Die besten Cupcakes in der Mikrowelle, die in 5 Minuten zubereitet werden
Bildungsprogramm Lebensmittel / / December 19, 2019
wichtige Regeln
- Der einfachste Weg, um einen Kuchen in einem Becher zu machen. Aber der Anzug und Normalpapier Formen, Teller, Glas oder Keramik Auflaufform.
- Teig steigt stark in der Mikrowelle. Wenn Sie nicht wollen, es zu entkommen, nicht füllen Sie das Formular mehr als ein Drittel.
- Seien Sie darauf vorbereitet, dass der fertige Kuchen verblassen wird, sobald Sie es aus dem Ofen nehmen.
- Die Kochzeit hängt von der Mikrowelle. Manchmal kann es sein, genug, und 30 Sekunden erklärte Minute. In jedem Fall überprüfen, oft die Bereitschaft des Kuchens Holzstäbchen (es muss trocken bleiben).
1. Cupcake mit flüssiger Schokolade
Zutaten
- ¼ Tasse Mehl;
- 2 Esslöffel unsweetened Kakao;
- ¼ Teelöffel Backpulver;
- 2 Eßlöffel Zucker;
- ⅛ Teelöffel Salz;
- ¼ Tasse Milch;
- 2 Esslöffel Pflanzenöl;
- 1 Esslöffel Schokoladenpaste.
Vorbereitung
Mehl, Kakao, Backpulver, Zucker und Salz. Fügen Sie Milch und Öl und mischt den Teig glatt rühren. Gießen Sie es in einen großen geölte Becher. Im Zentrum Ort Nutella. Denn es ist nicht notwendig, um eine Vertiefung zu machen, wie der Teig aufgeht.
Den Kuchen in der Mikrowelle bei voller Leistung 70 Sekunden.
2. Honigkuchen
Zutaten
Für den Kuchen:
- 2 EL Butter;
- 2 Esslöffel flüssiger Honig;
- 1, die durchschnittliche Ei;
- ½ Teelöffel Vanilleextrakt, Vanillin oder einklemmen;
- 1 Eßlöffel Zucker;
- 4 Esslöffel Mehl;
- ¼ Teelöffel Backpulver;
- 1 Prise Salz.
Für die Creme:
- Erweicht 2 Esslöffel Butter;
- 4 Esslöffel Puderzucker.
Vorbereitung
Platz Butter in der Mikrowelle für 20 Sekunden. mischen Sie es dann mit Honig, Eier und Vanille. Fügen Sie den Zucker, Mehl, Backpulver und Salz und mischen, bis glatt. Kochen in der Mikrowelle 70-90 Sekunden.
1-2 Minuten mit einer Gabel Zutaten für die Creme zu wischen. Dekorieren Sie die gekühlte Honig-Sahne-Torte.
3. Kuchen mit gesalzen Karamell
Zutaten
Für salzigen Karamell:
- 200 g Zucker;
- 90 g Butter;
- 120 g Fettcreme;
- 1 Teelöffel Salz.
Für den Kuchen:
- 3 Esslöffel Butter;
- 1 Ei;
- 3 Esslöffel Milch;
- 4 Esslöffel Mehl;
- 3 Eßlöffel Zucker;
- ½ Teelöffel Backpulver;
- ½ Teelöffel Salz.
Vorbereitung
Um zu beginnen, bereitet den gesalzenen Karamell. Legen Sie eine tiefe Bratpfanne bei mittlerer Hitze und schmilzt den Zucker darin unter ständigem Rühren. Wenn der Zucker eine braune Farbe erwerben, die Butter hinzufügen. Nach ihrer Auflösung, gießen Sie die Sahne in einem Topf geben und kochen, bis der Karamell eindickt. Vom Herd nehmen, mit Salz und gut mischen. Diese Menge an Karamell ist für einen Kuchen nicht genug.
Jetzt können Sie direkt zu einem Kuchen gehen. Platz Butter in 10 Sekunden in der Mikrowelle es zu schmelzen. Fügen Sie das Ei und Milch und Schneebesen glatt rühren. Dann fügen Sie Mehl, Zucker, Backpulver und Salz und gut mischen.
Den Teig in der Schüssel. In der Mitte Platz 1 EL gesalzene Karamell. Platz Kuchen in der Mikrowelle auf hohe Leistung für 1 Minute. Bereit Kuchen dekorieren 1 mehr Esslöffel Karamell.
By the way, wenn gewünscht, mit Karamell ersetzt werden gekochte Kondensmilch. Es stellt sich heraus nicht weniger schmackhaft.
