gehalten von den maritimen Handelswege im Laufe der Geschichte entfernt. Daher blieb Ikaria Insel unabhängig.
Dann, Anfang 1940 nach dem Bürgerkrieg in Griechenland, verbannt auf der Insel Tausende von Kommunisten und Radikalen. Etwa 40% der Erwachsenen, stimmen viele von ihnen frustriert sind von Arbeitslosigkeit und dünner Strom Ressourcen von Athen steigen, nach wie vor für den lokalen Kommunistischen Partei.
Etwa 75% der Bevölkerung über 65 Jahre Ikaria. Jüngere Erwachsene, von denen viele zu Hause nach dem College zurückkehren, leben in Häusern mit den Eltern.
Leriadis auch über den lokalen „Bergtee“ gesprochen, die aus dem getrockneten gemacht KräuterWächst auf der Insel (wilder Majoran, Salbei, Minze Tee-Sorten, Rosmarin) und Brühe Löwenzahn Blätter mit Zitrone. Islanders trinken Sie es einfach als einen Cocktail am Abend, sondern auch für medizinische Zwecke verwendet wird. Mehr Honig. Es ist ein Allheilmittel betrachtet. Die Bewohner von Ikaria gibt es Sorten von Honig, der nicht überall auf der Welt existiert. Sie verwenden es für alles, was von der Behandlung einer Wunde einen Kater oder die Grippe zu behandeln. Ältere Menschen hier ihren Tag mit einem Löffel Honig beginnen. Sie nehmen es als Medizin.
Alte Menschen auf Ikaria ein erfülltes Leben leben: 95-jähriger Mann mit dem Geigenspiel, 98-jährige Frau enthält ein kleines Hotel und hat für Geld an den Wochenenden Poker zu spielen.
75 Jahre unter einem Dach
In der Studie, hat Dan Buettner ältere Menschen besucht, die zusammen leben seit 75 Jahren, Thanasis (Thanasis) und Eirini Karimalis (Eirini Karimalis).
„Beide sind niedrig, etwa fünf Meter hoch, sie waren gern gesehen sehr Gäste. Er ist in einem unförmigen Baumwollhemd und eine Baseballmütze gekleidet, es ist - in einem Hauskleid, mit ihrem Haare zurück in einem Brötchen gezogen. Im Hause, das sie haben, ist ein Tisch, ein Kamin, der Topf Rack mit einem Wollmantel und ein Schwarz-Weiß-Fotos von Vorfahren der rußgeschwärzten Wand zakopchonny. Das Haus ist warm und gemütlich.
"Setzen Sie sich", - sagt Eirini. Sie fragte mich nicht, meinen Namen und was Geschäft Ich bin gekommen, sondern brachte Tee und eine Platte von Cookies. Thanasis Gegenteil, lief um das Haus herum, kräftig aufräumt. "
Sie sagten, dass sie in den benachbarten Dörfern geboren wurden und in den frühen 1920er Jahren verheiratet. Thanasis arbeitete als Holzfäller, und sie zog fünf Kinder. Wie die meisten Inselbewohner, ihre Lebensweise ist ähnlich wie derjenige Leriadis beschrieben.
Sie wachen auf, wann immer Sie wollen, im Garten arbeiten, essen spät, schlafend. Bei Sonnenuntergang besuchen Nachbarn oder Nachbarn kommen, um sie zu besuchen. Das Essen ist auch ganz typisch für die Bewohner von Ikaria: Frühstück aus Ziegenmilch, WeinTee mit Salbei oder Kaffee, Honig und Brot.
Mittagessen hauptsächlich aus Bohnen, Kartoffeln, Gemüse (Fenchel, Löwenzahn und Hort - Pflanze ähnelt Spinat) und Gemüse der Saison, dass sie im Garten wachsen. Abendessen Brot und Ziegenmilch. Zu Weihnachten und Ostern geschlachtet sie ein Schwein und genießen Sie kleine Portionen von Schweinefleisch in den nächsten Monaten.
