Rezept: Sommer Öl Zucchini
Leben Lebensmittel / / December 19, 2019
Heute bieten wir Ihnen ein einfaches und köstliches Sommer Rezept Öl Zucchini. Dies ist jedoch nicht ganz Öl im herkömmlichen Sinne, aber das macht es nicht minder köstlich! Probieren Sie es aus und Sie werden es nicht bereuen. ;)
Heute mag ich Ihnen ein sehr einfaches und leckeres Sommer Rezept bieten, dass mein Auge zufällig gefangen, und ich beschloss, es sofort zu testen. Es stellte sich heraus schmackhaft, kochen sehr schnell und einfach, können die Zutaten in jedem Geschäft oder auf dem Markt gekauft werden, so dass Sie mögen!
Zutaten:
- Zucchini - 2 Stck. (Etwa 0,5 kg);
- Weißes Licht grüne Zwiebel / Lauch - 1 Zwiebel;
- Knoblauch - 2 Nelken;
- Olivenöl - 75-100 ml / Butter - 50 g;
- getrocknete Kräuter (Basilikum, Oregano oder Thymian) nach Geschmack;
- Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Vorbereitung
Zucchini gerieben auf einer groben Reibe und lassen nur wenige Minuten, ging, um überschüssige Feuchtigkeit. Während Zucchini ruht, fein Zwiebel und Knoblauch gehackt. Wärmen Sie die Pfanne auf Olivenöl oder Butter, und senden Sie die gebratenen Zwiebeln und Knoblauch. Einmal begannen die Zwiebeln eine goldene Farbe zu erwerben, fügen Sie die Zucchini in die Pfanne gedrückt, getrocknete Kräuter, Salz und Pfeffer nach Geschmack und zu kochen beginnen. Als Ergebnis sollte die Masse glatt wird sehr und die Konsistenz ein wenig wie Marmelade.
Verschieben Sie das fertige Öl in einem Gefäß oder Behälter für die Lagerung, warten, bis es abgekühlt ist, und in einem Kühlschrank zu senden. Ich muss sagen, dass es am besten kalt gegessen schmeckt. Wir habe versucht, ein etwas trockenes Brot und nur als Ergänzung zu dem Kartoffelbrei. Ich denke, dass der Reis auch köstlich sein.
Das Haupt Zeichen, dass das Gericht wirklich köstlich stellte sich heraus - ist Zustimmung unserer siebenjährigen Gourmet. Ivan aß es mit großer Freude (und Kinder nur selten essen diese Gerichte mit Gemüse), so dass ich sicher sagen kann, das ist wahr köstlich!
Genießen Sie Ihren Appetit. ;)