Kochen, wie Buchweizen Milch oder Wasser
Bildungsprogramm Lebensmittel / / December 19, 2019
Koch Grütze kann auf dem Herd sein, in multivarka, Mikrowelle, Backofen und auch ohne zu Kochen.
Wie viel Flüssigkeit nehmen
Für 1 Tasse Getreide wird 2 Tassen Wasser benötigen. In diesem Fall wäre ein krümelig Buchweizen sein. Wenn Sie eine viskose Chaos wollen, nehmen Sie 3 Tassen Wasser.
Milch oder deren Gemische mit Wasser neigen dazu, mehr zu verwenden - 3-5 Gläser. In den meisten Fällen unter 1 Tasse Wasser und 2-4 Tassen Milch, aber es ist möglich, sie in einem Verhältnis von 1: 1 zu mischen.
Wie die Steiß vorzubereiten
Zunächst einmal, entfernen Sie die Rückstände. Dann Buchweizen Spülung unter fließendem Wasser, bis, bis die Flüssigkeit transparent wird. Der Einfachheit halber können Sie Getreide in ein Sieb gegeben.
Zur Buchweizen krümelig sich herausstellte, kann kalziniert werden, bevor es in einer trockenen Pfanne oder multivarka in der „Braten“ in wenigen Minuten zu kochen.
Das Add zum Buchweizen
Wenn Buchweizen unsweetened ist, 1 Tasse Getreide, nehmen ½ Teelöffel Salz. Wenn Sie süß Buchweizen wollen, streuen etwa 1 Esslöffel Zucker in und einer Prise Salz.
Sie können auch Haferschleim andere Gewürze Ihrer Wahl würzen. Sie, wie Zucker und Salz, hinzugefügt, um die Flüssigkeit zu Beginn des Kochens.
Im fertigen süß oder salzig Brei, können Sie ein Stück Butter hinzufügen. Dann wird es zart und gut gewürzt.
merken🥣
- Wie kochen Buchweizen: Schritt für Schritt Anleitung
Wie Buchweizenbrei auf dem Herd kochen
Gießen Buchweizen in einer Pfanne und gießt Wasser oder Milch zu kochen. Wenn Sie Brei Mischung kochen, gießt Wasser nur: die Milch wird später verwendet werden.
Bringen Sie die Flüssigkeit zum Sieden und kocht eine geringe Wärme Brei über, den Deckel schließen. Falls erforderlich, gießen Sie die kochende Milch über 7-10 Minuten nach kochendem Wasser.
Die Kochzeit hängt davon ab, was Sie den Abwasch. Buchweizen Wasser wird bereit sein, nach 15-20 Minuten, und die Milch oder das Gemisch - nach etwa 30 Minuten.
Porridge auf dem Wasser ist besser, nicht zu mischen, ist es sonst bröckelig sein. Wenn die Flüssigkeit verdampft ist Buchweizen bereit.
Aber der Brei mit Milch muss regelmäßig Rühren sein, so dass die Milch nicht verbrannt wird. Wenn Sie eine Menge von Flüssigkeit nehmen, kann es in der Pfanne bleiben. Wenn Sie nicht wollen, den Brei ein wenig länger oder lassen Sie das fertige Gericht kochen unter dem Deckel ziehen lassen.
Wie kochen Buchweizen-Brei in multivarka
Legen Sie das Getreide in einer Schüssel Multivarki und füllen sich mit Wasser und / oder Milch.
Kocht Brei auf dem Wasser in den „Buchweizen“ oder „Grütze“ 20-25 Minuten.
Getreide mit Milch oder einer Mischung Simmer, „Milch Brei“ 40-50 Minuten.
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Wie Buchweizenbrei in der Mikrowelle kochen
Setzen Buchweizen in einer Plattenform oder Mikrowelle, flüssige Füllung und Deckel.
Cook-Brei für 10 Minuten bei voller Leistung. Dann entfernen Sie den Deckel, rühren Buchweizen und kochen für 5-8 Minuten mehr.
Porridge mit Milch nach dem Kochen, lassen für 10-15 Minuten in der Mikrowelle.
Wie Buchweizenbrei in dem Ofen kochen
Gießen Buchweizen in einem Behälter geeignet für den Ofen. Gießen in Wasser und / oder Milch und Deckel.
Bereiten Brei in Wasser bei einer Temperatur von 180 ° C 40-50 Minuten, und der Milch oder das Gemisch - ein wenig länger als eine Stunde. Im letzteren Fall müssen Sie heiße Milch etwa in der Mitte des Kochens hinzuzufügen.
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Wie Buchweizenbrei kochen ohne Kochen
langsam Weg
Diese Methode eignet sich zum Kochen Brei auf dem Wasser.
Gießen Buchweizen in einem Behälter mit einem dicht schließenden Deckel. Gießen Sie das kochende Wasser, in der Nähe des Behälters und über Nacht verlassen. Während dieser Zeit wird absorbieren die Kruppe die Flüssigkeit.
Ein schneller Weg zu
Mit dieser Methode kann man vorbereiten Brei und Wasser und Milch, sowie deren Mischungen.
Gießen Grütze in einer Thermoskanne und eine heiße Flüssigkeit gießen. Schließen Sie die Thermoskanne und Urlaub für etwa eine Stunde.
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