Wie die Neujahrs Tisch mehrmals decken schneller

1. Denken Sie über alles im Voraus

Haben Sie schon einmal eine Stunde, bevor der Kampf Glockenspiel läuft in den Laden für grüne Erbsen, Käse oder einem Laib Brot haben? Chaotische Einkaufen der neue Jahr immer führt zu einer Verschwendung von Zeit und Geld: entweder etwas vergessen oder zusätzlichen kaufen.

Um dies zu vermeiden, stellen Sie eine detaillierte Liste der drei:

1. Wie viel werden die Gäste (einschließlich Kinder).
2. Was ist auf dem Menü (spezifische Rezepte).
3. Was Sie brauchen (von Kaviar für Kanapees shpazhek) zu kaufen.

Basierend auf der Anzahl der Menschen, werden Sie feststellen, wie viel Nahrung benötigt wird. Ein Kochrezepte helfen nur so viel Nahrung kaufen, wie Sie wollen.

Listen bequem zusammenstellen und bearbeiten in Anwendungen. Zum Beispiel in google Keep oder Trello.

2. Bleiben Sie einfach Snacks

Festliche Salate, in der Regel sehr zeitaufwendig. Zum einen müssen Sie Eier für weitere braten die Zwiebel und Karotte zum Kochen bringen. Ein weiteres Sandwich und Slicing. Aber ist es so die Mühe machen? Mit dem richtigen Fütterung (in einem schönen Salatschüssel oder in größeren Mengen der Würze der Ringe verwendet wird), auch der einfache Salat wird festlich sein.

Der schnellste Weg, um einen Salat zu bereiten, wobei die Zutaten benötigen keine (oder erfordern fast nicht) Schneiden oder eine andere Verarbeitung. Hier sind ein paar Beispiele.

Salat mit Trauben und Huhn

Nehmen Sie 200 g Hühner zurück Töne, in Würfel schneiden, werden 50 g der Traube, 100 g von Feta-Käse, gewürfelt, Pistazien und Handvoll Strahl arugula (reißen sie in große Stücke). Füllen Sie alle die Sauce 1 EL Honig, 1 EL körniger Senf, 2 EL Olivenöl und 1 Teelöffel Balsamico-Essig.

Salat mit Pilzen und Bohnen

Nehmen Sie 200 g kleine eingelegte Pilze und mischen sie mit drei gehackten gekochten Eiern und 100 Gramm weißer Bohnen in Dosen (vergessen Sie nicht abzulassen). In dem Geschmack gehackten Kräuter, Salz und Mayonnaise.

Salat mit Fisch und ein Apfel

Glas Dosen Makrele mit einer Gabel zerdrücken, fügen Sie das Glas der grünen Erbsen, gewürfelte sauren Apfel und zwei gekochte Eier (auch in Würfel geschnitten). Salzen und würzen mit saurer Sahne.

3. Start Training am Vorabend

Wenn Sie nicht denken, in der Tabelle des neuen Jahres ohne die traditionelle Olivier Hering unter einem Pelzmantel und Füllstoff, dann starten 30. Dezember vorzubereiten.

1. Kochen Sie die Karotten, Kartoffeln, Rüben, Eier und Hühnerbrust. Für eine Nacht in den Kühlschrank stellen sie nicht verderben und nicht verlieren ihren Geschmack.

2. SPLIT Hering und andere Fische für Schnitte in das Filet. Dies kann schnell durchgeführt werden, wenn Sie eine der Verwendung layfhakerskih Wege. Aber es ist besser abrechnen mit dem Fisch im Voraus, um ihn nicht vor dem Urlaub zu stinken. Um Fische nicht zavetrilas im Kühlschrank ist, decken Sie es mit Klarsichtfolie.

3. Marinieren Fleisch. Wenn ein Teil von Marinade keinen Essig, können Sie sicher, bevor das Fleisch in die Nacht, um es zu senden. Wenn ja, starten Sie besser auf die Hauptgerichte am Morgen vorbereitet.

4. Verwenden Küche Leben Hacking

Sie machen das Leben wirklich einfacher und beschleunigt den Prozess.

1. Rub all den Käse und breitet sie auf den Behälter (bei Salat, Koteletts und so weiter). Es muss nicht hundertmal Reibe waschen, hat ein neues Gericht gestartet.

2. Hieb und schälen Zwiebeln zur gleichen Zeit.

3. Notch Kartoffeln nach dem Bereich und dip in kaltem Wasser kocht, werden leicht zu reinigen.

4. Falten Sie die gekochten Eier in den Behälter und gut schütteln. Danach können Sie ganz einfach loswerden der Schale bekommen.

5. Drücken Sie die orangefarbene Handfläche auf den Tisch und rollen Sie es so, dass es leichter zu reinigen ist.

6. Reinigen Sie den Kiwi Löffel anstelle eines Messers.

5. Finden Sie einen Helfer

Mehr die Aufteilung der Zuständigkeiten zwischen allen Familienmitgliedern gesagt. Auch die Kleinen. Jeder soll seinen eigenen Verantwortungsbereich haben. Zum Beispiel backt mein Mann Huhn und Marken CocktailsFrau macht Salate und Kinder serviert und den Tisch dekorieren.

Wenn Sie hosten, die Zuordnung jedes Gericht, dass Sie mitbringen müssen. So Sie gleichmäßig Neujahr Aufgaben und verbringen sich in der Küche ein Minimum an Zeit verteilen.

Wie bereiten Sie sich für Fest des neuen Jahres? Senden Sie uns Ihre Tipps in den Kommentaren.