Laufen und Ernährung: Alisher Yakupov von paleodiete

Unter den Läufern Liebhaber, Marathonläufer und Triathleten ultramarafontsev so viele Vegetarier und Veganer etwas weniger (otnesom, vielleicht, die gleiche Kategorie Obstesser und Rohköstler), aber die Menschen in mehr Fleisch und Protein-Diät interessiert, wir ist bisher gesehen habe nicht so viel. Wir entschieden uns, nicht einfach collect nützliche Daten über Ernährung im Allgemeinen, aber auch Beispiele für Geschichten von echten Menschen-Läufer zu geben, die eine bestimmte Art und Weise zu essen.

Und öffnet unsere Rubrik Alisher Yakupov - Läufer fasziniert paleodietoy. Alisher nicht nur laufen - als Intervall-und Krafttraining, entschied er sich CrossFit, so dass die Wahl dieser Option eine bestimmte Machtbasis hat.

Um mit einer wenig Hilfe zu starten:

Altsteinzeit Ernährung (paleodieta, Steinzeit-Diät, die Ernährung der Jäger und Sammler) - ein modernes Konzept für die Lebensmittel, die hauptsächlich aus Pflanzen und Tieren auf der Basis angeblichen altes der historischen Periode von 2,5 Millionen Jahren, die 10 000 Jahre beendet - Menschen während der Altsteinzeit Fütterung zurück.

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Diese Diät ist unter Fitness-Trainer beliebt, diejenigen, die in CrossFit aktiv engagiert, und diejenigen, die einfach lieben Fleisch zu essen, aber nicht wie ständig die Menge der Nahrung im Kopf gegessen zu berechnen. Darüber hinaus hat die meisten Produkte keine schädlichen Substanzen enthalten.

Also fragten wir, Alisher, warum er beschlossen, auf diese Diät zu gehen und wie sie sich auf die Ergebnisse der Ausbildung und seinem Gesundheitszustand.

- Warum haben Sie es auf paleodietu zu gehen? Was oder wer inspiriert Sie und aufgefordert, solche Gedanken?

- Meine früheren Kollegen interessierte sich CrossFit und die Paläo. Mit Hilfe dieser Techniken bis zur Unkenntlichkeit verändert hat sich, werfen Online-Manager werden, CrossFit Box geöffnet und wurde wirklich Kerl kühlen. Wenn ich mehr über die Prinzipien der Paleo erfuhr, wurde mir klar, dass sie mit meiner Hölle zamorochennoy System von Werten und Bedürfnissen des Organismus zusammenfallen. Ich ging zu einem schmerzhaften Geburt, Kindheit auf Tabletten, Problemen mit Gelenken und Knorpeln und schrecklichen Allergien. Deshalb ist die Frage nach der Qualität der Nahrung für mich wichtig ist, nicht nur ideologisch, sondern auch funktional. Ein Grundsatz der paleodiety, sehr einfach zu verstehen und zu verwenden. In den letzten paar tausend Jahren haben die Menschen stark Essgewohnheiten verändert, aber aus evolutionärer Sicht haben die Menschen nicht verändert. Biologisch, wir sind das gleiche Altsteinzeit Homo sapiens, die der Fortschritt der Technologie und großzügig mit Krebs belohnt, Diabetes, Fettleibigkeit, Allergien, und so weiter. N. Daher ist es notwendig, als Vorfahren zu haben aßen: Bio-Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, Früchte, Nüsse, Beeren - und alles wird zashib. Und doch bin ich durch das Bild von Neo beeindruckt wacht auf Konserven Fabrik auf. Industrielle Lebensmittelproduktion auf zwei Faktoren wächst.

Der erste Faktor - Faulheit. Der Wunsch, mehr Kalorien mit weniger Zeit und Energie zu bekommen.

Zweitens - Bewusstlosigkeit, wünschen weniger bewusste Aufmerksamkeit auf dieses Problem Niederungen als Nahrung zu zahlen. Lebensmittel-Industrie in Anbetracht dieser Faktoren wird als Reaktion auf die Brut faul Menschheit. Es dauerte billig Kalorien, die Notwendigkeit, sie zu speichern, zu transportieren, zu spielen. Schönes Ziel - alle der billigen nahrhaftes Essen füttern, damit es nicht leicht verderblich und ready-to-use, komfortabel und hell verpackt, auf Augenhöhe setzen, fügen Sie alle die Dinge, die letzten Studien haben es nützlich und sicher gefunden, den Geschmack, tut ein wenig süßer zu verbessern... Aber das Essen jedes Jahr ausgeführt wird, was in der Tat, es war Nahrung für Millionen von Menschen Jahren. Nicht weit von dem Tag, als dank der Technologie Presse und mangelnde Bereitschaft, den Laden zu verlassen, werden wir eine Mahlzeit zu Hause auf Ihrem Drucker aus den Zylindern an die Proteine, Kohlenhydrate und Fette drucken. Sie werden zunächst am Montag gebracht werden und wird dann als Nebenkosten verbunden werden, zusammen mit TV und Abwasserentsorgung.

