Rezept ungewöhnliche Erbsencreme Brühe
Lebensmittel / / December 19, 2019
Öfter als Eis auf der Basis von Milch oder Sahne. Aber es stellt sich heraus, kann die Grundlage für diese Delikatesse Brühe und Kichererbsen sein.
![](/f/2a08a8f3dfe41d19e65d09cee56359fb.jpg)
Mikhail Panteleev
Videobloger Gründer Projekt über vegane Leben in Russland.
Zutaten:
- 300 ml der Brühe chickpea;
- 10-20 g Zucker;
- 5 ml Zitronensaft;
- 1 g Vanillin;
- Konfitüre oder Marmelade (optional).
Vorbereitung
Weichen Sie die Kichererbsen für 3-4 Stunden. Dann kocht für Stunden in dem gleichen Wasser und Dehnung. In diesem Rezept ist es der Hauptbestandteil der Brühe. Diese Brühe wird genannt akvafaboy. Es ist weit verbreitet in der Herstellung von Desserts und Gebäck verwendet. Akvafaby Einzigartigkeit liegt in der Tatsache, dass, wenn in den Mischer Auspeitschen, wird es an die Eiweiße ähnlich. Mit verlängert ein wenig schlammiges Wasser verwandelt sich in schneeweißen flauschigen Masse peitschen!
![Eis Rezept Eis Rezept](/f/4257d46f307606704cb1c4f5eea38b9e.gif)
Sobald diese erstaunliche Prozess beginnt, fügen Sie die restlichen Zutaten. Für Geschmack, brauchen wir Vanillepulver oder Vanille-Extrakt. Zitronensaft gibt ausdruck Säure, die das Süße von Rohrzucker oder Marmelade betont.
![hausgemachtes Eis hausgemachtes Eis](/f/315db0f91e7884fb2bc978014025d974.gif)
Während Brühe aus Kichererbsen Aufschäumen, können Sie eine Vielzahl von Marmeladen und Konfitüren hinzufügen, so dass der Geschmack der Eiscreme nur durch Ihre Fantasie begrenzt.
Voll ausgestattet mit allen Zutaten der Masse Rahmspinat, für eine Stunde und eine Hälfte in dem Gefrierschrank senden und, falls gewünscht, garniert mit frischen Früchten oder Beeren.
![Hausgemachtes Eis. Rezept Hausgemachtes Eis. Rezept](/f/2e7a7b276c632f242230633797ed0ada.gif)
Eis ist fertig! Der Geschmack ist sehr weich, leicht und luftig.
Holen Sie sich ein neues kulinarisches Erlebnis und begeistern Sie Ihre Freunde. Guten Appetit.