Wenn Thanasis und Eirini seinem Hof zeigen, listen sie die Namen von Schweinen. Nach Sonnenuntergang, wenn sie nach Hause zu trinken Tee zurückkehren, kommt ein anderes älteres Ehepaar, sie zu besuchen. Sie begrüßen sich mit Küssen auf die Wange und um den Tisch sitzt. Sie schwatzen, trinken Wein und Lachen.
Gesunde Ernährung Bewohner von Ikaria
Dr. John Chino (Ioanna Chinou), Professor an der Universität von Athen, einer der wichtigsten Experten in den bioaktiven Eigenschaften von Kräutern und andere natürliche Zutaten, behauptet, dass Tees, die die Inselbewohner verbrauchen - ein traditionelles griechisches Heil Mittel.
Wilde Minze Kampf Gingivitis und Erkrankungen des Magen-Darm-Trakt hilft, Rosmarin ist als Heilmittel zur Behandlung der Gicht, hilft Beifuß Blutung wiederherzustellen. Die sieben häufigsten Kräuter, die für die Zubereitung von Tee, reich an Polyphenolen auf Ikaria verwendet werden - starke Antioxidantien. Die meisten dieser Kräuter sind auch leicht harntreibend. Ärzte verwenden oft Diuretika für Bluthochdruck. Vielleicht hilft täglich Nachmittagstee sanft Blutdruck im Laufe des Lebens Insulaner senken.
Forscher Hund und Poulin trat Dr. Anton Trichopulu (Antonia Trichopoulou) von der Universität von Athen, ein Experte auf der Mittelmeer-Diät. Sie fragte oft Bürger zu erinnern und ihre Kindheit neu Ernährungsgewohnheiten.
Anthony bemerkte, dass die Ernährung der Inselbewohner, sowie die Ernährung von Menschen aus anderen Bereichen des Mittelmeers, mit Oliven und Pflanzenöl, es wenig Milchprodukte (außer Ziegenmilch) und Fleisch und Alkohol in moderaten Mengen. Die Hauptdiätnahrung - gewachsen in meinem Garten Kartoffeln und Bohnen, Kräuter, Ziegenmilch und Honig der lokalen Produktion.
Wie wir aus der Forschung jedes Produkt Ikaria Inselbewohner-Diät wissen hilft die Lebenserwartung zu erhöhen. Arm an gesättigten Fettsäuren aus Fleisch und Milch hilft, das Risiko von Herz-Kreislauf-Krankheit zu reduzieren. Olivenöl, insbesondere ohne eine Wärmebehandlung reduziert die Menge an Cholesterin. Ziegenmilch enthält Tryptophan, das erhöht die Menge an Serotonin, zusätzlich ist es leicht zu verdauen. Das wilde Grün sind so viele Antioxidantien wie Rotwein. Wein in Maßen nützlich für den Organismus als Bestandteil der Ernährung Mittelmeer, weil es hilft, den Körper produziert mehr Flavonoid Antioxidantien. A Kaffee Es ist mit einem reduzierten Risiko von Diabetes, Herzkrankheiten und Parkinson-Krankheit. Brot aus einem lokalen Sauerteig kann die glykämische Last des Lebensmittel verringern, und die Kartoffeln versorgen den Körper mit Fasern, nützlich für die kardiale Kalium und Vitamin B6.
Noch wichtiger ist, viele der Produkte aus der Ernährung der Inselbewohner in ihren eigenen Gärten kultiviert sie und Gärten, so dass sie nicht viel von Pestiziden und Nährstoffen haben.
Dr. Anthony Trichopulu glaubt, dass, wenn Sie die Ernährung von Menschen mit Ikaria mit der Standard-amerikanischen Diät kombinieren, kann es das Leben der Amerikaner im Durchschnitt vier Jahre verlängern.
Natürlich ist es nicht nur das, was sie essen, sondern auch, was Sie nicht essen. Tobes Gary (Gary Taubes), der Gründer der Ernährungswissenschaft Initiative und Autor des Buches „Warum wir fett“ die Auffassung, dass einer der Gründe, warum die Insulaner auf Ikaria so lange leben, dass ihre Ernährung ist Es basiert auf Pflanzennahrung. Oder weil sie nicht essen, Zucker und weißes Mehl. Soweit wir wissen, sie essen sehr wenig Zucker und ihr Brot kümmert sich traditionell aus Weizenvollkorn.
