Muss ich den Ofen vorzuheizen

Viele von uns sind es gewohnt, bei jedem beliebigen Ofen mit im Voraus zu erwärmen. Es braucht Zeit und Strom. Jedoch in einigen Fällen können unnötige Ausgaben vermieden werden. Es hängt alles davon ab, welche Art von Lebensmittel, die Sie zum Kochen haben.

Viele Rezepte geben Heizen Sie den Backofen auf eine bestimmte Temperatur ist die erste Zeile. Wir tun dies oft automatisch, ohne auch nur für dieses Verfahren über die Notwendigkeit nachzudenken. Manche Leute verstehen nicht, was ist der Unterschied zwischen „warm“ und „warm up vorher.“ Andere äußern die Sorge um die Umwelt, und glauben, dass wir nicht Strom verschwenden sollte. Und wie Sie wissen, es verbraucht eine große Menge wirklich Ofen.

So ist es notwendig, einen Ofen mit voller Leistung zu schließen, wenn es noch nichts?

Es hängt davon ab, was Sie kochen werden.

Wenn Sie benötigen vorzuwärmen den Ofen

Beispiel nehmen, Brot. Hitze, bis gewärmt Ofen, der die Hefe hilft den Teig auf einer maximale Höhe anzuheben, bevor das Brot seine endgültige Form annimmt. Wenn Sie den Teig in einem kalten Ofen gestellt, schaltet sich das Brot aus einer flachen, trocken, und es wird schlecht sein zu kauen.

Gleiches gilt auch Backwaren aus verschiedenen Arten von Teig zu kochen, zu dem mit dem Glanz Backpulver hinzugefügt werden und / oder Sprengmittel (wie Muffins oder Cookies). Um Soda und Backpulver funktioniert, wie es sollte, und Notwendigkeit, schnell den Teig in einer Umgebung mit einer bestimmten Temperatur bringen.

Das gleiche Prinzip gilt für jede Lebensmittelzubereitung komplexer Form auf, die unter bestimmten Bedingungen zusammenbrechen kann, z.B. souffles, Baisers oder weiches Gebäck. Verwenden Sie es, auch wenn sie mit dem Teig für Kuchen zu tun. In diesem Fall muss die Mahlzeit eine bestimmte Struktur kaufen, bevor es die ganze Öl schmilzt, und sie muß auch die Wärme für sie. Kurz gesagt, wenn das, was Sie kochen, verwenden Mehl oder Eier, ist es notwendig, den Ofen vorzuheizen.

Wenn die Produkte in einem kalten Ofen gestellt werden

Wenn Kochen ist nicht Ihre Lieblings Hobby und man weiß nicht wirklich wie zu stören, dann sind Sie wahrscheinlich nicht nötig erhöhen im Voraus zu heizen der Ofen zum Backen. Keine Sorge: In vielen Fällen ist es nicht notwendig ist.

Braten, Lasagne und viele andere leckere Gerichte sollten nicht flauschig. Sie brauchen nur etwas Zeit in Wärme setzen, bis sie gekocht werden. Das gleiche gilt für alle Rezepte, wo die Zutaten darauf bestanden werden müssen und sie einweichen.

Ebenso können Sie einen köstlichen Makkaroni und Käse machen. setzen Sie sie einfach in den Ofen, schalten Sie ihn ein und kommen nach einer gewissen Zeit wieder. Bratäpfel? Warten Sie nicht bis der Ofen heizt sich warten. Fühlen Sie sich frei, um sie in und backen zu setzen, bis getan.

Das Rezept ist nicht immer angegeben, aber das Beste in solchen strittigen Fragen hängt von Ihren Augen und Nase. Das Gericht riecht gut? Es wurde mit einer goldenen Kruste bedeckt? Voila, ist es bereit. Und Sie haben keine Minute heizen Sie den Backofen verbracht!