Rezept: Selbst gemachte Instant-Suppe
Lebensmittel / / December 19, 2019
Erworbene Instantsuppen haben eine Liste von Mängeln, die Gesundheit schlagen konnte, und nur ein Vorteil - Praktikabilität. Wir schlagen vor, den Inhalt der Pakete zu ersetzen, Pestryaev Buchstaben „E“ in der Zusammensetzung, nützliche Hause Suppe Rohlinge, was sehr praktisch ist, mit Ihnen zu nehmen und kochen auf einem ähnlichen Prinzip.
Nimmt man die Regelung Werkstück Bestandteile dieses Rezept, können Sie perfekt jede Suppe kochen, konzentrieren wir uns auch auf dem klassischen Miso mit Huhn und Pilzen.
Die Hauptsache in diesem Rezept - versiegelte Verpackung, die intakt aus allen verpackten Komponenten sinken. Das Ideal wäre eine Bank mit einem dicht schließenden Deckel oder einen Lebensmittelbehälter aus Glas Lage ist, hohe Temperaturen auszuhalten.
Am unteren Rand der Banken setzen alle Gewürze, in diesem Fall, Dashi, Miso, eine Scheibe Ingwer, Chiliflocken, getrocknet Knoblauch und ein wenig Sojasoße. Wenn Sie ein normales Huhn oder Gemüsesuppe mit Nudeln vorbereiten, dann fügen Sie Ihre Lieblings getrocknete Kräuter, Gemüse, Salz und Pfeffer.
Nächste Schicht - ausgewählte Zusatzstoffe: Gefrorene zacolennye oder frisches Gemüse, Pilze, gekochtes Fleisch, Fisch. Bevorzugt sollten solche Komponenten, die roh gegessen werden kann oder blanchiert, weshalb statt üblich für Miso-Suppen wählten wir Shiitake-Pilze, die vor dem Einweichen und die Vorbereitung nicht zu schnell benötigen kochendem Wasser.
Achten Sie auf, welche Zutaten sollten auf einer Reibe so dünn wie möglich und reiben geschnitten werden.
Die letzte Schicht - Nudeln. Übliche dünne Reisnudeln und Suppen Hauptbestandteil gekauft - Ramen-Nudeln - zubereitet einfach unter dem Einfluss von kochendem Wasser. Alle anderen Nudeln besser als die Pre-Kochen, besprühen sie mit Butter und Platz oben auf dem Gemüse bereits in fertiger Form. Die Zahl bleibt in Ihrem Ermessen.
Sie können auch den Netzbeutel mit einem Schloss nehmen, es gehackt Greens packen und direkt in das Glas setzen.
Nach dem Schließen des Deckels, können Sie die Basis einer Suppe im Kühlschrank über Nacht verlassen, wenn Sie das Mittagessen kochen für Arbeit oder Studium am Abend entscheiden.
Am frühen Nachmittag können wir nur zu kochen Wasser in einem Kessel und schütten den Inhalt seiner Banken verwalten. Reisnudeln und Ramen lassen 2-3 Minuten gedämpft und vorgekochten Nudeln kann sofort gegessen werden.
Bestandteile (pro Dose Volumen von 500 ml):
- 45 g Reisnudeln;
- 20 g von Pilzen;
- 50 g Huhn;
- 1 Esslöffel Misopaste;
- 1 Esslöffel Sojasoße;
- ½ Teelöffel dashi Brühe;
- ½ Teelöffel getrockneter Knoblauch;
- Prise Chiliflocken;
- Eine Scheibe Ingwer.
Vorbereitung
- An der Unterseite der Bänke Miso legen, gießen Sie die Sojasauce, fügt Dashi-Brühe, getrocknet Knoblauch, Chili und Ingwer.
- Pre-gekochtes Huhn zerlegen die Fasern und die Ausbreitung in der Bank zusammen mit dünnen Scheiben von geschälten frischen Pilzen.
- Die letzten Schicht - Reisnudeln, die in dem Glas in roher Form gebracht werden.
- Vor Gebrauch gießen Sie das kochende Wasser in den Topf, lassen Sie die Suppe für 2-3 Minuten, umrühren und Geschmack.