4. Blaubeeremuffin
Zutaten
- ¼ Tasse gefrorene Blaubeeren;
- ¼ Tasse Flachs Mehl;
- ½ Teelöffel Backpulver;
- ½ Teelöffel gemahlene Muskatnuss;
- 2 Esslöffel dicker süßer Sirup oder Honig;
- ½ Teelöffel abgeriebene Orangenschale;
- 1 Eiweiß.
Vorbereitung
Mix getaut Heidelbeeren, Mehl, Backpulver und Muskatnuss. Dann fügen Sie ihnen den Sirup oder Honig, Zitronenschale und weiß und bis zur Einheitlichkeit gemischt.
Schmieren Form von Butter oder einer Tasse, gießen, den Teig hin und für 90 Sekunden in der Mikrowelle gestellt.
5. Banana Muffins mit Rosinen
Zutaten
- Banane kleines Stück (etwa 5 cm);
- 3 Esslöffel Vollkornmehl;
- ½ Teelöffel Backpulver;
- ¼ Teelöffel Zimt;
- 1 Prise Salz;
- 2 Teelöffel Honig;
- 2 ½ Esslöffel Milch;
- 1 Esslöffel Rosinen.
Vorbereitung
Maische Banane Gabel. In dem erhaltenen Püree die restlichen Zutaten und gründlich mischen. Setzen Sie für 45 Sekunden in der Mikrowelle. Die Kochzeit kann in Abhängigkeit von der Mikrowelle variieren. Die Oberseite des fertigen Kuchen sollte zur Note fest sein. Wenn es zu lange dauert vorzubereiten, wird es schwierig werden.
6. Schokoladenkuchen aus drei Zutaten
Zutaten
- 1 reife Banane;
- 1 Ei;
- ¼ Tasse Kakao.
Vorbereitung
Mash eine Banane mit einer Gabel püriert. Mischen Sie mit Ei und Kakao und Platz in der Mikrowelle für 90 Sekunden.
Wenn Sie wollen, Glasur connect ⅛ Tasse heißes Wasser, 2 Teelöffel Kakao und 2 Teelöffel Zucker. Lassen Sie sich ein paar Minuten abkühlen lassen und auf dem Kuchen gießen.
7. Krapfen mit Zimt
Zutaten
- 4 Esslöffel Mehl;
- ½ Teelöffel Backpulver;
- 3 Eßlöffel Zucker;
- ½ EL weiche Butter;
- 4 Esslöffel Milch;
- ½ Teelöffel Vanilleextrakt, Vanillin oder einklemmen;
- ¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss;
- Prise Salz;
- 1 Teelöffel Zimt Zucker.
Vorbereitung
Alle Zutaten, außer dem letzten, und gießen Sie in eine Terrine oder Becher. Setzen Sie in der Mikrowelle für 60-90 Sekunden. Dann ein Messer ziehen Donut mit, verschieben es auf einer Platte und mit Zimt bestreuen Zucker.
8. Lemon Erdbeerkuchen
Zutaten
- 3 Esslöffel Mehl
- 3 Eßlöffel Zucker;
- ¼ Teelöffel Backpulver;
- 1 Ei;
- 2 Esslöffel Pflanzenöl;
- 1 Teelöffel geriebene Zitronenschale;
- 2 Teelöffel Zitronensaft;
- 2 Erdbeere;
- 1 Prise Puderzucker.
Mehl, Zucker und Backpulver. Fügen Sie das Ei, Öl, Schale, Saft und 1 Erdbeeren, in Stücke geschnitten. Mix, gesetzt in eine gefettete und den Becher in der Mikrowelle für 2 Minuten gelegt.
Lassen Sie den Kuchen für 5 Minuten abkühlen lassen und mit Erdbeerscheiben und Puderzucker garnieren.
9. Kaffee und Walnuss-Kuchen
Zutaten
Für den Kuchen:
- 85 g weiche Butter;
- 85 g Zucker;
- 2 Eier;
- 85 g Mehl;
- ½ Teelöffel Backpulver;
- 2 Teelöffel Instantkaffee;
- Eine Handvoll Walnüsse.
Für die Creme:
- 1 Teelöffel Instant-Kaffee;
- 1 Teelöffel Milch;
- 25 g weiche Butter;
- 100 g Puderzucker.
Vorbereitung
Schlagen Sie die Butter und Zucker schaumig rühren. Fügen Sie die geschlagenen Eier, Mehl, Backpulver, Kaffee und die meisten der gehackten Nüssen. Den Teig in eine Form zu Mikrowelle und Koch auf volle Leistung für 2 Minuten. Setzen Sie dann die mittlere Leistung und kochen für 2 Minuten. Bereit Kuchen sitzen müssen und belastbar sein.
Während der Kuchen abkühlt, machen die Creme. Dazu lösen Sie den Kaffee in der Milch und mischen sich mit Butter und Puderzucker, bis glatt. Legen Sie die Sahne auf dem Kuchen und garniert mit Walnüssen.
