Wie lernt man den Wein zu verstehen, und nicht ein Snob sein

Liebe zum Wein - das ist nicht etwas zu schämen. Die Vorstellung dieses Getränks als ein teures, anspruchsvolle und äußerst raffinierte Vergnügen, ist auch falsch. Ich liebe den Wein ist sehr einfach und jeder kann lernen, es zu verstehen, so dass die Brieftasche blieb voll, und sie ihre Nase in den Himmel nicht wieder auftauchen.

Weinkenner oft Snobs genannt. Dies ist verständlich, Terminologie und ausländische Namen Anfänger machen zumindest verstummen werden. Weinkritiker und Sommeliers ernst, pompös spricht darüber, wie die Sonne spielt im Glas, sind auch nicht förderlich für einfachen Start. Und doch gibt es viele Vorurteile, die nur den Kauf von interessanten Flaschen entmutigen: Französisch Weine sind gut, und Haus - nicht vorhanden ist, ein guter Kork und Glas oder synthetische - schlecht ...

Es ist die Welt des Weines all diese Konventionen und die Schwierigkeiten erfordert? Wir haben uns entschieden, um herauszufinden, wie liebevoll Wein zu beginnen und sich nach wie vor sein.

Versuchen Sie, den Wein und daran erinnern, was Sie wollen

Wenn Sie bereits in Wein interessiert sind, wird dieser Schritt einfach sein. Versuchen Sie einfach mehr Sorten! Kaufen Weine aus dem ganzen Welt, alle Arten und Sorten.

Versuchen Sie einfach, die Supermarkt-Regale zu untersuchen. Kaufen Pinot Noir, und dann - Cabernet Sauvignon. Dann - Chardonnay oder Pinot Gris. Die Tatsache, dass sie nicht nur Geschmack unterscheiden, sondern auch den Geschmack. Auch wenn die Farbe von einigen Arten von Wein Fühlen Sie sich gleich.

Dieser einfache Schritt wird dazu beitragen, die charakteristischen Noten von Sorten und lernte schnell zu verstehen, einen bestimmten Duft mit dem Namen des Weines zu verbinden. Auch Sie werden sehen, welche Weine Sie mögen und was sind unangenehm für den Geschmack.

Aufgrund dieser kurzen Kurs Sie drastische Urteile wie vermeiden können „Ich habe nur rot / weiß Wein trinken“, ist es sozusagen zumindest albern.

Zu viele Menschen versagen sich das Vergnügen, den perfekten Rot- oder Weißwein, um zu versuchen, einfach, weil sie, wie einige der Sorten, die nicht taten.

Wenn Sie Wein rasprobuete und verstehen, dass dieses Glas besonders gut war, eine Notiz davon machen. Halten Sie ein Tagebuch (in Notepad oder durch eine spezielle Anwendung verwendet wird). Schreiben Sie Ihre Eindrücke von jedem Wein, kennzeichen, warum Sie nicht gefallen hat oder haben, wie es zu trinken.

Einer der schönsten und bekanntesten Notebooks für Notizen über den Wein, Moleskine Wein Journal, sowohl in traditionellen Form als auch in Form einer Anwendung für ein Smartphone.

Sie können es und andere, weniger bequem Programm ist verfügbar für ein Tagebuch von Eindrücken zu halten.

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Weinnotizen - Rate, Leichtathletik Teilen Sie Ihren Wein

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Und nicht in Eile, um den Laden zu laufen alles, was Sie kaufen sehen, und organisieren Massen Verkostung. Es ist besser, nicht zu beeilen. Sie werden eine Menge über sich selbst und ihre Vorlieben lernen. Seien Sie aufmerksam, um ihre eigenen Gefühle und erkunden Sie den Geschmack von jeder Klasse im Detail. Zum Beispiel, wenn Sie wie Riesling, ein paar Flaschen Wein kaufen, aber jetzt - aus anderen Teilen der Welt.

Finden angemessene Antworten

Alle diese Studien Geschmack kann lähmend sein - für Sie und für Ihren Geldbeutel. Das Geld für den ekelhaft Wein wird leider nicht zurückgeschickt werden.

Wir brauchen Gleichgesinnten zu finden, die, wie Sie, sind erst am Anfang ihrer Reise in die Welt des Weines.

