Reis rühren braten Gemüse: Wie ein preiswertes Abendessen kochen
Lebensmittel / / December 19, 2019
Reis rühren Braten kann eine der beliebtesten Gerichte in asiatischen Fast-Food-Gerichte zum Mitnehmen genannt werden. Egal, wie attraktiv die Idee, um Essen in einer Box im Haus zu sein scheint, Sie besser versuchen, Reis rühren zu kochen selbst braten. Holen schmackhaftes und billiger.
Zutaten
- 2 Tassen gekochter Reis;
- 70 g Zwiebeln;
- 50 g Paprika;
- 100 g Brokkoli;
- 90 g von Pilzen;
- 2 Esslöffel Sojasoße;
- 2 Eier;
- 2 Knoblauchzehen;
- 1 Teelöffel geriebene Ingwerwurzel;
- Zitronen- oder Limettensaft;
- Koriander, Erdnüsse - Feed.
Vorbereitung
bei der Hand der Überreste von gekochtem Reis nach der letzten Mahlzeit, ist die schwierigste Aufgabe zu schneiden Gemüse. napiform Zwiebeln und Paprika können in dünne Halbringe oder kleine Würfel geschnitten werden. Pilze besser in Platten geteilt sind und zerlegt in kleine Brokkoliröschen (je kleiner Infloreszenzen, die weniger Zeit für die Herstellung aufgewendet werden wird).
Erhitzen Sie die Wok paar Esslöffel Pflanzenöl und braten Sie die Zwiebeln, Paprika und Brokkoli. Wenn die Zwiebel leicht gebräunt, fügen Sie den Wok für etwa ein halbes Glas Wasser und Abdeckung mit einem Deckel, zu gedünsteten Brokkoliröschen, bis sie weich ist. Zusammen mit Wasser vsypte kleine Prise Salz.
Wenn das gesamte überschüssige Feuchtigkeit zu verdunsten und Brokkoli ist zart, setzen Sie das Gemüse Pilze.
Warten auf die Bereitschaft der Pilze im Wok, können Sie hinzufügen Ingwer Knoblauch, und nach einer halben Minute zu legen und Reis.
Weitere paar Minuten wird der Reis verbrachte beim Erhitzen, wonach die nachfüllbare Sojasauce Gericht.
Jetzt haben Sie zwei Möglichkeiten, wie ein Gericht zu bringen, bis getan: Laufwerk in Abbildung Eiern sofort und dauerhaft Rühren braten oder eine Schüssel mit Rührei geschlagenen Eier beenden getrennt, Rolle zu Rolle, Schnitt und Layout oben auf Reis.
Falls gewünscht, kann die gekochte Reis rühren braten Gemüse mit Kräutern und gehackten Erdnüssen und Limettensaft vor dem Servieren zu füllen oder Zitrone ergänzt werden.