Wie ein komplettes Abendessen auf einem Feuer kochen
Lebensmittel / / December 19, 2019
Heute werden wir Ihnen beibringen, auf einem Feuer in Umschläge köstlich Folie zu kochen, was sehr praktisch ist, mit Ihnen zu speichern und zu übernehmen.
Diese Umschläge Folie vielleicht die einfachste und schnellste Weg, um eine volle Mahlzeit mit einer Beilage in der Natur herzustellen. Aufgrund der Tatsache, daß die gesamten Feuchtigkeit in den dichten Schichten der Umhüllung aus einem Paar von Folien, die gesamten Inhalt der Hülle zurückgehalten wird, wird im eigenen Saft, austrocknen, weil das Fleisch oder Fisch ist schwierig, vorbereitet.
Abendessen in der Folie besteht aus drei grundlegenden Bestandteile: Gemüsebasis, Fleisch oder Fisch und Beilagen wie Saucen, Wein, frische oder getrocknete Kräuter. Der Hauptbestandteil ist, natürlich, Fleisch oder Fisch, für das und Beilagen von Gemüse pflücken.
Beachten Sie, dass Hühnerfleisch und Fisch besser mit Blattgemüse, Spargel, Tomaten, Zucchini, Paprika zu kombinieren ist, Zwiebeln und anderes Gemüse, die keine längere Wärmebehandlung erfordern und wird mit einem Vogel zugleich bereit sein, oder Fisch.
Steaks und das Spiel sicher mit Wurzelgemüse kombiniert werden, fügen Sie sie zu den Pilzen, Hülsenfrüchte, Getreide oder Fertig Beilagen wie Reis oder Quinoa. In diesem Umschlag kann die Folie gelegt werden nicht nur ganze Fleischstücke, aber die Frikadellen oder Burger.
Für eine Vielzahl von Gemüse und Fleischgerichten in der Zusammensetzung mit den Saucen gemischt: Grill, Teriyaki, süß und sauer oder Curry. Für Duft Spritzen in den Umschlag mit den Zutaten Weißwein trocken, Zitrussaft, legte frischen Rosmarin, Salbei oder Thymian. Das Hinzufügen der Flüssigkeit, stellen Sie sicher, dass alle eng gerollte Kanten der Folie zusammen.
Wenn Sie aus der Ernährung von Fleisch und Fisch ausnehmen, nicht die Chance verpassen, duftend podkopchonnye zu kochen Gemüse: in Scheiben geschnitten begraben Wurzeln in einem Umschlag in den nicht zu heißen Kohlen und leave Minuten 30–35.
Aber zuerst versuchen, eine einfache und interessante Rezept Teriyaki Hähnchen in Folie, die sicher ist, die Aufmerksamkeit aller auf der nächsten Grill zu gewinnen.
Zutaten:
- 2 Hähnchenbrust;
- 1, der Paprika;
- ½ süße Zwiebel;
- 130 g Ananas;
- 1 Tasse (240 ml) Teriyakisauce.
Vorbereitung
- Reinigen des Huhn aus Film und Fettrückstände, teilen sie in Würfel von annähernd gleicher Größe.
- Dice Paprika und Ananas. Zwiebeln divide in Halbringe.
- Mischen Sie das Gemüse mit dem Fleisch-Sauce. Base Teriyakisauce Sie können sich vorbereiten, indem sie mit einem Glas Wasser eine halbe Tasse Sojasauce mischen, 2 Esslöffel Stärke und 3-4 Esslöffel Honig. Nach der Zutaten, Soße kochen, bis dick zu mischen. Complement die fertige Soße Ingwer gehackt werden kann, Knoblauch, Ananassaft oder Reisessig abschmecken.
- Zwei Lagen aus Folie und in der Mitte faltet verteilen Huhn und Gemüse in der Mitte jedes der Stücke.
- Falten des Umschlags zusammen auch zaschipyvaya Nähten.
- Umschläge braten auf dem Grill für 15-20 Minuten, oder in einem vorgewärmten 190 Grad für 20-25 Minuten im Ofen.
- Serve, bestreut mit Paprika, Sesam und Frühlingszwiebeln.