Wie gebackene Milch zu Hause machen
Bildungsprogramm Lebensmittel / / December 19, 2019
Gebackene Milch aus dem Ofen, eine Thermoskanne und Multivarki sein, wie lecker und aromatisch wie aus dem Ofen.
Das Beste, was geschmolzen Milch von zu Hause zu tun. Aber geeignet und Qualität magazinFettGehalt von weniger als 3,2%.
Das fertige Produkt muss bei Raumtemperatur abkühlen lassen und dann in den Kühlschrank stellen.
Wie gebackene Milch im Ofen machen
Die Milch zum Kochen auf dem Herd. Dann gießt es in einen Ton oder Gusseisen Kochgeschirr. Es ist sehr bequem, die Milch in irdenen Töpfen zu kochen.
Uncovered, setzen die Gerichte in Backofen, Vorerhitzt auf 80-90 ° C Die Temperatur sollte niedrig sein, so dass die Milch nicht kocht.
Lassen Sie die Milch in den Ofen für 3-5 Stunden. Je länger es schmachtet, desto mehr duftende und köstliche Arbeit. Die Farbsättigung ist auch zeitabhängig.
Bitte beachten Sie, dass während der Erwärmung der Kondensmilch und dunkle Kruste erscheint auf der Oberfläche. Einige werfen Sie es, und für einige Leute es behandelt.
Denken Sie daran,🥛
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Wie gebackene Milch in einer Thermoskanne machen
Die Thermos Milch ein Licht und ohne Kruste zu geben. Aber der Geschmack wird es nicht schlechter als die Klassiker.
Am besten ist es eine Thermoskanne oder ½ Volumen von 1 Liter zu verwenden. Und das ist, wie viel die Milch zu gießen haben. Wenn die Flüssigkeit viel weniger ist, kann die Temperatur in einer Thermos vorzeitig fallen.
Um zu beginnen, Spülen mit heißem Wasser aus dem Innern der Thermoskanne. Kochen Sie die Milch auf dem Herd und sofort gießen Sie sie in eine Thermoskanne. Schließen fest und lassen für 8-12 Stunden.
Sie können die Milch für den ganzen Tag verlassen, aber nur, wenn die Thermos behält die Wärme gut. Dann schmeckt das fertige Produkt mehr überfüllt werden.
merken☝️
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Wie gebackene Milch in multivarka machen
Gießen Sie die Milch in eine Schüssel Multivarki. Dass es, nicht entweichen kann auf der Oberseite der Kapazität zum Dämpfen platziert werden.
Schließen Sie den Deckel und stellen Sie den Modus „Sehnsucht“ und „Quenching“ um 6:00. Wird die Milch noch läuft weg, versuchen Sie es in der „Multipovar“ kocht bei einer Temperatur von 95 ° C
In einiger multivarka Milch kann mit einer Kruste, wie ein Ofen abgedeckt werden. Am Boden kann auch eine Kruste bilden, die leicht aus dem Becher verläßt.
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