12 nützliche Eigenschaften des Granatapfels
Leben Lebensmittel / / December 19, 2019
Jedes Jahr am 26. Oktober, Aserbaidschan markiert den Feiertag des Granatapfels. Beendet seine Sammlung, und das Land ist eine große Marke dieses Ereignis. Gastgeber Ausstellungen und Messen, zeigen die Menschen ihre Ernte ab und probieren Sie die Vielfalt von Granat Leckereien: Wein, Saft, Marmelade, etc ...
Granatapfel - die Frucht der Granatapfelbaum runden Form und tiefrot. Übersetzt aus dem lateinischen Wort granatus bedeutet "seed". Frucht besteht aus einer Vielzahl von Körnern, die voneinander durch eine dünne Membran getrennt sind. In einer Granate von 700 Stück.
In der Natur, mehr als ein Dutzend Sorten von Granatapfel. Die Früchte unterscheiden sich in Geschmack und Farbe. Aber sie alle sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. In diesem Artikel finden Sie 12 nützliche Eigenschaften des Granatapfels lernen.
Granatapfel versorgt den Körper mit Nährstoffen
Der Granatapfel enthält etwa 15 Aminosäuren, von denen fünf unersetzlich sind. Auch garnet reich an Vitaminen K, C, B6 und B9 und Mineralstoffe (Kalium-, Kupfer, Phosphor). In diesem Fall Granatapfel - ein kalorienarmes Obst. Die 100 Gramm von 72 Kilokalorien.
Das folgende Bild führt Sie zu wie viel Prozent des Tageswertes von verschiedenen Nährstoffen, Vitaminen und Mineralien in 100 Gramm Granatapfel enthalten.
Granatapfel verbessert die Gesundheit des Herzens
Der Granat enthalten punikalagin (Punicalagin). Diese Substanz neutralisiert freie Radikale und erhöht die antioxidative Status. Einmal im Körper, es hat positive Auswirkungen auf das Herz.
gemäß Ärzte, Punikalagin und andere Antioxidantien enthalten in Granat, Gefäßwände stärken und die „schlechte“ Cholesterin (LDL) zu reduzieren. Dies verhindert die Bildung von atherosklerotischen Plaques. So wird in einer von Forschung Patienten mit einer Stenose der A. carotis in den nächsten drei Jahren täglich 30 ml Granatapfelsaft trinken gebeten. Als Ergebnis wurde festgestellt, dass das Risiko der Bildung von atherosklerotischen Plaques in den Teilnehmern des Experiments findet um 30% verringert.
Granatapfel verhindert die Entwicklung von Arthritis
Osteoarthritis - die häufigste Gelenkerkrankung. Laut Statistik, er betrifft mehr als 10% der Bevölkerung. Osteoarthritis ist durch eine Entzündung und schmerzhafte Bewegung gekennzeichnet.
Der Granatapfel ist reich an Vitamin K, die eine wichtige Rolle im Stoffwechsel von Knochen und Bindegewebe spielt. Insbesondere ist es bei der Aufnahme von Kalzium beteiligt. Eine wissenschaftliche Umfrage School of Medicine der Case Western Reserve University haben gezeigt, dass Knorpel Verformung verlangsamt Granatapfel, was zu einer Arthrose. Granatapfelsaft ist reich an pflanzlichen Nährstoffen, die Entzündung zu verringern und reduzieren von Knorpelgewebe der Schwellung.
Granatapfel Pflege der Zähne
Granatapfelsaft hilft Plaque zu entfernen. Darüber hinaus besitzt es antimikrobielle und antivirale Eigenschaften und reinigen Bakterien aus der Mundhöhle. Dies reduziert das Risiko von Zahnfleischerkrankungen.
Granatapfel schützt vor Krebs
Der Granatapfelsaft enthält Substanzen, die die Synthese von Östrogen und blockiert das Wachstum von bösartigen Tumoren verhindern - Ellagtannine. gemäß ExplorationVeröffentlicht in der Zeitschrift der American Association for Cancer Research, reduziert die regelmäßige Verzehr von Granatapfelmehrmal das Risiko von Brustkrebs.
Wissenschaftler lernen die Auswirkungen der Granatapfel-Extrakt für Prostatakrebs. Durch den hohen Gehalt an anti-entzündliche Substanzen anktiokislitelnyh und Granatapfelsaft das Wachstum von Krebszellen verlangsamt. Darüber hinaus gibt Begründung glauben, dass sie die Entwicklung der Lungen Onkologie verlangsamt, die besser mit der Krankheit umgehen können.
Garnet erhöht Immunität
In 100 Gramm Granatapfel enthält 21% GDA von Vitamin C. Wie bereits erwähnt, hat es starke antibakterielle Eigenschaften. Garnet aktiviert das Immunsystem des Körpers, es vor Viren schützen.
Es wird angenommen, dass ein Viertel genug, um einen Granatapfel zu essen, um das Immunsystem zu stärken.
Granatapfel verbessert die Verdauung
Ballaststoffe - die Elemente, die nicht vom Körper aufgenommen werden, aber für die Entfernung von Darm bieten gerade verarbeitet. Sie sind der „Motor“ eines gesunden Verdauungssystem betrachtet. Ballaststoffe enthalten in Getreide und einigen Früchten, einschließlich Granatapfel. Sie werden 16% des Tageswertes an Ballaststoffen erhalten, wenn alle essen 100 Gramm Granatapfel - die Verdauung und den Stuhl stabilisieren.
