REZEPTE: Nützliche Lasagne mit Zucchini und Käse

Das Ende des Frühlings - die Zeit, wenn eine allgemeine Besorgnis eigene Figur Gipfel. Wir beginnen mit dem Badesaison auffrischen, um das Menü zu verschieben all die Dinge, wegen denen die verhassten Fettschicht gebildet. Es scheint, dass auf diesem Gesundheits Festival Klettern kein Platz ist, aber da war es, bieten wir gesund beliebt bei vielen alternativen italienischen Speisen, wobei die Teigplatten der dünnen Platte zu ersetzen, Zucchini.

Zutaten:

• 500 g Hackfleisch Huhn;
• 1 Zwiebel;
• 2 Knoblauchzehen;
• ½ Teelöffel getrockneter Thymian;
• ½ Teelöffel Oregano;
• 115 g Spinat;
• 850 g Käse;
• 1 Ei;
• 1 Zitrone (Schale);
• 700 g Tomaten in Salzlösung;
• 4-6 Zucchini;
• eine Handvoll von geriebenem Käse.

Mit einem scharfen Messer oder Slicer teilen Zucchini in dünne Platten, legen Sie sie auf Gewebe oder Papiertücher und mit Salz bestreuen und decken die oben mit einem Handtuch. Lassen Sie sie für 15 Minuten, damit die überschüssige Feuchtigkeit des Gemüses raus. Nach weiterem pat trockenen Stücken.

Während Squash zusätzlichen Saft erlaubt, können Sie die Sauce tun.

Für die ersten Sauce - Bolognese Alternative - braten Huhn mit Zwiebeln gehackt und getrockneten Kräutern. Wenn Hähnchenteile ergreifen, die Tomaten im eigenen Saft, Salz Sauce, legte es bis dick Knoblauch und simmer gehackt. Am Ende, fügen Sie den Spinat und lassen Sie sie verblassen.

Alternative Béchamelsauce - eine Mischung aus Magerhüttenkäse oder Ricotta magerem mit Zitronenschale, Salz und Ei.

Pre Squeeze-out so viel Käse überschüssige Feuchtigkeit wie möglich, es dann mit den restlichen Zutaten mischen.

Verteilen Löffel Tomatensauce auf dem Boden der Form nehmen und auf der Scheiben Squash ersten Schicht. Alternierende Zucchini mit Tomatensoße und Käse-Mischung, füllt die Form. An der Oberfläche verteilte den restlichen Zitronenquark bestreichen und mit einer Handvoll geriebenen Käses alle.

Setzen Sie den Teller Backen bei 190 Grad für eine halbe Stunde, bedeckt die Vorform Folie. Wenn während dieser Zeit in Form von überschüssiger Flüssigkeit gesammelt, abtropfen lassen sie am Ende einer halben Stunde, und dann das Gemüse lassen Lasagne weiteren 15 Minuten propechsya, aber ohne die Folie.