Wie Likör „Cointreau“ schnell und billig herzustellen?
Do It Yourself Lebensmittel / / December 19, 2019
Likör „Cointreau“ - 40% Alkohol, Süß- und Bitterorangen Geschmack und das Aroma von Kräutern. Französisch Schnaps kostet etwa 1000 Rubel. für einen halben Liter, aber Sie können in exotischen Drink billiger, gönnen Sie, wenn Sie es zu Hause. Es gibt eine Vielzahl von Rezepten für Spirituosen, die „Cointreau“ für zwei Wochen bis drei Monate alt, aber wenn ungewöhnliche Geister Sie dringend benötigen, das einfachste Rezept verwendet werden.
Wenn Sie die Informationen auf dieser Cointreau (Cointreau) aus Frankreich glauben, wird es aus verschiedenen Sorten von Orangenschalen hergestellt - und bitter süße und einzigartiger Geschmack Lauge werden durch Mischen von Wasser und Zuckersirup in einigen streng geheimen erhalten Proportionen.
Zu Hause für eine belebende Likör nicht benötigt keine speziellen Technologie - Stills, verschiedene Sorten von Orangen oder Sirup Berechnung Proportionen. Wie für seinen Wert, werden Sie etwa 600 p. pro Liter - billig, lecker und ungewöhnlich.
Was zu kaufen?
- Wodka - 1 Liter
- eine Zitrone
- Drei mittelgroße Orange
- Glas Zucker (200 g)
- Schwarzer Pfeffer in einer Erbse
- Paprika
- Lorbeerblätter
Von Gewürze können Sie immer noch die Zimtstange hinzufügen.
Wie zu kochen?
1. Entfernen Sie die Schale. Es ist wünschenswert, dass die Farbschicht nur Haut entfernt wird, aber wenn zu faul, um zu versuchen, kann man einfach eine Kruste auf zwei Orangen setzen.
2. Mischen Sie mit Gewürzen. Peel manuell zerkleinert und dann in ein Glas mit Gewürzen setzen: zwei Lorbeerblätter, fünf Erbsen von schwarzem Pfeffer und einer Prise Paprika.
3. Hinzufügen von Alkohol. Die aromatische Substanz gegossen Wodka und goss eine Tasse Zucker. All dies wird gründlich gemischt und geschüttelt.
4. Wir warten. Flaschen oder Dosen dicht verschlossen und an einem dunklen Ort gereinigt für drei oder vier Tage.
Zitronenschale und Orange gibt einen bitteren Geschmack, eine Tasse Zucker liefert Süße und einfache Gewürze - Geschmack. Um zu vermeiden, Bitterkeit, können Lorbeerblätter in zwei bis drei Stunden entfernt werden.
Bereit zu trinken, vergessen Sie nicht, Eiswürfel hinzufügen. By the way, dieses Haus wird auch trübe Flotte, während der Zugabe von Eis, wie ein echtes Französisch Getränk.