Wie eine Weinflasche Aussehen wählen

Glasdicke

Es gibt leichte und schwere Flaschen. Licht - eine Flasche mit dünnen Wänden von hellgrün, hellbraun, blau oder Klarglas. Auf dem Boden der Vertiefung nicht vorhanden ist. Sie goss den Wein, nicht langfristige Lagerung bestimmt sind. Sie sollten innerhalb von 1-2 Jahren getrunken werden.

Schwere Flaschen mit dicken Wänden von dunkelgrün oder dunkelbraunen Glas. Eine solche Flasche muss darauf geachtet werden, wenn Sie für eine lange Zeit zu speichern Wein gehen.

Flaschenform

Es gibt 12 Arten von Flaschen. Nur ein Blick auf das Formular, werden Sie in der Lage sein, zu bestimmen, was es Wein.

Bordeaux

Direct, hohe „Schulter“ und eine leichte Vertiefung auf der Unterseite. In einer solchen Flasche Wein aus dem Französisch Region Bordeaux Rebsorten "Cabernet Sauvignon", "Merlot", "Malbec", "Sauvignon Blanc", "Chenin Blanc", "Semillon", "Sauternes" und "meritazh" gegossen. für Rotwein gebrauchtes dunkelgrüne Glas für weiß - hellgrün oder transparent.

Burgund

Mit schrägen „Schultern“ und ein wenig mehr auf breiter Basis als in anderen Arten. Die Flaschen werden immer aus dunkelgrünem Glas für Wein aus Trauben „Pinot Noir“, „Aligote“ und „Chardonnay“ verwendet hat.

Rhone

Diese Flasche ist ähnlich dem vorherigen, aber sie hatte ein wenig mehr Hals und mehr schräg abfallende „Schultern“. Auch ist es oft auf den geprägten Wappen gelegt. Flasche für Wein aus Trauben „Grenache“, „Mourvèdre“, „Vater“ verwendet. Rotwein wird in grünem Glas abgefüllt, weiß und rosa - transparent.

Champagner

Das Design dieser Flasche wird in Übereinstimmung mit den Merkmalen entworfen Getränk. Dickes Glas, „Schultern“ und eine tiefe Einbuchtung auf der Unterseite Hilfe abfallend den Druck im Innern der Flasche zu verteilen: es 6 Atmosphären erreichen kann.

Côte-de-Provence

Früher rosa und Rotwein traditionelle Winzer im Französisch Region Côte-de-Provence.

Elsässer Flöte

Diese hohe Flasche mit einem länglichen Hals und einem flachen Boden. Beliebt bei Winzern Französisch Region Elsass und die deutschen Region Moselle. Sie bestehen aus einem hellgrünen Glas hergestellt und sind für Weine aus Trauben „Riesling“ und „Müller-Thurgau“ verwendet.

Rhein

Groß, schlank, mit einem langen Hals. Aus einem dunkelbraunen Glas. Wird für Wein aus Trauben "Riesling", "Müller-Thurgau", "Gewürztraminer".

Chianti

Gerundet, mit gewölbtem Boden, in einem Strohkorb. Es ist auch fiyasko bekannt. Ausschließlich für den Chianti - italienischen Rotwein aus der Region Toskana. Nun aber oft Chianti wird in Standardweinflaschen abgefüllt.

Boksboytel

Flasche in Form eines abgeplatteten Ellipsoid mit einem kurzen Hals und graviert auf dem Emblem links. für Weine aus Franken Region in Deutschland und einigen portugiesischen Weinen weit verbreitet.

Jurassic

Eine Flasche hellgrüner Farbe mit leicht ausgestelltem „Rock“, die von Winzern aus dem Jura im Nordosten Frankreichs. Als sie den Wein aus Trauben "Savannah" gegossen "Pulsar", "Trousseau", "Pinot noir", "Chardonnay".

Jon Van

Flasche Wein aus Trauben von „Savannah“ im Jura. Dieser Wein reift sechs Jahre lang in einem Fass unter einem Film aus Hefe. Volumen der Flasche - 620 ml. Das ist einzigartig in der Welt Weißwein wird bei Raumtemperatur serviert.

befestigter Wein

Das Kennzeichen dieser Flasche - konvex „Hals“, die die Bildung von Plaque und dunklem Glas verhindert. Wird verwendet, um Madeira, Marsala, Vermouth und Hafen.

Die Kerbe auf der Unterseite

Die Vertiefung spricht nicht über die Qualität des Weines nichts. Vertiefung zu langsam Sediment im Wein erstellt an den Wänden der Flasche gehen. Dies hilft, das Getränk Eintrübung zu verhindern, bei der Anwendung. Auch hängt die Tiefe der Vertiefung auf dem spezifischen Produktionsbereich.

