Wie schnell eine Pizza von Tortilla kochen

Pizza von Tortillas - das perfekte Gericht für ein Sommer-Picknick, das schnell und einfach zu kochen, auch von zu Hause weg. Besonders relevant wird dieses Rezept für diejenigen, die nicht gerne zu Chaos mit Teig.

Zutaten

Pizza:

• 2 Weizen Tortilla;
• 6 Schinkenscheiben;
• 1 Tasse geriebenen Käse;
• ¼ Paprika;
• eine Handvoll von Tomaten;
• eine Handvoll Oliven.

Für die Sauce:

• ein kleines Bündel von frischem Basilikum;
• Ein kleines Bündel von arugula;
• 1 EL Olivenöl;
• 1 Knoblauchzehe;
• 1 Teelöffel Zitronensaft;
• eine Prise Salz.

Vorbereitung

Der Star dieses Gericht ist nicht so sehr die Grundlage Tortilla als Sauce, wie eine vereinfachte Version von Pesto. Klassisches Pesto aus Basilikum und Parmesan ergänzt und Pinienkernen. Wir schlossen den Käse und Nüsse, fügte aber hinzu, die Rauke, die eine angenehme Bitterkeit geben wird.

Mix Basilikum grün (grün oder lila) mit Rucola in gleichen Anteilen. Fügen Sie eine Knoblauchzehe, Salz und hackt alles gut zu einer Paste. Schließen Sie es mit Butter und Zitronensaft.

Statt Tortillas können auch verwendet dicht oder Blätter Lavash Fladen sein. Pinholes Tortillas Gabel und sendet in einem bei 220 Grad für 2-3 Minuten vorgeheizten Ofen.

Verbreiten Sie die Sauce über die Tortillas und zwei lagen alle Toppings nach Geschmack, wie Käse, Schinken, Kirschtomaten und Oliven.

Bringen Sie den Kuchen in den Ofen für weitere 8-10 Minuten, bis der Käse schmilzt und der Rand der Basis nicht rosig sein werden und knusprig.

Wenn Sie sich entscheiden, ein kochen Gericht in BrandDann legen Sie die Pizza über die Kohlen zu kühlen und locker mit Folie abdecken. Nach 2-3 Minuten können Sie beginnen, zu schmecken.