Wie ein köstliches Kürbissaft für den Winter kochen
Bildungsprogramm Lebensmittel / / December 19, 2019
Unmittelbar nach der Herstellung des Saftes müssen Sie gießen Sterilisieren Gläser und Rolle. Dann - die Blindabdeckung etwas warm drehen und kühlen. Halten Sie den Kürbissaft in einem dunklen kühlen Ort sein sollte.
1. Kürbissaft mit Zellstoff hergestellt, ohne juicers
Zutaten
- 2 kg Kürbisfruchtfleisch;
- 2 Liter Wasser;
- 160 g Zucker;
- ⅔ Teelöffel Zitronensäure.
Vorbereitung
Schneiden Sie den Kürbis in kleine Stücke schneiden und in einem Topf geben. Fügen Sie Wasser und kochen bei mittlerer Hitze abgedeckt, bis das Gemüse weich sind.
Mixer Drehen Sie das Kürbispüree.
Fügen Sie den Zucker und Zitronensäure. Wenn der Saft zu dick scheint, gießen Sie ein wenig Wasser. Bringen Flüssigkeit zum Kochen und kochen ein paar Minuten.
10 originelle Gerichte von Jamie Oliver Kürbis →
2. Kürbissaft, in einem Entsafter gekocht
Zutaten
- 1,700 g Kürbisfruchtfleisch;
- 150 g Zucker;
- 2 Esslöffel Zitronensaft;
- 2 l Wasser.
Vorbereitung
Schneiden Sie den Kürbis willkürliche Scheiben und überspringen durch den Entsafter. Verbleibende danach Schrott erhalten wird, kann für die Herstellung, was einige Gerichte, oder Einfrieren für den Winter verwendet werden.
Gießen Sie den Saft in einen Topf, fügen Sie den Zucker, Zitronensaft und Wasser. Stir, bringt den Saft zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze kochen und noch ein paar Minuten.
6 schöne Rezepte aus Kürbismarmelade →
3. Kürbissaft mit Orange
Zutaten
- 2 kg Kürbisfruchtfleisch;
- 2 Liter Wasser;
- 2 Orangen;
- ½ Zitrone;
- 300 Gramm Zucker.
Vorbereitung
Schneiden Sie den Kürbis Scheiben schneiden und in einem Topf geben. Gießen Sie Wasser und bei mittlerer Hitze kochen, bis der Kürbis sehr weich wird.
Drücken Sie den Saft aus den Orangen und Zitronen und Dehnung. Pyuriruyte Kürbis Mixer, fügen Sie den Zitrussaft und Zucker und gut mischen. Bringen Sie den Saft zum Kochen und rühren, kochen für weitere 10 Minuten.
Was zu kochen Kürbis 7 ist sehr schmackhaft und gesunde Gerichte →
4. Kürbis und Apfelsaft
Zutaten
- 1 kg Äpfel (Gewicht in gereinigter Form);
- 1 kg Kürbisfruchtfleisch;
- 3 l Wasser;
- ½ Zitrone;
- 300 Gramm Zucker.
Vorbereitung
Klar Apfel aus der Haut und Samen. Schneiden Sie den Kürbis und Apfel Scheiben schneiden und in einem Topf geben. Gießen Sie Wasser und kochen bei mittlerer Hitze, bis sie weich Zutaten.
Pyuriruyte Kürbis und Äpfel Mixer. Fügen Sie den Zitronensaft und Zucker und mischen. Bringen Sie den Saft zum Kochen bringen und kochen ein paar Minuten.
15 Rezepte für Bratapfel mit Nüssen, Karamell, Käse und nicht nur →
5. Kürbis-Karottensaft
Zutaten
- 1 kg Kürbisfruchtfleisch;
- 500 g Karotten;
- 2½ Liter Wasser;
- 800 g Zucker;
- 1½ Teelöffel Zitronensäure.
Vorbereitung
Schneiden Sie den Kürbis und Möhren beliebige Stücke schneiden und in einem Topf geben. In 300-400 ml Wasser und Zucker und gut mischen.
Koch bedeckt bei mittlerer Hitze, bis die Zutaten weich sind, und schalten Sie sie dann in einen Mixer pürieren.
Gießen Sie das restliche Wasser Püree und gründlich mischen. Stir in Zitronensäure und zum Kochen bringen Saft. Koch, Rühren für weitere 5 Minuten.
Wie Karottenkuchen und andere ungewöhnliche, aber sehr leckere Desserts kochen →
siehe auch
- Die gleiche Kürbis latte →
- 9 frisch, dass jubeln Sie im Herbst →
- Wie Kompott kochen →
- 10 Jahre altes Rezept der Säfte aus Obst und Gemüse →