Rezept: Mini-Pizza mit Zucchini

Wir sind auch weiterhin suchen und Test für Sie leckere, schnelle und einfache Rezepte. Zu dieser Zeit - eine Mini-Pizza Zucchini und Tomaten für eine große Party oder gerade weil;)

Heute in Instagram stieß ich auf dem Foto Mini-Pizza mit Zucchini, und ich sofort beschlossen, diese Option zu testen. Als Ergebnis nahm die Vorbereitung etwas weniger als 20 Minuten und Zucchini Pizza war sehr lecker! Also habe ich die Grundversion mit Ihnen teilen, die jede Person hergestellt werden kann, wer weiß, wie ein Messer zu halten, und der Ofen eingeschaltet ist;)

Zutaten: 1/2 Zucchini, frisch / trocken Basilikum Mischung oder italienische Kräuter, frische Tomaten 2, 2 Knoblauchzehen, 50 g des Cheddar-Käse, Olivenöl, Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung. Die Anzahl der Zutaten wies ich darauf hin auf der Grundlage dessen, was mit mir passiert ist, aber es hängt alles von der Größe des Gemüses. Auch wenn Sie zu viel Tomaten nehmen, dann können sie als reif, duftende und süße Tomaten hervorragende Pflege ohne zusätzliche Zutaten gegessen werden.

So waschen und trocknen Sie die Tomaten, Basilikum und Zucchini. Scheibe Zucchini in Scheiben 5-8 mm dick, beschmiert Olivenöl, ein wenig Salz und Pfeffer würzen und im Ofen oder auf dem Grill, bis fast fertig buchstäblich 5-7 Minuten senden.

Während gebackene Zucchini, fein gehackt Tomaten und Basilikum, sie mischen, ein wenig Salz und Pfeffer, drücken Sie den Knoblauch und fügen Sie nur 1 Esslöffel Olivenöl. Alles ist wieder gut gerührt. Dann einzeln gerieben Käse.

Nahm fast fertig Zucchini aus, die Kreise andere Seite wieder auftauchen, auf der versucht, die Tomatenmischung und decken Sie es mit geriebenem Käse zu schreiben. Dann sendet für 5 Minuten in den Ofen zurück buchstäblich die, bis zu dem Moment, dass geschmolzener Käse ist. Zuerst dachte ich, den geriebenen Käse mit der Tomatenmischung zu mischen, um es auf die Zucchini Ausbreitung zu erleichtern, entschied sich aber nicht, es zu riskieren und versuchen, diese Option beim nächsten Mal.

Wenn Sie denken, Käse nicht sehr nützlich ist, können Sie es mit Käse ersetzen. Nur in diesem Fall ist es nicht notwendig, auf den Tomaten und Verwendung als Basis zu stellen, die Füllung oben zu setzen.

Die Füllung kann auch anders sein, wie sie im Prinzip und Fundament. Basis - Zucchini, Auberginen, Zucchini. Füllung - Tomaten mit Basilikum, Oliven und Käse, Champignons und Käse, Paprika, Tomaten und anderen leckeren Kombinationen.

Genießen Sie Ihren Appetit;)