Wie man kocht mit Kartoffeln gefüllte
Lebensmittel / / December 19, 2019
Classic American Beilage in Form eines weichen Pürees mit Speck und Käse in der Kartoffel, die absolut geeignet für jedes Hauptgericht ist.
Zutaten
- 3 große Kartoffelknolle;
- 30 g Butter;
- 100 g geriebener Käse;
- 120 ml saure Sahne;
- 50 g Speck;
- 2 EL Olivenöl;
- grüne Zwiebel - nach Geschmack.
Vorbereitung
Spülen Sie gut und wischen Sie die Kartoffelknolle Gewebe. Fixierte sie auf einer Gabel, mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Backen Sie die Kartoffeln bis zu 200 Grad in einem vorgewärmten Ofen gekocht (ca. 35-40 Minuten).
Während die Kartoffeln vorzubereiten, hacken und braten Speck kross.
Sobald die Kartoffeln fertig sein wird, kühlt es und vorsichtig mit einem Löffel die meisten der Zellstoff entfernen, dabei nicht um die Haut zu beschädigen.
Bereiten Sie die Füllung für Kartoffel „cup“. Lessons Kartoffelpülpe kann leicht in der Mikrowelle erwärmt werden zu schmelzen schnell die Butter. Mit einer Gabel zerdrücken Kartoffel mit Butter und Sauerrahm, fügen Sie den grünen Zwiebeln, Speck und geriebenen Käse ⅔. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Spread Füllung auf „cup“, sie streuen den restlichen geriebenen Käse und Rückkehr zu noch 10-15 Minuten im Ofen.
Servieren Sie sofort nach der Zubereitung, weitere Berieselung Rosen.