Nach dem Bericht der Pesa und Dr. Christine Poulain Krizohu (Christina Chrysohoou) School of Medicine an der Universität von Athen Es hat sich mit anderen Wissenschaftlern zusammengetan Icarian Studie zu organisieren, die das Studium der Ernährung 673 Einwohner umfasst Insel.
Sie entdeckte, dass die Insulaner sechsmal mehr Leguminosen verbrauchen als die Amerikaner essen zweimal pro Woche Fisch, und das Fleisch - fünf Mal pro Monat, trinken zwei vor drei Tassen Kaffee pro Tag und essen etwa ein Viertel des Standard für die Menge an Zucker Amerikaner, ältere Menschen nicht mag Soda. Es fand auch, dass die Inselbewohner viel Olivenöl und zwei bis vier Gläser Wein pro Tag verbrauchen.
Krizohu auch vorgeschlagen, dass die Langlebigkeit der Bewohner von Ikaria ihre Schlafgewohnheiten beeinflussen und Plan Sex. Im Jahr 2008 führte die School of Medicine, Universität von Athen und der Harvard School of Public Health eine Studie, in der 23.000 Erwachsene Griechen teilgenommen. Sechs Jahre lang beobachteten die Forscher die Registrierung Teilnehmer ihre Ernährung, körperliche Aktivität und die Menge des Schlafes. Sie fanden heraus, dass Menschen, die gelegentlich aufgeraut, 12% weniger Risiko koronarer Herzkrankheit zu bekommen, und diejenigen, die regelmäßig aufgeraut wurde das Risiko um 37% reduziert.
Dr. Krizohu berücksichtigt auch die Ergebnisse der Studie Icaria Männer im Alter von 65 bis 100 Jahren, was zeigte, dass 80% der Mitglieder führen regelmäßig Sex, und ein Viertel der Männer sagten, sie machen es eine sehr lange Zeit und ziemlich erfolgreich.
Im Allgemeinen Bewohner von Ikaria Handy in jedem Alter. Zum Beispiel in dem späten Abend nach dem Abendessen und Tee im Gasthaus kann die Tische schieben und Tanz unter der griechischen Musik beginnen.
Kochen, was Vorfahren aßen
Eine lokale Frau namens Parikos (Parikos) half Dan Buettner lernen etwas über die Ernährung der Insulaner authentisch. Parikos bereitet den Weg für Jahrhunderte ihre Vorfahren vorbereitet.
Zum Frühstück reichte sie einen Joghurt und Honig aus dem 90-jährigen Nachbarn Imker. Beim Mittagessen ging sie auf das Feld und mit einem Bündel von grünen zurückgekehrt, wie ein Unkraut, mischen Sie es mit dem Kürbis und backen Kuchen. Sie diente auch ein schmackhaftes Gericht aus gedünsteten Erbsen, Tomaten, Fenchel und Knoblauch, mit Olivenöl gekleidet.
Parikos wurde in Amerika in Detroit, ihrem Vater geboren - ein Amerikaner, und seine Mutter mit Ikaria. Sie graduierte von der High School, als Immobilienmakler arbeitete, wurde in den Vereinigten Staaten verheiratet. Nach der Geburt ihres ersten Kindes, fühlte sie, dass sie auf Ikaria zieht.
„Ich war nicht unglücklich in Amerika, - sagt sie. - Wir waren gute Freunde, wir hatten Abendessen zusammen an den Wochenenden. Ich fahre Chevrolet. Aber ich bin immer in Eile. "
Wenn Parikos seiner Familie nach Ikaria und öffnete das Hotel bewegt, änderte sich alles. Sie stoppte die meisten Produkte zu kaufen, wächst Obst und Gemüse in ihrem großen Garten. sie mühelos dünn. Auf die Frage, ob das hilft ihr leben länger es einfache Diät und ihre Familie, antwortete sie: „Ja, aber wir glauben nicht, dass Art und Weise über sie. Es ist viel mehr als Langlebigkeit. "
Obwohl die Arbeitslosenquote auf der Insel groß ist (ca. 40%), die fast alle einen eigenen Garten und Vieh haben. Wir haben ein paar Leute arbeiten Berufe. Jemand in der Tourismusbranche arbeiten kann ein Maler oder Elektriker oder Speicher enthält.
