5 schnelle und leckeres Eis Rezepte
Tipps Lebensmittel / / December 19, 2019
Grundsätzlich werden alle Rezepte auf eine Reihe von einfachen reduziert werden, fast die gleichen Aktionen unterscheiden sich nur Zutaten. Aber das ist und soll, richtig? Dass ohne aufwendige Manipulation ein sehr schmackhaft und kühl Dessert zu bekommen.
Dessert mit Mango
Dieses Rezept wurde aus dem Buch von Jamie Olivers 30 Minuten Rezepten genommen. Der Hauptbestandteil - gefrorene Mangostückchen, aber wenn Sie sie nicht finden, können Sie einfach eine Mango kaufen, in Stücke schneiden und einfrieren.
Zutaten: 500 g gefrorene Mango, 2 Eßlöffel Honig, 1 Limette, einige Zweige frischer Minze, 250 ml Joghurt ohne Geschmackszusätze.
Vorbereitung. Whisk in einer Küchenmaschine von gefrorener Mango mit Honig, der Saft einer Limette, Minze und Joghurt. Übertragen in einen Plastikbehälter und gießen in Formen für Eis und es in dem Gefrierschrank senden.
Wenn Sie, dass Ihr Eis nicht genug süß gedreht finden, können Sie mehr Honig.
Erdbeereis
Zutaten: 2 Tassen frische oder gefrorene Erdbeeren, 1/2 Tasse Vanille-Joghurt oder Joghurt ohne Aromen mit Prise Vanillin, 2 Esslöffel Erdbeermarmelade oder Marmelade, 1 Teelöffel Zucker.
Vorbereitung. Wenn frische Erdbeeren, ist es notwendig, im Voraus einzufrieren; Aber wenn Sie noch Wintervorräte in Form von gefrorenen Beeren haben, dieses Eis - eine gute Option, um sie loszuwerden. Gefrorene Beeren, zusammen mit den restlichen Zutaten in einer Küchenmaschine, schlugen das Eis ist fertig! Sie können sofort essen, solange es noch ziemlich kalt ist, aber Sie können in Formen gießen und in dem Gefrierschrank senden.
Kaffee-Eis in Vietnamesisch
Zutaten: 2 Tassen sehr stark gekochter Kaffee, Kondensmilch Bank (400 ml), 3/4 Tasse Schlagsahne (33-35% Fett), eine Prise Vanillin.
Vorbereitung. Mischen Sie die Kondensmilch praktisch alle bis 3 Esslöffel heißen Kaffee und ein wenig kühl. Füllen Sie die Formen für Eis etwa 2 / 3-3 / 4 und es in dem Gefrierschrank senden. Bis die Mischung abgekühlt, mit der restlichen Kondensmilch und Vanille die Creme mischen. Wenn Kaffeesahne Teil verhärtet, die Formen aus dem Gefrierschrank entfernen, füllen Sie sie an die Spitze der cremigen Mischung und wieder in der Kälte senden.
Schokoladeneis
Zutaten: 2 Tassen Milch, 1/2 Tasse Zucker, eine Prise Salz 1/2 Tasse Kakaopulver, 115 g dunkle Schokolade, Pinch Vanillin und 2 Esslöffel Kaffeelikör (z.B. Kahlua) ist optional.
Vorbereitung. In einem kleinen Topf, kombinieren die Hälfte der Milch, Salz, Kakaopulver und Zucker. ständigen Rühren Sie die Mischung zum Kochen bringen, lassen Sie für 30 Sekunden gekocht, noch gerührt, dann vom Herd nehmen.
Die warme Mischung der Schokolade, Vanille und Kaffeelikör hinzu. Rühren Sie die Mischung, wenn es nicht ausreichend einheitlich, schlägt sie Mixer ist und es in dem Gefrierschrank senden. Um das Eis war nicht einfach Fliese eingefroren, muss sie regelmäßig entfernt werden und Rühren (alle 15-20 Minuten). Wenn Sie zu verwirren nicht herum wollen, gießen Sie einfach die Mischung in Formen für Eis.
Beerenmischung
Zutaten: 4 Tassen Mischung Beeren (Winter kann steuert Bestände Kompott und Kuchen), 7 Eßlöffel Zucker, 1/3 Tasse Wasser 1 Teelöffel Limettenschale, 1 EL Limettensaft.
Vorbereitung. In einer Schüssel kombiniert gemischte Beeren, Wasser, Zucker, Limettensaft und Schwung und schlagen, bis glatt. Wenn die Beeren kleine Knochen (Himbeere oder Johannisbeere) haben, passieren die Mischung durch ein Sieb, gießt danach Formen für die Eiscreme in der Tiefkühltruhe und zu senden.
Um ohne Probleme aus der Ei Formen fertig zu machen, tauchen sie buchstäblich eine Minute in warmem Wasser. Wenn keine speziellen Formen können in Plastikbecher und Einsatz Holzstäbe für Eis gegossen werden. Wenn es kein Stick ist, können Sie sie mit langer Holzspieße für Spiesse klein, ersetzen aber dann gibt Eis wird sehr schnell sein, sonst wird es von den Stöcken nach unten zu bewegen, sobald die geringste schmelzen.