7 Mythen über GVO, in diesen dummen, zu glauben,

Mythos 1. essen soll GMO - Mutante werden

Es ist der wunderbarste Mythos, dass ausgesetzt und so oft abgebaut, dass auch das Thema unangenehm zu erhöhen. Angeblich sollte veränderte Gene aus Kartoffeln oder Soja, die menschlichen Gene eindringen und etwas wird es ändern. Spider-Man aussieht wie wir nicht, aber in den Mutanten der Horrorgeschichten zu entwickeln.

Wenn diese Regelung so einfach funktioniert, werden alle Gene von jeder Kartoffel oder Soja könnte unsere DNA und etwas ändern dringen in. Glücklicherweise geschieht dies nicht, weil unsere DNA sicher aus den Genen der Lebensmittel geschützt ist, dass wir essen.

Wir können nicht sagen, dass dieser Mythos nicht eine Basis hat. Zum Beispiel können viele Viren in die Zellen und Trigger-Krebs eindringen, da einige Arten von humanen Papillomavirus. Aber diese Viren sind nicht auf Produktionstechnik Produkte. GVO und deren Verwendung in Lebensmitteln untersuchtGentechnisch veränderte Lebensmittel: Eine kritische Überprüfung ihrer Versprechen und Probleme

seit Jahrzehnten, und während dieser Zeit gab es keine plötzlichen mit dem Eindringen von GVO-Genen im menschlichen Genom assoziierten MutationenEine Übersicht über die letzten 10 Jahre von gentechnisch veränderten Kulturpflanzen Sicherheitsforschung.

Mythos 2. GVO - ist Gift

Der Haupt Mythos stammt aus der Tatsache, dass die Abkürzung GVO jeden einen Sinn macht. In der Tat, sie steht nur: genetisch veränderten Organismus. Diese Abkürzung reagiert nicht auf die Frage „Warum verändert?“.

Können Sie ein Beispiel: Wir haben Kuchen. Gewöhnliche Kuchen. Es kann mit Zwiebeln oder mit Marmelade Kumquat gebacken oder gebraten werden. Patty kann überfällig sein. Selbst mit Rattengift Arsen gefüllt. Bedeutet dies, dass der Kuchen - das Böse und verboten werden sollte? Natürlich nicht. Es hängt alles davon ab, was in der Pastetchen ist.

Und GVO. Ändern Produkte können unterschiedlich sein. Und in der Theorie, natürlich möglich, ein Objekt zu entwerfen, die Vergiftung verursachen würde. Aber in der Praxis ist es unrentabel.

GVO tun, um die Eigenschaften des Produkts zu verbessern: langsamer verdorbenes Gemüse schneller wachsen zu sein, ist resistent gegen Schädlinge und Herbizide (Substanzen, die das Unkraut auf den Feldern zu zerstören).

Das gleiche gilt für Jahrhunderte in einer traditionellen Auswahl, Organismen nur durch langsame Auswahl und blind zu ändern: nein Er weiß, welche Art von Weizenkörnern nach der Bestrahlung zu wachsen, oder was für ein Kalb aus den gekreuzten Rassen von Kühen geboren. GVO-Technologie für diese und andere zu schaffen, wenn die Menschen das Gen zu ändern, sie wissen immer genau,GM Zulassung DatenbankWas genau dieses Gen auf seiner Veränderung und warum. Veränderte Sorten berücksichtigt und ausführlich beschrieben, so dass sie einfach nicht alles vertraulich (es sei denn, natürlich, Sie glauben nicht an Verschwörungstheorie).

Mythos 3. Dabei spielt es keine GVO enthalten - so hilfreich!

Wenn Ihr Produkt wert ist einen Aufkleber „No GMO“, was bedeutet genau eine Sache: keine GVO in dem Produkt (hoffentlich auf der Ehrlichkeit des Herstellers, und wir glauben, dass es wahr zu sein).

Dies bedeutet keine Aussage über die Vorteile oder Gefahren des Produkts. Zum Beispiel kann eine stinknormale unmodifizierten Rüben aus dem Garten meiner Großmutter „überfüttert“ Düngemittel werden kann, so dass eine leichte Vergiftung verursachen. Oder lösliche Nudeln ohne GVO-Gehalt werden nur eine Quelle für leere Kalorien sein. Eine Packung Margarine, in denen keine Spur von GVO voll von Transfetten verpackt werden.