Kork

Im Laden Sie am häufigsten Flaschen mit Schraubverschluss begegnen oder klassisch, Sie erhalten möchten Korkenzieher. Klassische Stopfen aus Naturkork oder Schrott oder synthetischen Materialien. Cork aus natürlichen Materialien besser als Sauerstoff gelangt mikroskopische Dosis Flasche. Dies trägt dazu bei, den Wein zu entwickeln und alt werden. Darüber hinaus achten Sie auf die Länge des Korkens: Je länger es ist, desto besser.

Schraubverschluss Winzer verwenden Neuseeland, Australien, Österreich, Deutschland und die Vereinigten Staaten. Es besteht aus einer Aluminiumlegierung hergestellt und deckt vollständig den Zutritt von Sauerstoff, nicht Wein Alter ermöglicht und verschlechtert. Ein solcher Wein wird in 1-3 Jahren nach der Herstellung zu trinken empfohlen. Vor kurzem jedoch verschlossen australische Hersteller Schraubdeckel und teure Weine.

Kapsel auf dem Hals

Günstige Weine haben eine Kunststoffkapsel. Teure aus einer dichten Folie.

Etikett

Das Etikett enthält Informationen über den Hersteller und die Eigenschaften des Weines. Hier sind die wichtigsten Bezeichnungen auf der Flasche aufgeführt, die Sie achten sollten.

Name des Herstellers

Chateau Terre Rouge, Le G de Château Guiraud, Oyster Bay, «Krim-Keller“, "Inkerman" - alle Namen von Herstellern. Die Inschrift sieht aus wie das Logo und nicht immer zuerst ins Auge sticht.

Produktionsbereich

Die Region ist in der Regel in großen Buchstaben. Die berühmteste Französisch - Bordeux (Bordeaux), Medoc (Medoc), Bourgogne (Burgund), Chablis (Chablis), Graves (Graves), Champagne (Champagne). Haupt Spanisch - Rioja (Roha).

Traube

Rebsorte auf der Flasche geschrieben ist in der Regel groß und gut lesbar. Sie können es mit dem Namen des Wein mischen. Merlo ( «Merlot»), Malbec ( «Malbec»), Pino Noir ( «Pinot noir»), Pino Grigio ( «Pinot Grigio»), Cabernet ( «Cabernet"), Chardonnay ( "Chardonnay"), "Muscat", „Isabella», Risling ( «Riesling"), Montepulciano ( "Montepulciano") - all diese Sorten Trauben. Anfänger leicht in ihnen verloren zu gehen, aber mit der Erfahrung der Differenz zwischen ihnen wird klar.

Zuckergehalt

Im Gegensatz zu der Festung wird der Wert des Zuckers auf der Flasche nicht angegeben. Stattdessen schreiben „trocken“, „feucht“, „süß“ oder „süß“. Wählen Sie das, dass wie Sie.

Erntejahr

Auf der Flasche Wein, können Sie ein Erntejahr finden. Die Erträge sind abhängig von Wetterbedingungen, Krankheiten, Schädlinge. Um das beste Getränk zu wählen, überprüfen Sie das Internet, ein Jahr für den Wein war gut.

Qualität Kategorie

Vier von ihnen:

• Vin de Table - Tafelwein, leicht, jeden Tag.
• Vin de Pays - lokale oder Tafelweine mit einem Hinweis auf den Ort der Herkunft der Trauben.
• Vin Délimité de Qualité Supérieure (V.D.Q.S.) - qualitativ hochwertigen Wein.
• Appellation contrôlée (A. C.) oder Appellation Contrôlée D`origine (A.O.C.) - die höchste Kategorie Weine.

Italienische Winzer beziehen sich auf Kategorien andere Akronyme. DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) und DOC (Denominazione di Origine Controllata) ein höheres Niveau bedeuten, können Sie sie von einem rosa Band auseinander halten. IGT (Indicazione Geografica Tipica) mit dem lokalen Wein zugeordnet.

Auszug

Die Wahl eines spanischen Wein, achten Sie auf die Inschrift Joven, Crianza, Reserva und Gran Reserva. Sie zeigen der Wein aufsteigend Alter, von den sehr jungen zum Alter von mindestens fünf Jahren. Weine Gran Reserva gekennzeichnet produziert nur in den besten Jahren der Ernte. Die gleiche Bezeichnung kann auf italienische Weine zu finden.

Art der Befüllung

Wein, abgefüllt in einem Weinberg, die mit dem Satz Mis En Bouteille A La Propriété, und der Wein wird im Bereich des Anbaus von Trauben abgefüllt - Mis En Bouteille Dans Le Région De Produktion. Wenn angegeben Mis En Bouteille Par, Mittel wurde der Wein eine große Firma, die kauft Trauben von Einzelpersonen abgefüllt. In diesem Fall wird die Qualität der Rohstoffe nicht sehr kontrolliert.

siehe auch

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