„Die Menschen hier gut leben, weil sie autark, - sagt Parikos. - Wir können nicht Geld für Luxus, aber wir haben Essen auf den Tisch und Spaß mit Familie und Freunden. Wir brauchen nicht die Arbeit im Laufe des Tages zu tun, sich zu beeilen, damit wir in der Nacht arbeiten können. Am Ende des Tages haben wir nicht nach Hause gehen auf der Couch zu sitzen.
Sie wissen, dass in der griechischen Sprache kein Wort für die Privatsphäre hat? Wenn alle alle alle wissen, sind Sie ein Gefühl der Einheit und Sicherheit geboren. Mangel an Privatsphäre - es ist eigentlich eine gute Sache, weil die Menschen für die schlechten Dinge nicht gefangen werden wollen und nicht wollen, um Ihre Familie zu gefährden.
Wenn Ihre Kinder sich schlecht benehmen, nehmen Sie Ihre Nachbarn ohne Probleme die Mühe ihnen Disziplin beizubringen. Es gibt weniger Kriminalität, nicht, weil die Polizei gut funktioniert, sondern weil jedes Risiko die Familie entehrt.
Sie fragen mich, über das Essen. Ja, wir essen besser als die Amerikaner. Aber der Punkt ist nicht nur, wie wir essen. Selbst wenn Sie eine Pause von der Arbeit zu essen machen, entspannen Sie und genießen Sie Ihre Mahlzeit. Und Sie genießen die Gesellschaft von der Person, mit der Sie jetzt sind. Das Essen hier geht immer im Tandem mit Dialog. "
Gesellschaft für Gesundheit und Langlebigkeit
Wenn die Menschen in den USA ihre Gesundheit verbessern wollen, beginnen sie zu engagieren Fitness und darauf achten, was zu essen: nehmen Bio-Lebensmittel reich an Omega-3 und Mikroelemente.
Amerikaner verbringen auf Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel $ 30 Milliarden pro Jahr zu. Auf Ikaria und an anderen Orten, wie die Insel Essen - es ist nur eine der Komponenten, die die hohe Lebenserwartung erklären. Und Bewegung, in dem Sinne, wie wir es gewohnt sind, an sich zu denken, dass, als ein bewussten und organisierten körperliche Aktivität Mittelwert für die Langlebigkeit der Insulaner noch weniger ist.
Weitere wichtige soziale Struktur. In Sardinien, zum Beispiel die Kultur selbst preist die ältere Generation und greift ihn am Leben der Gemeinschaft und eine große Familie. Studien haben einen Zusammenhang zwischen dem Vorruhestand unter den Arbeitern in den Industrieländern und den Rückgang der Lebenserwartung festgestellt.
In Okinawa, zum Beispiel gibt es keine künstliche Teilung des Lebens, stattdessen gibt es das Konzept der "Ikigaider Grund „Welche kann übersetzt werden“, für die Sie am Morgen aufwachen. " Dieses Konzept wird von den Erwachsenen das ganze Leben hindurch begleitet. Es macht Hundertjährigen des Bettes oder von einem bequemen Stuhl zu lehren Karate bekommen, geistig die Bewohner seines Dorf oder Sende Traditionen Kinder führen. Dr. Robert Butler (Robert Butler), der erste Direktor des National Institute on Aging, sagte einmal:
Die Fähigkeit, die Bedeutung Ihres Lebens erhöht seine Dauer zu bestimmen.
Zuvor war die Langlebigkeit der Menschen aus der Gemeinschaft der Siebenten-Tags-Adventisten aufgrund einer gesunden Ernährung auf Basis pflanzlicher Lebensmittel. Auch wurde die Ursache für das niedrige Niveau der Inzidenz von Diabetes und Herzerkrankungen unter Mitgliedern der Gemeinschaft betrachtet.