So, um die Abwesenheit von GVO und die Verwendung von genau zu gleichzusetzen ist es unmöglich.

Mythos 4. Rund um feste GMO!

Fortsetzung des Mythos hat anders: und so krank, so normale Menschen nicht, so die Moral fällt. In der Tat leben, wenn Sie in Russland, dann um Sie es nicht einer von GVO ist.

Alle Hersteller sind verpflichtet,RF Gesetz „Über den Schutz der Rechte der Verbraucher“ Label-Produkte, wenn das GVO-Gehalt höher ist als das in ihm 0,9% ist. Alles, was kleiner ist - es ist tatsächlich eine Spur.

Zur gleichen Zeit in Russland etwas von GVO-Saatgut wachsenFöderale Gesetz „Über Seed“ Es ist verboten zu verkaufen, nur für wissenschaftliche ZweckeFöderale Gesetz „Über Umweltschutz“. Rospotrebnadzor nimmt auch regelmäßig ProbenBei Erfassung des nicht angemeldeten GVO in Instant-Nudeln und prüft Hersteller.

So gibt es, in Lebensmittelgeschäften sind nicht fest GVO.

Mythos 5. GVO Ursache der Unfruchtbarkeit, Krebs und Allergien

Es wird allgemein angenommen, dass GVO alle verursachen sofort. In der Tat gibt es Grund GVO zu vermuten, dass nur Allergien bei Menschen, die sind es anfällig. Da Nahrungsmittelallergien - es die Reaktion des Körpers auf ein fremdes Protein ist in der Theorie, jedes Protein von GVO kann es verursachen. Daher werden GVO für Allergene getestet und es zum Verkauf zu testen, ist nicht erlaubt. Allerdings hat die Herausforderung von Allergien eine ausgezeichnete Arbeit und den Rest von Proteinen - der Produkte, die nicht genetische Veränderung unterzogen werden.

Befürchtungen, dass GVO andere Krankheiten verursachen, sind unbegründetGentechnisch hergestellte Lebensmittel. Die Daten über Unfruchtbarkeit und Krebs entstanden aus der Arbeit von Irina Ermakova, Gilles-Eric Seralini und anderen Wissenschaftlern. Allerdings ist eine sorgfältige Untersuchung stellte sich heraus, dass diese Arbeiten nicht erfüllen wissenschaftlichen Kriterien und während der Experimente erhaltenen Daten nicht zuverlässig betrachtet werdenLaut und Gamna über Ratten und GVO. Aber der Mythos begann zu leben.

Aufgrund der Tatsache, dass GVO in der Bevölkerung verursacht Misstrauen (in Russland, nach WZIOM, mehr als 80% der Befragten tun Sie wollen Verbot GVO) und die technologische Innovation von GVO-Produkten wird noch gründlicher als alle anderen getesteten Essen. Das ist gut, zumindest wissen wir, dass die GVO-Produkte, die auf dem Markt vorhanden sind, sind sicherHäufig gestellte über genetisch veränderte Lebensmittel Fragen(Erinnern wir uns, dass sogar Trinkwasser zum Tod führen kann), wie es möglich ist.

Mythos 6. Das ist alles für das Geld!

Nein, es ist kein Mythos. GVO tut es für das Geld -, dass das Produkt billiger war es so weit wie möglich zu kaufen, ist es mehr Waren zu machen und verkaufen sie so schnell wie möglich. Zum Beispiel, eine der ersten GVO-Sorten von TomatenFlavr Savr Es wurde so konzipiert, dass nicht mehr verschlechtern. Es hat hinzufügen, keine fremden Gene einfach „ausschalten“ eines seiner.

Natürlich war es im Interesse der einen Gewinn gemacht, denn wenn Gemüse länger frisch bleiben, einfacher, die ganze Menge zu verkaufen.

Also alles zum Wohl des Geldes, wahr. Da jedoch mehr Anstrengungen wachsen Nutzpflanzen mit Pflanzenzüchtung, Herbiziden und Nicht-GVO.

Mythos 7. Diese Veröffentlichung wird bezahlt

Nein, dieser Artikel hat der Autor auf den Anweisungen der Redaktion geschrieben. Die Herausgeber und der Autor nicht Geld von GVO-Produzenten erhalten.