By the way, jetzt die industrielle Produktion von Lebensmitteln ist nicht viel anders aus diesen Druckern. Was bin ich? Darüber hinaus, dass die Verwendung von normalen menschlichen Nahrung ist mittlerweile ein Zeichen von Bewusstsein für die Präsenz auf dem menschlichen Gehirn und einem bestimmten Faktor „auserwählten Volk“, obwohl Krake wie „Nestle“, „Unilever“ und andere „Procter-Gamble“, tut alles, dass wir das Gegenteil gedacht, und segelten entlang den Regalen von Supermärkten, in LKW Rech Müll. Für Vermieter eine solche Gedanken, ich will in den Wald laufen und auf einem Rebhuhn mit einem Bogen jagen. Vielleicht einen Tag werde ich dies tun, und, solange noch einen kleinen Sieg im Kampf mit der „post-industrieller Lebensmittelmatrix“ bringt die Freude an der realen Nahrung Wissen. Fights, nebenbei bemerkt, sind mit unterschiedlichem Erfolg. Vor einer Woche wusste ich, dass es Zeit war, Sport ergänzt aufgeben. Ich habe versucht, einen neuen von 1 bis 3 Tagen nach der Allergie und Reisen in einem Krankenwagen mit Blaulicht. Jetzt werde ich mit Terminen in der Tasche laufen.

- Haben Sie vor jeder Diät ausprobiert?

- wenn er zu einem Teil mit dem 20 Pfund Fett beschlossen, eine Kalorie-Diät verwenden. Es war dann, dass er die Etiketten auf der Verpackung zu lesen begann, und bevor ich begann zu erkennen, dass sie so unverständlichen Müll als Nahrung haben.

- Finden Sie das richtige Fleisch ist jetzt ziemlich schwierig. Bewerten Sie Ihre Sitze? Und wenn kein Geheimnis, da es teuer ist - auf dieser Diät zu sitzen?

- Ich nehme es von den örtlichen Bauern bewährten Lamm, Ziege und Kaninchen. Gemüse und Obst - auf dem Markt. Beeren und Nüsse können fast überall gekauft werden. Die Mission schwieriger. Ich esse in überprüften Gaststätten und versuchen, die einfachsten Gerichte zu wählen, bei der Suche, die sehen können, was und wer sie waren, bevor sie Nahrung wurde.

- Do Ihre Ernährung Frau teilen? Wenn ja, ob sie ging zu sprechen?

- Nein, sie frisst fast kein Fleisch und Eier, kann nicht das Blut sehen, nie die Karkasse zerschneiden. Rehabilitation ist schmerzhaft und ist nicht unmittelbar. mit der Realität Treffen - ist in der Regel eine schockierende Erfahrung für millenialov und Sympathisanten. Nach den Ergebnissen der Studie nicht mehr erinnern, glauben viele amerikanischen Studenten, dass der Burger von dem „McDonalds“ auf Bäume wachsen. Und wenn es stellt sich heraus, dass, um Koteletts zu essen, ist es notwendig, Kuh mehrere Jahre durch Wiesen zu gehen, dann töten, geschnitten und nach unten scrollen... Ich bin nicht in das Dorf wuchs, und als er zum ersten Mal die Schafe bestellt und mir die ganze der Toten auf den Tisch und legten im Wohnzimmer... Im Laufe der Zeit verwendet, brachten verstanden und „unnamed“ Hackfleisch im Supermarkt, natürlich, und jetzt nie wieder hat nicht Ich will.

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Heute wird ein köstliches Abendessen #paleo sein. Polbarashka direkt aus der Hacienda Spivakov. # zhrathorosho

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- Was Sie für sich als Snack bei langen Rennen haben gewählt (wenn es solche gibt, natürlich). Und was bevorzugen Sie ihre Stärke nach dem Training wieder herzustellen?

- Ich sah in Richtung Datteln und Bananen. Ich will versuchen, ihre Bars mit Nüssen und getrockneten Früchten wie Apfel beißen und Clifbar zu machen.

- Und was am wichtigsten ist, haben Sie positive Veränderungen in seinem Gesundheitszustand fühlen? Ist diese Diät auf die sportliche Leistung?

- Um Selbsthypnose zu vermeiden (und ich manchmal geschieht), und ein wenig objektiv, wenn sie auf eine Paläo Schale sammelte ich eine Gruppe von paleonavtov Experimentatoren, und wir sind auf einem Monat von Zaruba abgeschlossen. Mit dem Feedback der Teilnehmer kann sein hier verfügbar. Der Körper zunächst überrascht halt die Strömung von nutzlosen Kalorien und Zucker, und beginnt dann wieder aufzubauen und bodret.

Verringerung des Anteil von Fett, erhöht Muskel, Verschlechterung des Geschmacks und Geruchs, zur Verbesserung der Stimmung und Energie: Was ich auf einem Monat bemerkt.

Aber im Allgemeinen ich bin kein Profi-Sportler, und ich habe keinen Zweck, ihre Leistung auf monatlicher Basis zu verbessern. Ich betreiben sowohl ran, aber nicht essen Kuchen. :) Ich denke, die hier der Vorteil sollte in einer ferneren Zukunft in Betracht gezogen werden.