Lebensmittel für die Gesundheit der Augen

Augengesundheit hängt nicht nur von der richtigen Beleuchtung, der Abstand zum Buch oder den Bildschirm, sondern auch auf unserem Essen.

Erstaunlich Körper ...

Aufgrund seines superfeinen Tuning Auges ist es eines der erstaunlichsten Organe des Körpers. Alle der Augenmuskeln sind in ständiger Bewegung, um gleichzeitig drei Funktionen Ansicht erforderlich auszuführen:

1. Auf dem Sichtfeld.
2. Expansion und Kontraktion der Pupille in Übereinstimmung mit Beleuchtungsbedingungen (Apertur).
3. Die Änderung der Krümmung der Augenlinse in Übereinstimmung mit dem Abstand zum sichtbaren Objekt Erhaltung konzentriert.

Darüber hinaus wird das Auge Informationen an das Gehirn über den Sehnerv ständig zu senden. Es wird geschätzt, dass im Wachzustand über eine Million Nervenzellen in einem Volumen äquivalent zu 100 Megabyte an das Gehirn in der zweiten Sendeinformation auf die Netzhaut bilden.

... die so wenig benötigt

Zur Durchführung all diese Funktionen des Auge nur eine geringe Menge an Sauerstoff benötigt, und mehr Elemente in der Nahrung:

1. Vitamin A. Es ist für die Bildung von Rhodopsin, lichtempfindliche Pigment in den Zellen des Geflechts erforderlichen sowie für das Auge, Befeuchten der Bindehaut (Schleimhautmembran des Auges) und hält sie in guten Zustand.
2. Carotinoide - es ist natürliche Farbstoffe in Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs enthalten. Sie wirken als Antioxidantien und helfen, die Degeneration der Netzhaut gelben Flecken zu verhindern.
3. Vitamine C und E - ist Antioxidantien enthalten ausschließlich in Obst, Gemüse, Nüsse und Sprossen von Getreide. Deren Mangel führt zu Katarakt und Sehverlust.

pflanzliche Produkte, insbesondere diejenigen, die in diesem Artikel beschrieben werden, liefern das Auge mit wichtigen Nährstoffen.

Bindehautentzündung

Konjunktivitis kann durch verschiedene Ursachen, wie Infektionen, die durch Bakterien oder Schäden durch Rauch verursacht verursacht werden.

Eine Ernährung mit einem Mangel an den Vitaminen A und B führt zu Trockenheit der Bindehaut und verschlimmert provoziert Konjunktivitis.

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Degeneration der Netzhaut gelben Flecken

Dies ist eine der Hauptursachen für das Erblinden von Menschen über 65 Jahre. Gelber Fleck hat eine Breite von nur zwei Millimetern und ist der empfindlichste Bereich der Netzhaut des Auges, von der vor allem auf der Sehschärfe abhängt.

Die Gründe dafür, dass Trigger Schaden Makula:

• längere Exposition intensives Licht;
• freier Radikale durch den Körper, als auch in den Körper von Tabakrauch und anderen Schadstoffen;
• Mangel an Antioxidantien, die freie Radikale neutralisieren können.

Die effektivste für Makuladegeneration Substanz zu verhindern - es Carotinoide, vor allem Lutein und Zeaxanthin in Spinat und Kohl enthalten. Enthalten in Karotten Beta-Carotin ist nicht so effektiv.

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Reduzierte Sehschärfe

Reduzierte Sehschärfe kann viele Ursachen haben: Grauer Star, Hirnverletzungen oder Tumor. Aber die häufigste Ursache - die Netzhaut des Auges Dysfunktion, deren Ursache kann ein Diabetes und Arteriosklerose sein.

Ein Mangel an Antioxidantien aufgrund eines Mangels in der Ernährung von Obst, Gemüse, ölige Nüsse und Samen können Schäden an der Netzhaut des Auges und Ursache Sehstörungen verursachen.

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Glaukom

Glaucoma tritt aufgrund einer Erhöhung des Augeninnendrucks. Dies führt der Netzhaut und des Sehnervs verkümmern, die mit schwerwiegenden Folgen für die Ansicht behaftet ist.

Obwohl das Engwinkelglaukom ist die häufigste Form der Krankheit tritt aufgrund anatomischer Überanstrengung der Augen, die Art der Ernährung kann auch intraokularen Druck beeinflussen, zu verbessern oder verschlechtern über Glaukom.

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Katarakt

Grauer Star - eine Trübung der klaren Linse des Auges. Vor ein paar Jahren war es gedacht, dass es eine unvermeidliche Folge des Alterns ist, und Grauen Star kann nicht verhindert werden.

Es gibt eine starke Beziehung zwischen Ernährung und Kataraktbildung. Übermäßige Verwendung von Produkten mit Provitamin A und Antioxidantien - Vitamin C und E, die Bildung von grauen Star in reifem Alter verhindern. Wir sprechen über Gemüse, Früchte, Samen.

Aber Diabetes, die Einnahme bestimmter Medikamente und Exposition gegenüber UV und Röntgenstrahlen tragen zur Bildung von grauem Star.

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Nachtblindheit

Blindheit Nacht - ist eine deutliche Verschlechterung des Sehvermögens bei schwachem Licht oder völlige Unfähigkeit, im Dunkeln zu sehen. Es ist eines der ersten Symptome des Mangels an Vitamin A.

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Basierend auf dem Buch "Gesundes Essen».