Ideen für das Frühstück: Kekse mit Schokoladenpaste
Lebensmittel / / December 19, 2019
Wir sind aus ihm heraus zu verbreiten Schokoladenaufstrich auf Toast, Make Süßigkeiten verwendet, oder es ist direkt aus dem Glas, sondern bieten die ausgetretenen Pfade zu deaktivieren und verwenden, um die Paste als Füllung für Cookies. Chocolate Chip Cookies, natürlich. Das Ergebnis ist ein kompakter analoger Fondant, die auch schnell zubereitet werden und leicht, kann in der Gefrierschrank und in Textur und Geschmack wie eine Mischung von Cookies und Brownies gespeichert werden.
Nachdem alle Zutaten gemessen, auf dem Dessertlöffel Schokoladenpaste setzen auf Pergament und in den Gefrierschrank für die Herstellung des Teiges.
Der Prozess dieses Cookie machen Teig Keks erinnert Kneten. Erste Sift und rühren Sie gründlich das Mehl mit dem Backpulver, Stärke und eine Prise Salz wischen. Getrennt davon schlug weiche Butter mit zwei Arten von Zucker bei Mischer maximaler Geschwindigkeit für etwa zwei Minuten, um die Luft weiße Creme zu erhalten.
Durch die Zugabe von Kakaobutter, Ei, peitschend wiederholen und connect Öl-Gemisch mit Mehl. Es stellt sich klebrigen Teig, bevor Formgebung ist wünschenswert, die Hände eines Tropfens von Pflanzenöl zu schmieren.
Messung der Testabschnitte von etwa gleichem Volumen einer Viertelschale. Rollen jeden Abschnitt in eine Kugel und die Ausbreitung auf Pergament Eierteig Kugeln in einer Entfernung von etwa 5 cm voneinander entfernt. In der Mitte jeder Kugel setzen einen gefrorenen Schokoladenpaste und drücken Sie ihn leicht. Sammeln Sie die Ränder des Teiges auf, um die Nudeln zu decken. Streuen Sie eine Prise grobes Salz Kekse.
Nun zu dem, was dieses Rezept perfekt zum Frühstück macht - eiskalt. Senden Sie ein Backblech mit Cookies in der Gefrierschrank für eine Stunde (mindestens) oder über Nacht. Am Morgen setzen nur die Cookies in einem vorgewärmten 180 Grad für 15-18 Minuten im Ofen.
Bevor die Leber abkühlen lassen für 10-15 Minuten zu schmecken.
Zutaten:
- 1 ½ Becher (180 g) Mehl;
- 1 ½ Teelöffel (5 g) Stärke;
- ½ Teelöffel (3,5 g) Soda;
- ¼ Tasse (50 g) und Weißzucker;
- ⅛ Tasse (25 g) von braunem Zucker;
- ½ Tasse (60 g) Kakaopulver;
- 1 Ei;
- 110 g Butter;
- Prise Salz;
- 6 Esslöffel Schokoladenpaste.
Vorbereitung
- Vereinbaren Teile der Schokoladenaufstrich auf Pergament und senden in den Gefrierschrank.
- Das Mehl zusammen und mischen sich mit Backpulver, Stärke und Salz.
- Schlagen mit weißer weicher Butter und braunem Zucker in üppiger weißen Creme (mindestens 2 Minuten).
- In der Buttercreme Ei und Kakao. Re Peitsche, bis sie einheitlich.
- Verbindet die trockenen Bestandteile mit der Ölmischung.
- Teigstücke (etwa ¼ Tasse) Rolle in Kugeln geölt Hände. Ordnen Sie die Kugeln auf einem Pergament, legen Sie die gefrorene Schokolade auf die Oberseite einfügen, drücken Sie vorsichtig und sammeln Sie die Kanten des Teiges zusammen.
- Sprinkle Cookies mit grobem Salz und verlassen über Nacht im Gefrierschrank oder für mindestens eine Stunde.
- Backen Sie Plätzchen bei 180 Grad 15-18 Minuten abkühlen es dann.