Oder suchen für diejenigen, die Wein ohne Pathos und Bombast sprechen kann. Need Bewertungen und Geschichten über den Wein, dass Sie interessiert sind. Um Ihnen zu helfen, bieten wir Handy Anwendungen und Online-Dienste. Die Schwierigkeit liegt in der Tatsache, dass viele dieser verfügbaren Tools sind englischsprachigen.

Einer der bekanntesten Lexika über Wein, Wine 101Leider ist nur in englischer Sprache verfügbar. Aber es ist bequem eingerichtet und ist eine umfassende und einfache Anleitung zum Wein für Einsteiger.

Vivino App - eine der effektivsten für einen Anfänger. Um Berichte über einen bestimmten Wein zu finden, brauchen Sie nur ein Foto des Etiketts zu nehmen oder den Namen manuell eingeben. Lassen Sie die App und englischsprachigen, aber an seiner Basis gibt es eine Menge populäre russische, ukrainische, georgische Weine auf einem Niveau mit seltenen und unbekannten Sorten.

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Um die Grundkenntnisse über den Geschmack und die Noten zu erhalten, beziehen sich auf Bücher. Schlicht und einfach, sie werden zu orientieren in der Welt der Weine helfen. Beginnen Sie mit dem Buch von Hugh Johnson (Hugh Johnson) und Jancis Robinson (Jancis Robinson) «Wein. Welt Atlas» (Der World Atlas of Wine). Um das Thema zu untersuchen, versuchen zu lesen "80 Fragen über den Wein» (Le Vin de 80 FragenPierre) Kazamayora (Pierre Casamayor). Wenn Sie verstehen wollen, warum ein bestimmter Wein wird so genannt, und nicht anders, gehen Sie zu "Wein. Vollständige Anleitung für Experten und nicht nur» (Oz Clarke Einführung Wein: A Complete Guide für den modernen Wein-Trinker) Oz Clarke (Oz Clarke). In dieser Arbeit im Detail versteht, den Ursprung der bekanntesten Sorten, Geographie und Geschmackseigenschaften der klassischen Weine.

Alle diese Schritte werden Ihnen helfen, theoretische Unterstützung für die eigene Suche zu finden, sowie die Kosten für ein neues Hobby zu reduzieren.

Kaufen Sie nur Wein, der sich leisten können

Durch die Art und Weise, auf die Kosten. Der beste Weg, Snobismus zu vermeiden - Nicht nur von ihm mit allen Mitteln. Sie sollten über die teueren und edlen Wein nicht ständig reden, die man bekommen konnte. Stattdessen besser zu reden ein paar Flaschen guten und preiswerten Wein für einen Geburtstag bringen oder Party. Ihre Empfehlung ist mehr wert als alle Geschichten über den Wein.

Irgendwelche Hobbys, einschließlich Wein bezogen, soll Spaß machen. Was Sie wollen, nicht unbedingt wie der andere. Der Duft, den Sie im Glas fangen könnte möglicherweise zu Ihrem Begleiter nicht offensichtlich. Wenn es nicht eingerichtet ist, die Feinheiten des Getränks zu diskutieren, darauf bestehen, es nicht notwendig ist.

Speichern Sie Ihre Eindrücke und Notizen zu einem Publikum, das wird es zu schätzen wissen, und Sie Ihren Freund über die beliebtesten Marke sagen. Und genug.

Das gleiche gilt für die Kosten für den Wein. Es gibt keine Möglichkeit, die Kosten für den Wein seinen wunderbaren Geschmack und Aroma zu garantieren. Es Cent Weine, die Sie überraschen. Und es gibt keine Garantie, dass die teure Flasche Ihr Glas köstlicher und zart Getränke füllen. Richter Wein für den Preis einfach dumm ist, und schon gar nicht steht für einen Drink nach unten letzten Ersparnisse.

Wein - eine wunderbare Welt, die es wert für Sie begann Ihre Reise. Ihr Ziel - alle Hindernisse zu gehen, um aufgereiht Weinkenner so genannten, und zu lernen, sich selbst und Ihre Gefühle zu vertrauen.

Geschmack und die Vielfalt der Farben und Aromen im Glas genießen. Es ist alles, was Sie achten müssen.