Wie aromatisierte Kuchen mit Birnen, Zimt und Orangenschale zum Kochen
Bildungsprogramm Lebensmittel / / December 19, 2019
Im Aussehen herbe Birne sehr üppig und luftig. Aber wenn man es versuchen, kommen Sie zu der Verwirrung: der Teig ist weich und zugleich sehr dicht und reich. Pie süß, aber nicht süßlich, mit einem leichten Hauch von Zitrus. Die Kombination von Aromen von Zimt und Birnen können eine aufreizend so angenehm Knirschen Nüsse sein. Und es wird ein Stück sicher genug sein, diesen Nachtisch wert zu schätzen.
Zutaten
- 180 g Mehl;
- 250 g Zucker;
- 1 Teelöffel Zimt;
- 1 ½ Teelöffel Backpulver;
- 100 g Walnuss;
- 250 g Joghurt;
- 40 g Butter;
- 3 Eier;
- 1 Limettenschale;
- 1 Orangenschale;
- 2 Birnen.
Vorbereitung
In einer tiefen Schüssel Mehl und Zucker.
Fügen Sie den Zimt und Backpulver. Rühren Sie wischen.
In einem Mixer hacken Walnüsse. Die Hälfte In den trockenen Zutaten.
Mix bis zur Gleichförmigkeit, der Teig sich herausstellte Luft.
In den trockenen Zutaten von Joghurt und geschmolzener Butter.
Sollte die Eier in einer Schüssel aufgeschlüsselt. Rühre das entstandene Gemisch.
Auf einer Reibe reiben Schale von Orange und Kalk. Kalk wird leicht besser vertraut uns eine Zitrone ersetzt.
In den Teig Schale und es wieder gut mischen.
Birne waschen, trocknen. Ein Schnitt in dünne Scheiben schneiden, die andere - in Stücke.
Scheiben der Birnen in Mehl zu backen, wenn sie auf dem Boden der Form angesiedelt. In den Teig.
Bereiten Sie eine Backform. Verbreiten Sie auf dem Boden des Pergamentpapier. Die Wände bilden ein kaltes Fett mit Butter, oben podpylite Mehl.
Sie vorsichtig den Teig in die Form und prostuchite auf dem Tisch gießen, loszuwerden, die Blasen zu bekommen.
Legen Sie die Scheiben Birne auf bestreichen und mit gehackten Nüssen.
Im vorgeheizten 180 ° C für 25-50 Minuten im Ofen in Abhängigkeit von den Abmessungen der Form. Bereitwilligkeit, mit einem Zahnstocher oder einer Übereinstimmung zu überprüfen.
Bereit Kuchen mit Birnen heiß servieren. Sie können eine Kugel aus Eis hinzufügen, falls gewünscht.
Siehe auch:
- Ein einfaches Rezept von Marmelade von Birnen →
- Was aus Äpfeln zu kochen, aber Charlotte →
- Wie man einen Kuchen in einer Schale kochen: 5 Leben Hacking und einfaches Rezept →