Darüber hinaus regt Granatapfelsaft, den Appetit und Durst perfekt.
Granatapfel hilft Wunden zu heilen
Öl Granatapfelkörner verbessert die Regeneration der Epidermis-Zellen und beschleunigt die Heilung von Wunden. Es wirkt auf Fibroblasten - Zellen, die für Kollagen und Elastin, sowie für die Synthese von Zwischensubstanz. Darüber hinaus stellt Granatapfel-Extrakt und die Haut nach Sonnenbrand.
Garnet erhöht Hämoglobin
Hemoglobin - ist das eisenhaltige Protein den Transport von Sauerstoff zu den Geweben bereitzustellen. Normale Hämoglobinspiegel bei Männern - 130-160 g / l, Frauen - 120-150 g / l. Wenn der Pegel niedriger ist, fühlt sich die Person, Übelkeit, Schwindel, Schwäche.
Garnet erhöht das Niveau des Hämoglobins im Blut. Granatapfelsaft wird oft für Anämie verschrieben, eine halbe Tasse dreimal täglich für eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.
Granatapfel verhindert Haarausfall
Eine der Ursachen für Haarausfall ist Eisenmangel-Anämie, die eine Verletzung der Synthese von Hämoglobin ist wegen Eisenmangel. Mit einer Abnahme der Hämoglobin in den Blutzellen des Körpers zu erfahren Sauerstoffmangel. Erste Sauerstoffmangel erfahren Haare und Nägel.
Der regelmäßige Verzehr von Granatapfel ist nicht nur Hämoglobin normalisiert, sondern stärkt auch die Haarfollikel. Es beugt Haarausfall vor und gibt ihnen einen gesunden Glanz.
Granatapfel in Diabetes gezeigt
Im Gegensatz zu anderem, süßem Saft, Granatapfel kann für Diabetes (in Maßen) verwendet werden. Er ist nicht schädlich, sondern sogar nützlich. Zum Beispiel hat Granatapfelsaft eine harntreibende Wirkung, die zu einer Reduktion des Ödems beiträgt, häufig bei Diabetes-Patienten in den frühen Stadien der Erkrankung.
Darüber hinaus führt Diabetes oft zu urologischen Komplikationen. Zur Beseitigung Beschwerden, wenn die Blasenentzündung verdünnten Granatapfelsaft mit Honig verwendet wird.
Doch Menschen mit beeinträchtigter Stoffwechsel des Kaufs sollen nicht Granatapfelsaft trinken, da die Hersteller es oft versüßen. Sicherere und gesünderer Fruchtsaft, mit Wasser verdünnt, oder einfach nur Bohnen.
Granatapfel hält jung
gemäß Exploration 2006 Granatapfel verhindert die Entwicklung der Alzheimer-Krankheit. Dies ist auf den hohen Gehalt in den Granat punikalaginov Antioxidantien. Eine ähnliche Schlussfolgerung wurde später und Wissenschaftler an der University of Huddersfield (University of Huddersfield) erreicht. Konzentrierte Granatapfelsaft 3,4% besteht aus punikalagina, die wiederum die Schwere der Entzündung im Gehirn und verlangsamt altersbedingten Demenz reduziert.
Darüber hinaus wird Granatapfel-Extrakt oft in der Medizin als Anti-Aging-Ergänzung verwendet. Es verlangsamt den Alterungsprozess, reduziert Falten und verhindert die Bildung von Altersflecken.
Wie eine Granate wählen
Ich denke, dass viele von Ihnen mit nützlichen Eigenschaften des Granatapfels inspiriert wurden und bereit, nach ihm in den Laden zu laufen. Linger eine Weile - wir werden Ihnen sagen, wie man eine gute Frucht wählen.
Garnet sollte schwer sein - schwerer als es aussieht. Obst gewichtige sagt seine Saftigkeit. Die Rinde sollte trocken und frei von Flecken und Beulen sein. Nun, wenn es kann durch die Körner zu spüren.
Denken Sie nicht, dass der rote Granat, desto süßer ist. Die Farbe der Frucht hängt von der Sorte, und nicht nach dem Grad der Reife. Es ist besser, auf den Schwanz zu konzentrieren (der Ort, wo es eine Blume war) - es nichts grün sein sollte.
Wie man einen Granatapfel schält
Denken Sie daran, dass Witz?
- Sie werden Orange sein?
- Nein!
- Und wenn Sie reinigen?
- Ich will!
Mit Granaten auch. Viele mögen sie nicht, weil sie schwer zu reinigen sind. In der Tat ist es schwierig, wenn Sie nicht wissen, wie es zu tun. Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, um schnell sauber Granaten. Einer von ihnen - in einer Tasse mit Wasser. Saubere Hände und kein Spritzen von den Schlägen Löffel auf den Fötus.
Garnet - eine köstliche und schöne Früchte. Von wird es eine Vielzahl von Gerichten (von Salaten bis hin zu Desserts) hergestellt, sondern aus dem Granatapfelsaft macht eine Vielzahl von Soßen und Getränken. Und jetzt wissen Sie, dass Granatapfel - es ist auch nützlich.