Macht Adventist diktiert von der Bibel ( „Und Gott sprach: Siehe, ich dir Samen jedes Kraut Lager gegeben haben, die auf der Erde ist, und jeden Baum, in dem die Frucht eines Baumes, das Samen; - Sie soll es für Fleisch sein ". Genesis. 1:29).
Aber der Schlüssel zur Langlebigkeit der Adventisten eher in der sozialen Struktur versteckt als in der Ernährung. Während die meisten Menschen für eine kurze Zeit auf eine Diät halten, Adventisten essen so seit Jahrzehnten.
Wie? Adventisten in ständigem Kontakt mit anderen Adventisten. Wenn Sie zum Picknick kommen, die sie anwenden wollen, werden Sie es nicht sehen, Steak auf dem GrillEs wird ein vollständig vegetarischer Tisch sein. Auch trinkt niemand wird nicht Alkohol oder rauchen.
Wie ein Arzt und Soziologe Nicholas Christakis (Nicholas Christakis) zu erfassen, verwandte Gewohnheiten für die Gesundheit, kann als die Grippe-Virus ebenso ansteckend sein. Nach seinen Schätzungen, die resident Framingema in Massachusetts, wo er seine Forschungen durchgeführt, mit einer Wahrscheinlichkeit von 57% potolsteet wenn sein Freund korrigiert. Dieser Trend wird bemerkt und Adventisten, aber nur in einer positiven Art und Weise.
Das Geheimnis der Langlebigkeit - in einer Reihe von verwandten Faktoren
Stellen Sie sehr alte Menschen auf Ikaria, wie sie ihr Leben nach 90 Jahren organisieren, und sie werden Ihnen über die saubere Luft und Wein erzählen. Oder, wie eine 101-jährige Frau sagte, „wir vergessen, nur um zu sterben.“ In der Tat, sie wissen nicht, warum sie in diesem Alter leben. Und niemand weiß.
Zur Beantwortung dieser Frage, die wir verfolgen Leben Studiengruppe und der Kontrollgruppe während des gesamten Lebens zu halten brauchen.
Es ist bekannt, dass die Menschen auf Ikaria länger leben als auf den benachbarten Inseln. Samos, zum Beispiel, die nur acht Meilen von Ikaria, leben Menschen mit ähnlichen genetischen Merkmalen, sie essen auch Joghurt, Wein zu trinken, frische Luft atmen und Fische im gleichen Meer, wie die der Inselbewohner gefangen essen Ikaria. Aber das Volk von Samos leben so viel wie gewöhnliche Griechen. Und das macht Langlebigkeit Formel Ikaria noch mysteriöse und attraktiv.
Wenn man genau betrachten, wie die Insulaner leben mit Ikaria, es stellt sich heraus, dass die voneinander abhängigen Faktoren hier arbeiten. Sie werden genug Ruhe, wenn alle Menschen um Sie zu spät aufwachen, und nach dem Abendessen eine Siedlung wie Sterben, weil alle ein Nickerchen unterwegs zu nehmen.
Die billigste und weitverbreitete Nahrung - die nützlichste, wie ihre Vorfahren ein Jahrhundert verbracht hatten versucht, es mehr und schmackhaft zu machen.
Auf Ikaria sind Sie unwahrscheinlich, dass einen Tag zu erhalten, die weniger als zwanzig Hügel zu überwinden. Und Sie werden nie den Schmerz der Einsamkeit und Isolation erleben, oder auch Stress aus, was Sie spät.
Ihre Gemeinde wird sicherstellen, dass Sie immer Essen gehabt, aber der öffentliche Druck und Kraft, die Sie beitragen.
Sie werden im Garten arbeiten, weil es Ihre Eltern macht und so machen Sie Ihre Nachbarn. Sie wollen nicht, Verbrechen zu begehen, weil jeder damit beschäftigt ist und das Gefühl, dass die Gesellschaft sie beobachtet.