10. Kuchen mit Oreo
Zutaten
- 20 Cookies Oreo;
- 1 Tasse Milch;
- ¾ TL Backpulver;
- 2-3 Esslöffel Zucker.
Vorbereitung
Crumble Kekse, die Milch, Backpulver und Zucker und bis zur Gleichförmigkeit gemischt. Der Teig sollte nicht zu flüssig oder zu dick. Legen Sie es in eine Form, geölt, oder legte Pergament.
Setzen Sie in der Mikrowelle für 3-5 Minuten. Nach 3 Minuten, überprüfen Sie die Bereitschaft Kuchen durch einen Zahnstocher in ihm stecken: Wenn der Teig auf sie verlassen wird, so ist er noch nicht bereit.
Geben Sie einen Kuchen bereit zu kühlen. Wenn Sie es aus der Form durch Heiß ziehen, kann es brechen.
11. Browne
Zutaten
- ½ Tasse Mehl;
- ¼ Tasse Kakao;
- ½ Tasse Zucker;
- 75 g geschmolzener Butter;
- ½ Tasse Milch;
- 2 Kugeln Eis.
Vorbereitung
Kombinieren Sie das Mehl, Kakao und Zucker. Fügen Sie die Butter und Milch und mischen, bis glatt. Den Teig in eine große Form oder zerfallen in drei geölt Tassen. Koch für 30 Sekunden bei 70% Leistung. Wenn der Kuchen nicht propechotsya ist, fügen Sie eine weitere halbe Minute.
Bereit zierlich Garnierung Kugel Eis.
12. Cinnabon mit Terminen
Zutaten
- ⅓ Tasse Haferflocken;
- ½ Teelöffel Backpulver;
- ⅛ Teelöffel Salz;
- 1 Esslöffel geschmolzene Kokosöl;
- ½ reife Banane;
- 2 soft Tamarinde;
- ½ Teelöffel Zimt.
Vorbereitung
Mischen Sie Hafermehl, Backpulver und Salz. Fügen Sie die Butter und zerdrückte Banane mit einer Gabel einstechen. Den Teig ausrollen erhielt einen sehr langen, schmalen Streifen.
Schneiden Sie die Feigen in kleine Stücke und zerdrücken mit einer Gabel, bis eine pastöse Konsistenz. In Zimt und gut mischen. Gießen Sie die Füllung auf dem Teig und falten Sie es in der Hälfte der Länge. Dann falten Sie es in eine Rolle.
In eine gefettete Muffinschale oder eine runde Form und Ort in der Mikrowelle für 1,5-2 Minuten, bis es propechotsya. Fertige Brötchen mit Joghurt oder Zucker dekoriert werden.
13. Bananenkuchen mit Nüssen
Zutaten
Für den Kuchen:
- 1 großes Ei;
- 6 EL Pflanzenöl;
- 8 Eßlöffel Zucker;
- 8 EL Mehl Konfekt oder 6 Esslöffel gewöhnlichen Mehl und 2 Esslöffel Maisstärke;
- ¼ Teelöffel Backpulver;
- ½ Teelöffel Zimt;
- ¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss;
- 2 Quetschungen Salz;
- 2 reife Banane;
- 3 Esslöffel gehackte Nüsse.
Für den Belag:
- 2 Esslöffel Mehl;
- 2 Eßlöffel Zucker;
- 1 Prise Zimt;
- 2 EL kalte Butter.
Vorbereitung
Wischen Sie das Ei mit Butter und Zucker. Mehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Salz und gut mischen. Gabel eine Banane zerdrücken und auf den Teig hinzufügen. Glatt rühren und den Teig in einer großen Form platzieren oder Layout in drei Kreisen. Sprinkle mit gehackten Nüssen.
Alle Zutaten für den Belag. Er muss krümelig bekommen. Setzen Sie den Belag auf dem Teig und auf einem Becher oder eine Form in der Mikrowelle bei voller Leistung für 90 Sekunden. Wenn Sie einen kleinen Kuchen in einer Form kochen, die Zeit auf 2 Minuten erhöhen.
14. Schokoladen-Muffins mit Orangensaft
Zutaten
- 3 Esslöffel Mehl
- ½ Teelöffel Vanilleextrakt, Vanillin oder einklemmen;
- ¼ Teelöffel Zimt;
- ¼ Teelöffel Backpulver;
- 2 Eßlöffel Zucker;
- 2 Eßlöffel Kakao;
- 1 kleines Ei;
- 2 Esslöffel Pflanzenöl;
- 2 Esslöffel Orangensaft.
Vorbereitung
Alle Zutaten mischen, bis glatt. Den Teig in eine gefettete Becher in der Mikrowelle und kochen für 90 bis 120 Sekunden.
Siehe auch:
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