Nutzen und Schaden von Käse: wie man Spaß haben und halte Gesundheit
Bildungsprogramm Lebensmittel / / December 19, 2019
Diese Schlussfolgerungen Wissenschaftler machen Sie in den Laden für Käse laufen, oder umgekehrt, wird Ihren Appetit verderben.
Was ist der Vorteil von Käse
Es macht dich stärker
Käse Viertel besteht aus Protein (25 g Protein pro 100 g Käse), wie sie bekannt sind, sind die Bausteine Muskeln, Verbesserung der Immunität, Sendenervenimpulse, die in der Wachstum, Entwicklung und Reparatur-Zellen beteiligt sindProteinstruktur und -funktion. Kein Wunder, wie viel Protein Sie können versuchen, die Menschen zu konsumieren, die gewinnen Muskel wollen MasseDie Auswirkungen von Proteinergänzungen auf der Muskelmasse, Kraft und aerobe und anaerobe Leistung bei gesunden Erwachsenen: eine systematische Überprüfung.
stärkt die Knochen
Ungefähr 99% des Calciums im Körper in Knochen und Zähnen gespeichert. Die restlichen 1% - im Blut und Gewebe. Wenn Blut Kalzium zu verpassen beginnt, leiht sich der Körper, wie es aus den Knochen. Wie lange ist der „Kredit“ kann nicht fortgesetzt werden: Die Knochen werden brüchig, das Risiko von Osteoporose zu erhöhen
Calcium: Was ist das Beste für Ihre Knochen und Gesundheit?.Daher ist es wichtig, in der Ernährung von Lebensmitteln schließen reich Kalzium, Einschließlich Käse. 100 Gramm Käse kann tägliche Kalziumaufnahme Rate liefern: Makroelemente, dass es etwa 1000 mg ist. Die genaue Menge hängt von der Sorte. Die harten und halbharten Sorten wie Parmesan, Cheddar und Gouda, Kalzium mehr.
Darüber hinaus ist die Käse - ist dies eines der wenigen Lebensmittel, die Vitamin D enthaltenMozzarella-Käse Vitamin D und Bioverfügbarkeit. Das heißt, es hilft Calcium besser absorbiert wird. Normalerweise wird Vitamin D im menschlichen Körper synthetisieren, wenn es dem Sonnenlicht ausgesetzt, so ist es wichtig, zusätzliche Quellen für seinen trüben Wintertag zu finden.
energetisiert
Der Käse enthält und Vitamin B 12, die bei der Bildung von roten Blutzellen beteiligt ist. Diese roten Blutkörperchen transportieren Sauerstoff zu Geweben und Organen. Deshalb, wenn das Vitamin B12 im Körper nicht genug ist, und der Mangel an Sauerstoff beginnt in den Zellen Vitamin B12-Mangel AnämieUnd dies führt zu einer Abnahme der Festigkeit, Ablenkung und Atemproblemen. Es stellt sich heraus, dass Sie den Käse essen müssen, um buchstäblich frei zu atmen.
Außerdem, Käse eher Kalorien Produkt (durchschnittlich 300 bis 400 kcal pro 100 Gramm) und damit dauerhaft sättigen und Energie.
Es schützt das Herz und die Blutgefäße
Ja, Käse enthält Fett und Cholesterin, die die Belastung des Herzens erhöht. Aber vor kurzem fand ich heraus,Milchkonsum und Schlaganfallrisiko: Eine systematische Überprüfung und Aktualisierung Dosis-Wirkungs-Meta-Analyse von prospektiven KohortenstudienDass der moderaten Konsum von Käse (etwa 25 Gramm pro Tag), im Gegenteil, reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf- Erkrankungen.
verbessert den Stoffwechsel
Der Käse enthält nützliche Bakterien, die Verbesserung Mikroflora Darm. Dies ermöglicht es, den Körper besser zu absorbieren und verschiedene Nährstoffe abbauen und Giftstoffe beseitigenMetabolomics Investigation Schuppen Licht auf Käse als mögliches Stück im Französisch Paradox Puzzle.
Was Schaden Käse
erhöht den Druck
Es ist kein Geheimnis, dass die meisten Arten von Käse ziemlich salzig ist. Aber übermäßiger Konsum Salz Es erhöht den Blutdruck, erhöht die Last auf das Herz und die Blutgefäße, verringert die LebensGesundheitsrisiken und Krankheits Verwandte zu Salz und Natrium. Also, wenn Sie sich dazu entscheiden roh zu essen, sollte die Anzahl der anderen salzigen Lebensmitteln in ihrem Menü verringern.
verdirbt die Figur
Wir sollten nicht vergessen, dass Käse viel Fett enthält, gesättigt mit. Daher kann es nicht ein Nahrungsprodukt bezeichnet werden, und diejenigen, die wollen, abzumagernSie neigen dazu, es abzulehnen.
Wie Käse essen
Der Käse keinen Schaden und Nutzen gebracht, sollte es in Maßen essen. Und es ist die wichtigste Regel. Ein Paar Stück pro Tag (ca. 25 g) werden Sie mit nützlichen Substanzen und Bakterien bietet und nicht schadet das Herz und die Figur.
In Hart Proteine, Salze und Fette als in weich wie Ricotta und Feta. Denken Sie daran, wenn Sie den Käse wählen, vor allem, wenn Sie Herzprobleme oder Blutgefäße haben.
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