Wie man einen Mixer wählen: alles, was Sie vor dem Kauf wissen müssen

Was ist besser: ein Pürierstab oder Festnetz

Es hängt alles von Ihren Bedürfnissen.

Pürierstab

• geeignet für die meisten Aufgaben im Haushalt.
• Vorteile: kompakte Größe, kann in kleine Portionen in irgendeinem Behälter, eine Mehrzahl von Öffnungen geschliffen werden.
• Nachteile: Mixer in der Hand zu halten, durch unvorsichtige Handhabung kann Produkt gespritzt werden.

Dieser Mixer gekauft und oft verwendet, weil es eine echter Ersatz Küchenmaschine ist. Chopper, Mixer, Peitsche, Püree Düse, Vakuumpumpe und lassen Sie mincemeat Teig, Kartoffelbrei und Smoothies, Kaffee mahlen, zerkleinern Eis und machen ein paar andere Dinge zu machen. Das Gerät ist einfach zu lagern in einer kleinen Küche und von Ort zu Ort transportiert werden.

Wo es nehmen

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• Blender BOSCH MSM66110 1920 Rubel →
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• Blender POLARIS PHB 0508, 900 Rubel →
• Blender BOSCH MSM87130, 4020 Rubel →

stationäre Mixer

• geeignet für Kochen von Flüssigkeiten, aber auch mit anderen Aufgaben befassen.
• Vorteile: nicht Ihre direkte Beteiligung erfordern, werden die Produkte nicht besprüht.
• Nachteile: benötigt mehr Platz, können Sie nur große Portionen kochen.

Dieser Mixer ist ideal für Liebhaber von Smoothies, Cocktails und Suppen, Kartoffel-Denn im Gegensatz zu dem untergetauchten, wird es nicht Flüssigkeit besprühen. Das Gerät ist einfach oft zu verwenden, jeden Tag, da es nicht notwendig ist, in den Händen der Mühlenprodukte zu halten.

Wo es nehmen

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Wie ein Pürierstab wählen

1. Macht

Dies ist das wichtigste Kriterium. Power-Geräte variiert 140-2000 Watt. Je mächtiger Pürierstab, desto schneller verarbeitet Lebensmittel und weniger heiß. Leistungsstarke Mixer kann leicht Eis und machen mincemeat zerkleinert werden.

Wenn Sie vorhaben, meist weiche Lebensmittel zu mahlen, genug, um 450 Watt an die Macht. Wenn der Mixer für die meisten Aufgaben im Haushalt benötigt wird, mehr Watt nehmen.

Wenn Sie häufig den Mixer als Schleifer verwenden, zerstoßenem Eis, Nüsse oder schleifen gefrorenes Gemüse, es besser ist, ein Modell mit 600-800 Watt zu wählen.

Leistung 1000 Watt und sagt über, dass der Mixer ist wahrscheinlich ein professionelles und alle Produkte verarbeiten kann. Aber ein solches Gerät kostet ein Mehrfaches teurer.

2. Material Gehäuse und Elemente

Der erste Blick auf das Material, aus dem aus der Hauptdüse. Es ist besser, wenn es Metall ist. Dies ermöglicht es auch sehr heiße Speisen und Flüssigkeiten zu handhaben, nicht für die Sicherheit des Mischers Angst haben, wenn versehentlich fallen gelassen und häufige Ausfälle zu vermeiden. Zur einfachen Befestigung des Metall-Look, da es nicht Gerüche absorbiert und nicht gefärbt (beispielsweise durch Schleifen Kürbis).

Gehäuse Mixer und andere Anhänge können Kunststoff sein. Dies schließt nicht die Funktionalität des Geräts beeinflussen. Günstig, wenn der Kunststoff Willen gummierte Einsätze. So wird Mixer nicht verrutschen aus den Händen.

3. Geschwindigkeit und Modus

Der Pürierstab kann von 1 bis 30 Geschwindigkeiten haben. Je schneller, desto besser können Sie die Blattgeschwindigkeit zu vermeiden, Spritzwasser einstellen, um den gewünschten Zerkleinerungsgrad zu erreichen und eine Menge einer bestimmten Konsistenz verprügeln.

Wenn Sie ein zuverlässiges und einfaches Gerät kaufen wollen, ist es besser, auf dem Mixer-Modus mit 1-2 Geschwindigkeit zu bleiben. Er wird mit den meisten Aufgaben bewältigen. Wenn es für die flexible Anpassung der Geschwindigkeit wählen Sie ein Gerät mit 5-8 Geschwindigkeit wichtig ist - sie ausreichend sind.

Handmixer sind zwei weitere nützliche Modus. Turbo ermöglicht bei maximaler Geschwindigkeit zu drehen Klingen. Es kann zum Beispiel bei der Verarbeitung von Produkten Homogenität zu erreichen.

Pulsmodus verhindert Überhitzungseinrichtung bei der Verarbeitung von festen Nahrungsmitteln wie Eis. In diesem Modus rotieren die Flügel schneller als üblich, aber mit einigen Unterbrechungen. In diesem Fall ist die Geschwindigkeit eingestellte Kraft die Taste drücken.

4. Düsen

Typischerweise hat Pürierstab drei Hauptinstrumente: die tatsächlichen Mixer, Schneebesen zum Schlagen und Shredder. Die Hauptdüse können die Produkte in verschiedenen Behältern pyurirovat, halo - peitschend Proteine ​​und Kneten von Teig und die Füllung Mühle vorbereitet.

Die meisten Menschen fehlt es an den drei Standarddüsen.

