Frühstück Ideen: das luftige Omelett
Lebensmittel / / December 19, 2019
Wenn Sie teilweise zu Omelettes zum Frühstück sind und denken, dass die Überraschung nicht mehr möglich ist, versuchen Sie dieses Rezept. Omelett auf unserer Technologie - eine Kreuzung zwischen einem popover und tatsächlich dem Omelett, es erstaunlich luftig, Es bereitet elementar, aber noch in der Lage perfekt an Freunde mit irgendwelchen Zusätzen, dass Sie es wollen setzen.
Zutaten:
- 4 Eier;
- 1 Tasse Milch;
- 1 Tasse Mehl;
- ⅔ Teelöffel Salz;
- ¼ TL schwarzer Pfeffer;
- 1 Teelöffel getrockneten Zwiebeln;
- ½ Teelöffel getrockneter Knoblauch;
- ⅔ Tasse geriebenen Käse;
- 2 grüne Zwiebeln eine Feder.
Vorbereitung
Ein weiteres großes Plus Rezept ist, dass alles in einem Topf gekocht wird.
Zuerst wischen einige Eier mit einer Prise Salz und schwarzem Pfeffer.
Nun zu den trockenen Zutaten. Wie für Gewürze - die Wahl unbegrenzt ist, passen alle getrockneten Kräutern und Gemüse, vielleicht ein wenig Paprika und Muskatnuss. Wir entschieden uns für einen Standardsatz von getrockneten Zwiebeln und Knoblauch. Fügen Sie sie auf die Eier mit dem Mehl.
Wenn Sie die Bildung von Klumpen vermeiden möchten, wischen sie die ersten, die trockenen Zutaten mit nur ein paar Eier und dann die Milch zu gießen beginnen.
Der fertige Teig in der Breiten Konsistenz Haaren ähnelt den Teig für Pfannkuchen.
vorheizen bis 220 ° C, Öl der Form der Abmessungen 20 × 20 cm und legt sie für 5 Minuten zu erwärmen. vorgewärmt wird, verschlüsselt sofort den Boden greift, steigen die Ränder der Backzeit in der gleichen Art und Weise aufgrund der Tatsache, dass die Form wie in popover.
Schnell für die Mischung in omletnuyu rotglühenden Form und streuen alle Käse.
Senden Sie ein Omelett in dem Ofen für 20 bis 23 Minuten. Kurz vor dem Ende des Kochens, beginnt, ihn zu folgen, wenn die Ränder zu dunkel sind, dann mit Folie abdecken Form.
Bereit Omelett, besprühen sie mit grünen Zwiebeln.