Rezept: Appetizer 3 Arten von Käse und Erdnuss

Sehr einfaches Rezept für Käseliebhaber. Ersetzen Sie diese traditionelle Snack Käseplatte, essen oder einfach nur Ausbreitung auf knusprige Cracker - würde immer noch erschreckend köstlich.

Zutaten:

• 230 g Frischkäse;
• 100 g Feta;
• 100 g Hartkäse;
• eine Handvoll Petersilie;
• ⅔ Teelöffel getrockneter Knoblauch;
• 1½ Esslöffel Kapern;
• Erdnüsse.

Vorbereitung

Raspeln Hartkäse und mischen Sie es mit Feta und Frischkäse, frische Kräuter, getrocknete Knoblauch und Kapern. Keine Kapern? Ersetzen Sie sie mit gehackten Oliven oder Gewürzgurken.

Mix alles, bis sie glatt und bereit, Gewicht zu versuchen. Mit Salz, wenn der Salzgehalt des Käses nicht genug wäre, mehr Knoblauch dosypte, wenn Sie die meisten Tapas entschließen.

Gießen der Mischung auf ein Blatt Nahrungsmittelfolien und geben ihm eine kugelförmige Form mit Silikon Klinge oder Löffel.

Jetzt müssen Sie einen Snack zu halten im Kühlschrank mindestens zwei Stunden. Während dieser Zeit hat sich der Quark genug gekühlt die Form, Zutaten und Aromen entfalten und eine Verbindung zu halten.

Messer oder Stift zerdrücken Muttern rollen, ohne sie zu Staub zu verwandeln. Roll Käse Ball in Erdnüssen und serviert mit Crackern oder Toast, weiterer Petersilie an der Spitze.