C kann nicht zu schlagen und Kartoffeln mit niedriger Geschwindigkeit über eine Düse für Maische Reiben, wobei Püree es stellt sich die Luft und nicht klebrig.

Ein weiterer nützlicher Tipp - die Vakuumpumpe. Es ermöglicht Ihnen, die Luft aus den Taschen und Kunststoffbehältern Lebensmittel länger aufbewahrt zu pumpen.

5. Art der Nahrung

Die meisten Mischern arbeiten im Netzwerk und eine Kabellänge von 1,5 m. Dies ist eine bewährte und zuverlässige Ausführung ist.

Wenn Sie eine große Küche und mehrere Arbeitsflächen haben, werden Sie sich wohler mit Wireless-Mixer sein. Gerätebatterie ist auch nützlich, in dem Land, wenn Sie in der Sommerküche kochen, wo es keine Steckdose.

Der Nachteil des Mischers mit einer Batterie - eine kleine Betriebszeit: ca. 20-30 Minuten.

Wie ein stationäres Mixer wählen

1. Macht

Blender stationäres Leistungsbereich von 250 bis 1500 Watt.

Wenn Sie hauptsächlich Suppen und Smoothies kochen, haben Sie genug von 300-500 Watt. 600 Watt ist für die meisten Aufgaben ausreichend.

Wenn Sie häufig schleifen Nüsse müssen, gefroren Beeren und Eis, ist es besser, einen Mixer 750-900 Watt zu wählen. Um den Teig, nützliche Kapazität der Vorrichtung zu kneten ist nicht weniger als 1000 Watt.

2. Geschwindigkeit und Modus

Stationary Mischern sind typischerweise von 1 bis 20 Geschwindigkeiten. Das Vorhandensein unterschiedlicher Geschwindigkeitsbegrenzungen - es ist bequem. Bei niedriger Geschwindigkeit kann Brocken erhalten werden und Zellstoff mit hoher Konsistenz zu erreichen. Doch für viele Geschwindigkeiten etwas zu bezahlen.

Regelmäßige Geschwindigkeitsmischer mit 2-4 bewältigen die meisten Aufgaben im Haushalt.

Wenn Sie häufig einen Mixer verwenden und pulverisiert werden verschiedene Produkte nützlich sein, und andere Modi: Turbo und Puls. Mit dem ersten wird die maximale Geschwindigkeit erhalten, und die zweite wird eine Überhitzung des Geräts vermeiden.

3. Die Art und Material des Messer

Stationäre Mixer kann ein oder zwei Messer haben. Je mehr Blätter werden mahlen, desto schneller das Essen.

Die Form der Schaufeln sind gerade und gebogen. Neueste Produkte mehr gründlich gerührt. So wählen genau sie, wenn Sie oft brauchen eine homogene Masse zu sein.

Edelstahl-Messer hat keine Angst vor Korrosion und wird mehr als ein Jahr dauern.

4. Das Volumen der Schüssel und Material

Je größer die Schale, desto mehr Produkte können auf einmal zerkleinert werden. Bei der Wahl, müssen wir uns daran erinnern, dass das nutzbare Volumen von weniger als nominal auf etwa 200 bis 300 ml.

In einer Schüssel Kapazität von 1,5-2 Litern leicht Suppen zu kochen und Getränke für mehrere Personen. Liter Schüssel genug Babynahrung herzustellen.

Wählen Sie eine Schüssel mit einer breiten Basis. Es ist bequemer zu waschen.

Der Becher kann ein Kunststoff, Glas oder Metall sein.

Plastikschalen sind leicht und bequem und Mixer mit ihnen ist in der Regel billiger als die anderen. Wenn Sie nicht oft heiße Speisen mahlen müssen, können Sie einen Krug wählen.

Glastasse mehr Abrieb, Kratzer und ermöglicht heiße Zutaten zu verarbeiten. Allerdings ist dieser Krug leicht zu brechen.

Metallbehälter schlägt nicht, kratzt nicht und erlaubt es heiß schleifen, ist aber teurer als die vorherigen. Ein weiterer Nachteil - Opazität dass interferiert beobachten Sie den Schleifprozess.

5. Gehäusematerial

Das Gehäuse besteht aus Kunststoff oder Metall. Kunststoff-Mixer billiger und einfacher, aber starke Stöße nicht standhalten. Blender im Metallgehäuse zuverlässiger, aber teurer.

Beim Kauf Checkliste

1. Auf jeden Fall sagen, welches besser Mixer ist - Tauchen oder stationär - es ist unmöglich. Wählen Sie das, das Ihren Bedürfnissen entspricht.
2. Im stationären Mischer leicht große Mengen von Flüssigkeiten zu kochen, aber während der Lagerung nimmt es viel Platz.
3. Pürierstab kompakt und mit den meisten alltäglichen Aufgaben bewältigen, da es verschiedene Düsen zu verwenden.
4. Je leistungsstarkes Gerät, die komplexeren Aufgaben, die es ausführen kann.
5. Speed-Modus können Sie die Geschwindigkeit der Rotation der Schaufeln einzustellen und glatt zu erreichen.
6. Materialgehäuse ist nicht so wichtig wie das Material der Elemente. Bei der Wahl eines Handmixer, achten Sie auf die Hauptdüse und die Wahl der stationär - auf der Schüssel.

siehe auch

• Wie ein Staubsauger zu wählen, die nicht enttäuschen →
• Wie man einen guten Kühlschrank ohne aufdringlich Advisor Tipps wählen →
• alles über das, was in den Geschäften in der Regel schweigt →: Wie ein TV wählen