Eine elementare Art und Weise das Gehirn gesund bis ins hohe Alter zu halten
Lebensmittel / / December 19, 2019
Die Vorteile von Meeresfrüchten, waren wir mehr gesagt, als einmal. Es scheint, dass wir von der Kindheit hören: „mehr Fisch essen, ist es unglaublich nützlich ist.“ Nun, Besonderheiten Liebhaber können genaue Daten bekommen. Vor ein paar Tagen, Forscher entdeckt, wie Fisch unser Gehirn beeinflusst.
Jeder hat gehört, dass Fisch gut für das Gehirn ist. Dies wurde vor mindestens 100 Jahren bekannt ist, ein gut bekannter Romancier Pelham Woodhouse, Autor einer Reihe von Jeeves and Wooster, schrieb:
- Wie viele Dosen Sardinen Sie essen, Jeeves?
- Niemand, Sir. Ich weiß nicht wie Sardinen.
- So können Sie mit dieser auffallenden, ehrgeizig, brillanten Plan aufkam, anregend durch den Verzehr von Fisch Ihr Gehirn nicht wahr?
- Ja, Sir.
Vor hundert Jahren Menschen haben nicht einmal ein wenig überzeugenden Beweise dafür, dass Fisch ist gut für das Gehirn. Forscher haben versucht, ihn zu finden, aber alle Beweise waren nicht eindeutig, auch wenn für das Gehirn Meeresfrüchte und gut zu essen, kann der Quecksilbergehalt in einigen Fischen hat nach hinten losgehen.
Eine neue Studie, veröffentlicht letzte Woche bestätigt, dass der Fisch für das Gehirn ist wirklich gut. Genauer gesagt, reduziert den Verbrauch von Fisch das Risiko der Alzheimer-Krankheit zu entwickeln.
Autor am März Claire Morris (Martha Clare Morris) von Chicago Medical Center lenkte die Aufmerksamkeit auf die Menschen, die in einem langen Prozess der Studie beteiligt waren, Altern und in den letzten 10 Jahren gestorben. Wissenschaftler haben die Gehirne von Verstorbenen untersucht Amyloid (senilen) Plaques, studierte die Merkmale der Krankheit sind Alzheimer und verwendet, um die Umfragedaten, die Ernährung dieser Menschen zu bestimmen und lernen, wie sie Fische aß. Ja, die Art und Weise unvollkommen, aber es ist oft nur möglich.
Hier ist, was die Forscher fanden heraus, dass Menschen, die Meeresfrüchte mindestens einmal pro Woche aßen hatten ein geringeres Niveau der Entwicklung einmal drei verschiedene Anzeichen der Alzheimer-Krankheit. Es sieht aus wie ein Fisch Zähler dieser genetischen Mutation.
Schlechte Nachrichten für die Hersteller von Fischöl ergänzt, und auf seiner Grundlage... Die Forschung hat gezeigt, dass Fischöl nicht von Nutzen ist. Sie müssen haben Fisch.
Dies ist nicht die erste Studie, die eine positive Wirkung der Verwendung von enthüllt Fisch. Die Autoren beziehen sich auf 13 Papiere früher veröffentlicht. Alles, was sie reden über das Aussehen eines Abwehrmechanismus für diejenigen, die in der Ernährung von Meeresfrüchten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren enthalten: abgehängte Entwicklung kognitiver Beeinträchtigung und Demenz.
Allerdings nur neue Studien ausgewertet Quecksilbervergiftung Risiken im Fisch enthalten sind. Offenbar ist die Gesamtwirkung noch positiv: Sie viel mehr nützen als schaden bekommen.
Die Autoren weisen darauf hin, dass, wenn wir die Menge an Docosahexaensäure älter werden, ist eine wesentliche Substanz für unser Gehirn, reduziert. Daher ältere Menschen haben einfach Meeresfrüchte zu essen.
Es stellt sich heraus, dass vor 100 Jahren, Woodhouse hatte recht: Fisch wirklich ist Nahrung für das Gehirn.