REZEPTE: Burger mit Rindfleisch und Feta

Vor kurzem hatte ich eine Chance auf eine recht einfach zu sitzen, aber nicht sehr angenehm für die Körperreinigung Diät. Als Ergebnis statt der vier Tage auf einem speziell vorbereiteten Reis stand ich nur zweieinhalb Tage, und dann protestierte meinen Körper. Aber der Hafen von etwas sehr schmackhaft, aber nicht sehr hilfreich, wollte nicht, so dass ich für „gesundes“ Rezept Burger begann die Suche (soweit dies überhaupt möglich ist) zu gesunde Ernährung.

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Und ich fand es! Heute möchte ich Sie einladen, um zu versuchen, einen Burger mit Rindfleisch und Feta-Käse mit griechischen Joghurt gekleidet zu kochen - köstlich, ist es nicht schädlich und überraschenderweise sehr schnell!

Trotz der recht beeindruckenden Menge der Zutaten, ist es die Vorbereitung sehr einfach und schnell.

Zutaten: 2,1 kg mageres Rindfleisch, lean Feta, Gurken, 1/2 Tasse gehackte oder Zucchini-Kürbis, 180 ml Joghurt Greek 1/3 Tasse gehackte Zwiebel, 1/2 Teelöffel Majoran, Pfeffer und Salz nach Geschmack, 1 Teelöffel Zitronensaft, Knoblauchzeh 1/2, gebackener Pfeffer (optional) und Ciabatta.

Vorbereitung. Teil trote Gurken auf einem groben Reibe oder ein Messer zerkleinert wird (etwa 1/2 Tasse) und mit dem Joghurt hinzuzufügen. Es läßt auch fein gehackten Knoblauch und Zitronensaft, alle gut gemischt, bis eine glatte Paste.

Gemahlene Hackfleisch in einer Schüssel geben und mischen Sie es mit gehackter Zucchini, Zwiebeln, Feta-Käse, Salz, Pfeffer und Oregano. Auch hier werden alle gut vermischt und aus dem resultierenden mince Pastetchen flach bilden und diese in der Größe auf die Größe des ciabatta passen. Dann senden sie an den Grill. Wenn der Grill nicht vorhanden ist, können Sie sie in einer Pfanne braten, aber dann müssen Sie gründlich sie von Öl benetzt werden. Denken Sie auch daran, dass kleine Schnitzel Ujar und brauchen sie ein wenig mehr Rollen zu tun.

Gurke in Scheiben schneiden in dünne Scheiben schneiden und fertig gebackenen Paprika (optional). Verteilt auf Ciabatta geschnittenen Paprika, Frikadellen, Soße, griechischen Joghurt und Gurken in Scheiben geschnitten. Top Abdecken der zweiten Hälfte Ciabatta. Wenn Sie das getrocknete Brot bevorzugen, kann Ciabatta ein wenig Halt auf dem Grill sein.

Wenn Sie nicht wie Ciabatta tun, können Sie jede andere Art von Brot wählen. Und desto nützlicher wird es, desto besser.

Guten Appetit ;)