Kochen Sie die Eier in einer neuen Art und Weise. 10 ungewöhnliche Ideen für jeden Geschmack
Lebensmittel / / December 19, 2019
1. Eigelb auf der „Wolke“
Trennen Sie die Eigelb und Eiweiß aus Whisk sie mit Salz in einen stabilen Schaum. Decken Sie das Backblech mit Backpapier, schmieren sie mit Öl. Teilen Sie die Proteinmasse in Stücke und legen Sie sie auf ein Backblech. Jede Form das Nest, die Mitte der Rille zu machen. In den Gruben setzen auf den Dotter. Top Gericht kann mit geriebenem Käse bestreuen. Bake Eier in den Ofen 15 Minuten bei 200 Grad.
2. Spiegelei in einer Mikrowelle
Vorwärmen der Platte in Mikrowelle für zwei Minuten. Brechen Sie ein Ei darauf. gewaltsam öffnen Sie vorsichtig das Eigelb, so dass es nicht rastoksya tut. Senden Sie ein Ei in der Mikrowelle für etwa 45 Sekunden. Die Kochzeit wird in Abhängigkeit von dem Ofenmodell abhängig.
3. Knusprige gefüllte Eier
Koche die Eier, Schale, in der Hälfte, entfernen Sie den Dotter. Protein Hälften rollen in Paniermehl und braten in reichlich Öl. Danach können sie sein Sachen jede Füllung.
4. Omelette mit Füllung
Schnell einen herrlichen Omelette bekommen, ohne Mehl, Milch und andere Zusätze können, wenn Sie zum ersten Mal Proteine aufrütteln. Dann wird in der herrlichen Masse die Eigelbe hinzufügen. Rühren Sie die Eier kräftig, aber nicht für lange, zu der Mischung aus Opal. Dann legen ihre Eier auf einem gefetteten Pfanne und backen wie üblich.
Lush Omelett wird nicht einfach sein, um das Befüllen in sie zu setzen. Nehmen Sie eine Schaufel in der Mitte seiner Linie Biegebewegung, als ob Sie Ei Pfannkuchen schneiden. Danach Omelett wieder viel einfacher verdoppelt.
5. Egg express pie
Die Eier mit Gewürzen, Kräutern, fügen Toppings: Tomaten, Scheiben von gekochtem Huhn Wurst. Im Ofen backen, bis gekocht, dann in Scheiben schneiden.
6. Eierbrötchen, gedämpft koreanischen Stil
Um weich und gesundes Gericht, wischen sie die Eier mit ein wenig Salz und Gewürze. Legen Sie die Formen für Kuchen in einem Topf mit Wasser und gießen Sie die Ei-Mischung über sie. Wenn die Masse darin zu stabilisieren beginnt, können Sie alle Toppings nach Ihrem Geschmack hinzufügen.
7. Soleier
Eier kochen, pellen und Füllung mit einer Mischung aus Sojasauce, Essig und Zucker. 100 ml Sojasauce Bedarf ½ EL Reisessig und ¼ - Zucker. Wenn die Sauce zu salzig ist, verdünnt mit Wasser, bevor Sie die Marinade. Eier werden eine schöne braune Farbe und einen ungewöhnlichen Geschmack bekommen.
8. Eggs „verraucht“
Wenn Sie bringen ein Picknick gekochte Eier, aber niemand will sie essen wegen der Einfachheit der Gerichte, so dass sie einen Geschmack vom Grill geben. Legen Sie die geschälte Eier auf dem Rost und Wärme. Der Duft von Kohle Es macht sich mehr appetitlich.
9. Egg in einem Brötchen
Nehmen Sie ein herrliches Rund Brötchen, schneiden ihr Oberteil aus und das Fruchtfleisch entfernen. Der resultierende Topf das geschlagene Ei gießen. Sie können eine Vielzahl von Belägen hinzufügen. Backen Sie die Schale in dem Ofen bei 200 Grad für ca. 15 Minuten, und Sie erhalten die knusprigen Brötchen mit einem süßen und gesunden Inhalt.
10. Tamagoyaki - Rolle im japanischen Stil
Tamagoyaki Notwendigkeit 2 Eier zu erhalten, fügen Sie 1 Esslöffel Sojasauce und 1-1¹ / ₂ Esslöffel Zucker. Darüber hinaus wird es ein wenig Geschicklichkeit nimmt beim Kochen.
Gießen Sie ein wenig von der Ei-Mischung auf eine gefettete Pfanne. Sobald es schnell in ein Pfannkuchen Rolle verdicken wird und lassen Sie es auf den Rand der Pfanne. Gießen Sie ein wenig von der Mischung. Als sie fertig ist, wickeln Sie es in einer Rolle mit dem Rand der Platte. Wiederholen Manipulation, bis alle Ei-Mischung wurde in eine große Rolle umgewandelt.
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