Wie kochen schnell: Secrets Jamie Oliver

Nicht jeder mag stundenlang am Herd stehen, vor allem, wenn der Magen knurrt, und die Zeit wird knapp. Tipps der beliebtesten britischen Koch Jamie Oliver Sie kochen schneller zu helfen und einfacher.

Pre-berechnen ihre Aktionen

Um zu beginnen, bereiten alle notwendigen: Entfernen Sie die notwendigen Pfannen, Schneidebretter und Messer, vorab drehen Sie den Backofen, verbreiten Sie die Zutaten für Ihre Mahlzeiten.

Nehmen Sie einen Moment ihre Bewegungen in der Küche zu planen, zum Beispiel: „Zuerst habe ich geschnitten und auf einem Teller mit Fleisch legen. Während es vorbereitet wird, ich bin Putting Gemüse. Dann, ohne die ganze Aufregung und wiederum zu vergessen, mache ich die Sauce. " Und schalten Sie die Telefone und Fernsehen, lassen Sie keine Ablenkungen.

Verwenden Sie alle Merkmale der Küche

Warum warten, bis die Pfanne frei ist ein neues Gericht zu beginnen? Kochen Sie mehrere Gerichte zur gleichen Zeit. Lassen Sie auch die Kartoffeln Licht im Ofen wird das Fleisch auf einem Teller gebraten und Gemüse-Eintopf in einem Mikrowellenofen gekocht. Oder entscheiden Sie sich für ein schnelles Abendessen Rezepte sind, wo alles gekocht werden

Kaufen Sie fertige Zutaten

Natürlich ist die köstlichste Mayonnaise - zu Hause, von Hand geschüttelt, Schneebesen, aus Eigelb, Butter und Senf. Aber wenn Sie Zeit haben, mit einem Bündel von Schalen zu stören, wenn jede Sekunde zählt? Lassen Sie die kulinarischen Köstlichkeiten am Wochenende, wenn Sie viel Zeit haben, aber für ein schnelles Mittagessen haben auf der Hand:

• Fertigsaucen;
• Tiefkühlteig;
• Brühwürfel oder Konzentrate;
• gewaschen und geschält Gemüse und Kräuter in Säcken (manuell handhaben und Paket kann);
• Hackfleisch;
• Gewürzmischung nach Ihrem Geschmack.

Teach Material!

Das Wasser erwärmt sich schnell nicht weit geöffnet Topf und den Kessel. Keine Notwendigkeit, schwer, eine Platte mit der Hand auf einer Packung Nudeln hypnotisieren. Vorrücken Tee inklusive und die Pfanne auf dem Feuer mit heißem Wasser bereits.

Fein gehackte Lebensmittel kochen schneller. Dies scheint offensichtlich, aber so weit wie der Prozess beschleunigt Abendessen zu kochen. bereit Püree? Kochen Sie die Kartoffeln ganz und unterteilt in Viertel. Braten Filet? Hacken sie in Würfel.

Stellen Sie Gebrauch Eigenschaften Ihrer Lieblingsprodukte. Es kann einfacher Weise diejenigen vorzubereiten, als an die Sie gewohnt sind. Je vollkommener Besuch und werden Ihre Rezepte, desto weniger Zeit wird es haben in der Küche zu verbringen.

Verfolgen keine Perfektion

Wenn Sie für sich und Ihre Familie kochen das Abendessen werden, versuchen Sie nicht, die Standards des Restaurants zu entsprechen. In Salat Gemüse kann in Würfel unterschiedlicher Größe geschnitten werden, und die Filetscheiben auf der Platte ist nicht perfekt flach gestapelt. Der Teig kann gemischt oder Salat Hände (sauber, natürlich) sein, das Grün ist groß genug, um mit einer Schere, ein gebackenes Fleisch aus der Pfanne direkt bedient werden. Dieser einfache Haus kocht Stil voller Charme.

By the way, dient nicht notwendigerweise jedes Teil separat. Legen Sie eine Tabelle in der Mitte einer großen Platte und lassen Sie alle setzen sich so viel wie er will.

Kochen Sie mit Freude und vergessen Sie nicht, dass der wichtigste Bestandteil in jedem Gericht - es ist Ihre gute Laune.