Indian Chicken Rezept Öl

Nicht nur Getreide, sondern auch Vogel Öl wird nicht verderben. Der Beweis dieser Layfhaker führt eine vereinfachte Version des alten indischen Rezept Hühneröl, das ihre Haltung wird dazu beitragen, gebohrt zu diesem Produkt zu ändern.

Zutaten

Für die Marinade:

• 3 Hähnchenschenkel (ohne Knochen und Haut);
• ½ Tasse Joghurt;
• 1 Teelöffel Kurkuma;
• 1 Teelöffel Chilipulver;
• 2 Esslöffel Paste aus Ingwer und Knoblauch.

Für die Sauce:

• 3 Esslöffel Butter;
• 1 Esslöffel Pflanzenöl;
• 1 kleine Zwiebel;
• 2 Gewürznelken;
• ¼ Teelöffel gemahlener Zimt;
• ½ Teelöffel Senfsamen;
• ½ Teelöffel Cumin;
• 2 Kardamom getrocknete Früchte;
• 2 Esslöffel Tomatenpaste;
• 1 Tasse Wasser oder Brühe.

Mittelgroßes Fleisch in Stücke schneidet von ungefähr gleicher Größe. Mischen Sie den Vogel mit Joghurt, Gewürze und Ingwerpaste und Knoblauch. Letzteres kann persönlich durchgeführt werden, durch die Kombination der beiden Komponenten gründlich in gleichen Teilen zerkleinert.

Lassen Sie den Vogel für 15 Minuten marinieren.

Inzwischen fein hacken die Zwiebel. In einem Mörser zerdrücken die Nelken, Kümmel und Kardamom. Wenn es keine Mörtel, Gewürze ist, Putzlappen und schlugen sie gut mit einem Nudelholz.

Die Butter mit Gemüse vsypte und Senfsamen. Sobald sie die restlichen Gewürze in die Sauce geben, erwärmen sie etwa eine halbe Minute zu knistern beginnen, fügen Sie den Duft zu öffnen und mit gehackten Zwiebeln gemischt.

Wenn die Zwiebel durchscheinend ist, Tomatenmark, das gesamte Wasser auflösen und lassen Sie die Mischung Siedepunkt zu erreichen. Boil Sauce 3-5 Minuten, und es dann zu Huhn verbinden, Marinade ganze Joghurt hinzufügen.

Nach dem Wieder boil kochen das Huhn mehr Öl für 10-15 Minuten (abhängig von der Größe der Stücke), aufgedeckt, dass überschüssige Feuchtigkeit verdampft ist und die Sauce gesättigt ist.

Es kann mit Reis, Nudeln oder einem einfachen Weizen Scones serviert werden.