Am Ende des Tages teilen Sie eine Tasse Tee aus Kräutern, die in dieser Saison wachsen, mit seinem Nachbarn. Vielleicht für Tee, gefolgt von ein paar Gläser Wein, aber Sie sie in der Gesellschaft von guten Freunden zu trinken.
Am Sonntag werden Sie in die Kirche gehen. Auch wenn Sie nicht eine soziale Person sind, werden Sie nicht allein sein. Ihre Nachbarn werden Sie fragen sie am Dorffest zu verbinden, dass man ihren Anteil an Ziegenfleisch gegessen hat.
Jeder dieser Faktoren kann Langlebigkeit führen. Dies berücksichtigt nicht in die Multi-Milliarden-Dollar-Industrie, eine gesunde Ernährung, Nahrungsergänzungsmittel und Fitness, überzeugt uns, dass Fitness und gesunde Ernährung - das ist alles, was Sie für eine ausgezeichnete Gesundheit und ein langes Leben brauchen. Und es bedeutet nicht, dass sie falsch sind: eine gesunde Ernährung und körperliche Aktivität ist für die Gesundheit wirklich gut. Das Problem ist, dass Veränderungen ihr Verhalten allein, wenn die Gesellschaft in einer anderen Art und Weise um Sie herum geht, ist es sehr schwierig ist. Sie können auf einer Diät Sport oder gehen, aber Junk-Food bei jedem Schritt verkauft, es verbraucht Ihre Freunde und Familie, und früher oder später werden Sie vereiteln. Zugleich verringert sich die motorische Aktivität. Auch ältere Menschen verbringen mehr Kalorien pro Tag als eine Generation von jungen Erwachsenen, die auf Transport und sitzende Tätigkeit verwendet werden.
Doch trotz der Isolation und Unabhängigkeit der Insel, die Globalisierung und berührte ihn. Jetzt verkaufen Icaria Märkte Chips und süße Getränke, die Tee jüngeren Generationen von Insel ersetzt. Es ist wahrscheinlich, dass eine solche Vorlieben der nächsten Generation wird nicht so verschieden Langlebigkeit sein. Am Ende wird die Wirkung des Restes der Welt immer stärker und wird nicht verschwinden.
Es ist ein Merkmal: die Faktoren, die zur Langlebigkeit beitragen, stärken sich gegenseitig auf lange Sicht. Um die Menschen zu einem gesunden Lebensstil gewöhnt, müssen sie leben in einem Ökosystem, dass Sie dies tun können.
Wenn Sie aus dem Gesamtbild der Kultur, Identität, Zweck oder Religion auszuräumen, werden die Voraussetzungen für ein lange gesundes Leben zerstört werden. Die Stärke einer solchen Umgebung ist in einer Vielzahl von sich gegenseitig verstärkenden Verbindungen. Es gibt nicht einen Weg, eine Art Königsweg, die den Tod oder Senilität Schwäche und Demenz zerstört.
Dan Buettner kontaktiert Moraitis in ein paar Wochen. Elpiniki starb im Frühjahr, als sie 85 war, und jetzt lebt er allein. Moraitis nahm im gleichen Haus bis gebleicht, das vor 35 Jahren zurück. Auf Ikaria kam am frühen Abend. Er arbeitete im Weinberg am Morgen und wachte gerade von einem Mittagsschlaf auf.
Eine Zeit lang war er im Gespräch mit Büttner, und sagte dann, dass sein Nachbar einen Drink mit ihm haben, ging und er mußte gehen. Die Forscher blieben eine Frage: Wie, seiner Meinung nach, er in der Lage war, an Lungenkrebs zu erholen?
„Er hat gerade verschwunden - sagte Moraitis. - Eigentlich kam ich in 25 Jahren nach Amerika zurück, nachdem ich hier bewegt, der Arzt erklärte mir, wie dies möglich ist ".
Dan Buettner gehört diese Geschichte vor. Sie wurde ein Teil der Folklore von Ikaria, Beweis für die außergewöhnliche Art und Weise des Lebens der Inselbewohner. Aber er fragte ihn immer noch: „Und was ist passiert?“. „Alle meine Ärzte hatten schon gestorben“, - sagte Moraitis.