Wie kochen Mahlzeiten im Büro für die kommende Woche: 5 Kurse von 8 Zutaten
Lebensmittel / / December 19, 2019
Schritt 1. Kaufen Produkte
Um sicherzustellen, dass sich der Büropakete für eine Woche, benötigen Sie:
- 450 g Kichererbsen, weiße Bohnen und andere Hülsenfrüchte auf Ihrem Geschmack;
- 200g Filet Rindfleisch oder andere mageres Fleisch;
- 5 Scheiben Vollkornbrot;
- 1 Dose Dosenthunfisch, Makrele oder Lachs in Öl;
- 1 Salatstrahl (romaine, Kohl, Eisbergsalat oder andere nach Wahl);
- 1 reife Avocados;
- 1 große Gurke;
- ¾ Tasse Walnüssen.
Trägermaterialien:
- versiegelbaren Behälter für die Aufbewahrung von Lebensmitteln;
- große ziplock Plastikbeutel;
- Papiertücher.
Prüfen Sie auch, ob es in dem Schrank Olivenöl, Zitronensaft (frisch oder geschieden aus dem Pulver von Zitronensäure) ist, Salz, Pfeffer, Kümmel, Knoblauchpulver und Getreide Senf.
Schritt 2. make blank
Wir werden ein paar Stunden am Sonntag verbringen müssen, aber es ist besser als in die Läden gehen und jeden Tag am Herd stehen. Kichererbsen und Bohnen in Wasser und Samstagabend genießen. So sie schneller sind, um zu kochen.
bereiten Sie Hummus
Hummus - ein gestampften Kichererbsen mit Olivenöl, Zitronensaft und Gewürzen. Es gibt viele
Verfahren zur Herstellung von hummus. Der einfachste Weg, die gekochten Kichererbsen Mixer zusammen mit dem Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Kümmel zu hacken.In unserem Fall sollen die gekochten Kichererbsen in zwei Teile geteilt werden. Eine Packung in den Behälter, ein zweite mahlen Faltbehälter Paste und auch den Kühlschrank zu entfernen. Wenn das Haus Tahini ist, können Sie sofort fügen Sie es dem Hummus.
Püree von weißen Bohnen, hergestellt in der gleichen Weise, aber nicht hinzufügen, den Zitronensaft, Kümmel und stattdessen besser schwarzen Pfeffer zu verwenden.
Bereiten Sie Gurke, Avocado und Salat
Salat sollte unter fließendem kaltem Wasser und trocknen Sie gründlich mit Papiertüchern gewaschen werden. Dann wickeln Sie in einem Handtuch Salat, alles in einem ziplock Koffer packen und in den Kühlschrank stellen. Als solche können die Blätter für bis zu sieben Tage frisch bleiben. Wir müssen nur gelegentlich überprüfen, ob Feuchttücher worden sind. Wenn ja, ersetzen Sie sie.
Gurke waschen, in einen Behälter und im Kühlschrank aufbewahren. Avocados sind einfach im Kühlschrank aufbewahrt. Wenn Sie das tun schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und in einer Reißverschlusstasche.
Fry oder kochen Fleisch
Spülen und sauber aus den Filmen Rindfleisch.
Bereiten Sie Fleisch bequem für Sie. Die einfachste - in Salzwasser zum Kochen bringen. Wenn das Fleisch leicht abgekühlt ist, in Streifen schneiden, falten sich in einem versiegelten Behälter und im Kühlschrank aufbewahrt.
Eine weitere Option - braten Rindfleisch Medaillons. Dazu sollte das Filet ein wenig sein abschlagen, Marinade für 15-20 Minuten in einem Senf und Zitronensaft und dann in einem glühenden Pfanne mit Olivenöl braten. Gebratenes Fleisch Notwendigkeit abzukühlen, in einem Behälter gefaltet und in den Gefrierschrank. Bei Bedarf auftauen es in der Mikrowelle oder im Backofen.
Nüsse und Konserven in der Verpackung am besten links, bis sie benötigt. Brot empfiehlt im Kühlschrank lagern.
Schritt 3. Füllen Sie die Lunch-Boxen
Am Sonntag Abend, tun Sie das Abendessen am Montag, Montag - Samstag, Dienstag - für Mittwoch und so weiter. Nicht zu vergessen, dass bei der Verwendung des folgenden Druckmenü.
Sonntag: Boote mit Thunfisch und Avocado
Schneiden Sie die Avocados halbieren, den Kern entfernen. Nehmen Sie das Fleisch mit einem Löffel. Bleiben Boote aus der Haut. Die Hälfte des Zellstoff mit einer Gabel zerdrücken. Auch eine halbe Dose Thunfisch erhalten. Die Zutaten. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronensaft beträufeln. Eine Paste, die Avocado Boote füllen.
In einem separaten Zelle Mittagessen Kartons 2 Esslöffel Hummus und Gurke geschnitten ¹ / ₃.
Samstag: Smørrebrød mit Hummus und Rindfleisch
Verbreiten Sie zwei Scheiben Brot Hummus (nehmen Sie 2-3 Esslöffel). Falls gewünscht, kann das Brot in einer Pfanne oder in einem Toaster trocknen. Top mit Salatblatt auf gebratenes oder gekochtes Fleisch (160 g) und mehr Kreise Gurke.
Da Smørrebrød, bequemer mit einem Messer und Gabel zu essen.
Donnerstag: nussig Taco
Mahlen zu einem Mixer oder eine Schleifmaschine zwei Viertel Walnüsse und mischen sie mit ganzen Kichererbsen (Verwendung etwa der Hälfte des verfügbaren Volumens). Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver. Die sich ergebende Füllung kann in einer Mikrowelle für eine Minute im Ofen erwärmt werden.
Als Akt Tortillas Salat. Legen Sie sie in der Walnuss-Gramm-Füllung und fügen Sie ein paar Scheiben Avocado.
Umwelt: Sandwich mit Thunfisch und Kichererbsen
Mit einer Gabel zerdrücken restlichen Thunfisch und Kichererbsen. Salz und Pfeffer. Eine Scheibe Brot schmieren Korn Senf. Legen Sie es auf Salat und Toppings von Thunfisch und Kichererbse. Cover mit einem anderen Stück Brot.
Dienstag: Salatreste
Tränen Hände restlichen Salat, Gurken und hacken Fleisch, hacken Walnüsse. Setzen Sie alles in einer Lunch-Box Reihen. Vergessen Sie nicht, die Kichererbsen. Spice Olivenöl, Salz und Pfeffer. Und Sie werden noch verbleibende ein Stück Brot zu dip in Hummus sein.